甜點餅乾

《點心》台南。我的手作幸福飲食工坊~手工雪茄,您敢抽嗎?

↑手工雪茄~可以吃的哦!

去年年底團購網推出了兩家台南手工蛋捲店,當時我兩家都有買,其中一家就是位在大同路上的『我的手作幸福飲食工坊』,那陣子剛好家人開刀住院,往返醫院及家裡途中,都會經過大同路,也有看到這家店,但經過時都還沒營業,不然就是休息了,所以一直沒去兌換。

過完農曆年後,突然想起還有這家的團購券還沒換,在兌換截止前,趕快跑去換,還好這是不用事先預約的,不過就是要看當天有什麼口味就換什麼回來。

店門口有大大的招牌

因為位在大馬路上

所以不大好拍~

呵~我還想要活久一點

 

店門口

我到的時候才剛營業而已

我猜正在擦玻璃的是老闆娘

店門口還放著免費試吃的小立牌

 

一入內就有一個立櫃

上面放著各式不同的產品

除了手工雪茄蛋捲外

我的手作幸福飲食工坊還有販售杏仁瓦片、牛軋糖蔥餅等產品

 

小盒子裡放的都是手工雪茄蛋捲的試吃品

老闆娘很熱情的招待我試吃

但我個人習慣餐前兩小時不進食

那時已經快中午了

所以我說直接拿我要的口味就好

後方還有一個大櫃子

這櫃子裡放滿了手工雪茄蛋捲哦!

老闆娘本來問我要不要打開讓我拍

我說先拍這樣

結果一個聊天就忘了要拍打開後的樣子了

 

櫃子上都有標示口味哦!

裡面都有滿滿的雪茄蛋捲

我買的團購券內容為~只要59元即可享用【我的手作幸福飲食工坊】最高價值85元手作蛋捲/瓦片:咖啡雪茄蛋捲/紅茶雪茄蛋捲/日本抹茶雪茄蛋捲/可可雪茄蛋捲/原味手作蛋捲/芝麻蛋捲/天然海苔蛋捲/養生竹炭蛋捲/花生手作瓦片/杏仁手作瓦片/南瓜子手作瓦片(11選1)。

 

 

 

我總共買了六張,原訂是想要買咖啡、紅茶、原味、芝麻、養生竹炭及杏仁手作瓦片,結果那天咖啡跟竹炭還沒補貨,所以我只好改成抺茶(我最後還是有破例試吃了抺茶口味的蛋捲)以及多拿一包芝麻。

 

裡面有放了一張產品DM

背面有問卷調查表

只要填好問卷就可以折抵10元

這應該下次可以拿去使用

手工杏仁瓦片包裝

一包內容物不多

我若沒記錯,大概只有七八片吧!

 

手工雪茄蛋捲的包裝

採用真空包裝

袋子是夾鍊袋設計

裡面還有一個小盤子

避免取出時掉滿地的屑屑

包裝袋上方也有保存期限

 

袋子上都有標示產品資訊

我的手作幸福飲食工坊標榜堅持手工製作,選用紐西蘭無水奶油,絕不添加防腐劑,以低糖製作,真材實料,創造口感精緻的手工蛋捲。我就是衝著那句"低糖製作"才會買券,一來我喜歡吃蛋捲,這是我最不可能自己製做的東西(沒有工具,也不想把自己搞得那麼"熬",哈!)

 

每一盒裡面都有五根蛋捲

原價除了原味是80元

其他的都是85元

 

我總共買六張

但換了四種口味

由左至右分別為抹茶、紅茶、原味及芝麻

抹茶口味--添加日式抹茶粉手工製作,吃起來帶點淡淡的抺茶香味,有一點抺茶的苦味,但吃進去之後又有回甘的感覺,所以那苦味很快就被壓下去了,我是因為試吃後覺得OK才拿了這個口味回家。

紅茶--代表看起來很像咖啡或可可,但一口咬下時,紅茶的香氣就散發在嘴中,不過我個人覺得這款偏甜。

原味--香濃的雞蛋香,吃起來香濃酥鬆的口感,味道是挺不錯的,但我還是覺得會甜。

芝麻--這款經典口味,深受我媽媽喜歡,她說嘴中都散發著淡淡的芝麻香,她最喜歡這一款。

 

杏仁瓦片的包裝還挺細心

每一塊都用封口袋獨立包裝著

這款杏仁瓦片我個人不是很喜歡

因為甜度比蛋捲還高一些

杏仁的香氣都被甜給蓋掉了

不過我媽媽說還不錯吃

包括媽媽的客人都一致認為

我做的杏仁瓦片比較有香氣比較涮嘴

(媽媽的客人吃過我做的)

 

『我的手作幸福飲食工坊』因為標榜低糖製作,所以我才會選購,但很可能是我已經戒糖快兩年了,加上我自己做的麵包餅乾之類的點心,糖份非常之低,我使用的糖也都是糖尿病患者可以食用的糖,甜度相對降低很多,因此『我的手作幸福飲食工坊』產品的甜度對我來說,是不OK的。

蛋捲的部份我是還可以接受,瓦片就真的太甜了~蛋捲的口感是屬於酥鬆的,相對於另一家的酥脆口感,我個人是偏愛酥脆的,但這是我個人的喜好問題,不表示『我的手作幸福飲食工坊』不好吃啦!他們的蛋捲還是可以吃的出來使用好的食材來製作的,喜歡吃蛋捲的朋友可以買來吃看看,老闆娘的服務非常的親切,還有問必答,下回我想去買牛軋蔥餅給我媽吃看看(這純麥芽製作的我就完全不能吃了~)

 

推薦指數:

 

 

我的手作幸福飲食工坊
https://www.facebook.com/happytime.roll

地址:台南市東區大同路一段221-1號
電話:0938979739
營業時間:週一~週六 11:00~21:00,週日 13:30~17:30
消費日期:2015.02

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