飯桌佳餚

《輕食》台南。燒肉咬蛋大同店~當歐姆蛋遇上燒肉,美味新鮮絕配

↑燒肉歐姆蛋吐司

去年就有留意到燒肉咬蛋這家店,一直很想去嚐鮮看看,只知道它開在大同路上,卻從未仔細尋找過這家店的位置在哪?因此它一直都只是在我的口袋名單當中。

一直到上禮拜,應店家的邀請,我才很認真的找了一下,原來是位在大林國宅裡,剛好店招牌被門口的遮陽棚給擋住了,難怪我每次經過都沒看到(我那次去是以龜速20才看到那橘色的小招牌,不然大概又要找到翻臉了,呵!)

店門前有個橘色的小招牌

店的斜對面是85度C

門前有用餐區

所以才會有這個遮陽棚

店招牌

點餐櫃檯

店員很親切的招呼我們

一旁有醬料及餐具可以自取

牆上有掛著套餐及商業午餐的內容

那商業午餐看起來挺豐富的

櫃檯上方的價目表

還滿平價的

製作好的餐點

都會從這個窗口送出來給櫃檯人員

櫃檯旁邊還有消費流程的介紹

燒肉咬蛋的餐點是現點現做的

所以不想等太久的朋友

可以先打電話預訂再到店內取餐

另一邊的牆上是掛著店內餐點的特色介紹

櫃檯前方有幾張桌椅可以用餐

但當時有其他客人在享用早餐

我就沒有拍了

MENU單

燒肉咬蛋是起源於高雄,在高雄有兩家店,看了一下那地址,兩家店好像都在朋友家附近,一吃完回家就打電話叫朋友改天帶小朋友去用餐,她們家一定會很喜歡的。

台南店是在去年九月開幕的,目前也只有這麼一家哦!

MENU單背面就是餐點價目表

由於是店家邀請的,所以我讓他們自行出餐,唯一的要求就是我早餐吃素,請他們提供沒有肉的,但人家明明招牌就是燒肉吶~妳是來亂的哦!

呵~那當然就要有請能吃肉的來幫忙囉!說真的,我也很想吃那個肉看看丫~但要等到11點咩!因為那天中午我有其他事情要處理,所以只好約早上,也只好看著朋友在我面前大口咬肉了,嗚!嗚!

 

 

 

等候餐點的時候

店長讓我先看了一下燒肉咬蛋的介紹

待會再一一介紹哦!

首先上菜的是燒肉歐姆蛋吐司

泡菜蛋餅以及招牌沙拉

燒肉歐姆蛋吐司

泡菜蛋餅

這一看就是我的了

招牌歐姆蛋吐司

店長送來了一瓶及一杯招牌奶茶

然後有人尖叫了

因為這些她通通要喝完~呵!

 

桌上剛好有貼著招牌奶茶的介紹

燒肉咬蛋的招牌奶茶是以阿薩姆紅茶遵循古法煮泡,加上他們獨家的炒糖配方(他們不是直接加砂糖或果糖哦!而是將特級砂糖炒過之後再添加進去,這樣會讓糖更有一股焦香味),搭配雀巢三花奶精,以黃金比例調配而成。

我們直接開瓶倒來喝

當然我也有小喝一下

燒肉咬蛋的招牌奶茶喝起來有淡淡的紅茶香氣及奶香味,對我來說是小小的甜了些,畢竟我已經戒糖快兩年了,不過朋友說不會很甜,喝起來很順口,我們用餐的時候還有一個老奶奶買了五瓶回家,這一瓶也不貴,900CC才50元,那要是我以前有喝加糖飲料的話,早就是我冰箱裡必備的飲料之一了。

招牌歐姆蛋吐司

裡面有我最愛的生菜

吃起來很清爽

燒肉咬蛋的吐司是不烤的,他們精選上等吐司,為了讓消費者也能品嚐到那原始的綿密口感,所以不會烤過。那吐司口感的確很綿密,而且還帶著淡淡的麵粉清香滋味。

裡面的歐姆蛋也是相當美味

鮮嫩可口的蛋

裡面還有著香濃的起司滋味

燒肉歐姆蛋吐司

裡面有生菜、燒肉及歐姆蛋

看了就好想咬一口哦!

裡頭的燒肉也是大有來頭

這片肉是朋友想要買回家給小朋友享用的

因為忘了借她吃的那份

她買了這個之後再借來拍

燒肉咬蛋的燒肉,選用當天溫體豬上等里肌排,經由拍打把筋打斷,再遵循古法醃製18小時,完全不加人工添加劑及香料,現點現煎。

朋友說這肉排吃起來鹹淡適中,鮮嫩的口感,吃的出來肉質的新鮮,她非常的喜歡(我只能眼巴巴的看著她一口接一口的吃~)

泡菜蛋餅

這盤都是吃素的我解決了

這款蛋餅皮較偏蔥油餅的口感,但又沒那麼厚實,蛋餅皮香香酥酥的,裡面的泡菜吃起來不會有過多的水份,對我來說並不辣耶!有那種泡菜的香氣,在舌尖上感受到微微的辣度,裡面的泡菜吃起來脆口,相當開胃(所以我才會整盤都吃掉,只剩一小塊讓朋友嚐鮮一下而已,呵!)

最後送上兩張起司照片

呵~香濃的起司就在滑嫩的蛋裡哦!

我滿喜歡燒肉咬蛋的吐司,吃起來很綿密,又帶有麵粉的香甜滋味,我想搭配上那燒肉及爽脆不辣口的泡菜,一定很美味,所以我就決定要中午來去買一份回家吃,這次一定要自己親口試試那美味的燒肉。

喜歡燒肉的朋友、喜歡歐姆蛋的朋友,當他們結合在一起的時候,那美妙的滋味你一定要去品嚐看看哦!

 

*此為店家邀約試吃文

 

 

燒肉咬蛋(大同店)
https://www.facebook.com/rpbetainan

地址:台南市東區大同路二段130號
電話:06-2130000
營業時間:AM6:00~PM13:30

高雄店

自強店

地址:高雄市自強三路222號
電話:07-2156879
營業時間:06:00~13:30

 

辛亥店

地址:高雄市左營區辛亥路201號(近裕誠路)
電話:5508855
營業時間:平日早上6點~下午2點
假日早上7點~下午3點 意大利麵 11:30開賣

 

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