南洋料理

《泰式》台南。食內嗑泰式小食肆~一個人也能享用泰式料理囉!

↑泰式綠咖哩炸雞雞絲麵

最近台南開了不少家店(是說台南好像常有新店開的說~呵!)有不少店都會跟團購網配合推出團購券,只要我有興趣的,我也會買個一兩張找朋友一起去嚐鮮,所以近日來嚐鮮了不少家還不錯的店,也希望這些店能夠繼續經營下去哦!

有些店其實料理很不錯,但可能地點選的不是很好,又或者有其他的因素,讓生意沒有維持太久就關店了,今天要介紹的這家店,剛好就位在台南最有名的小吃街上,這一代的美食都是經營數十年的老店,每一家都各有死忠的支持者,而這家以泰式料理為主的食內嗑泰式小食肆開在這個台南小吃林立的戰場裡,要生存著實不易。 

 食內嗑泰式小食肆的店門口

這家店就位在海安路上

旁邊正好是一家開業許久的燒肉飯 

 團購券上寫下午是5點半開始營業

我跟朋友兩人準時5點半到

結果老闆不知道在哪

門口一直掛著休息中

我們只好站在門口幫他顧店XD 

 因為一直在等

只好亂拍囉! 

 食內嗑泰式小食肆的料理區

是在門口,不是在店裡 

 門口的立牌上寫了店家的招牌料理

他們還有推出套餐哦!

除了泰式料理還有麻辣類的料理 

我跟朋友在門口站了十幾分鐘,老闆終於出現了,我們兩個等他到了料理區,才上前表示要來使用團購券,老闆大概剛睡醒吧!有氣無力的叫我們兩自已找位子坐,我們本來想坐外面,後來決定坐裡面。

店門口有一顆樹

他們的餐具是自取

就放在樹下 

 

 店裡的座位沒有很多

大概有四張長桌

是可以讓三四個人來聚餐 

 點餐單

食內嗑泰式小食肆的餐點價位大概在10元至150元之間,價格還算平價, 料理種類大多以泰式為主,感覺種類還不少,團購網的店家介紹是寫用絕對新鮮的食材,經典道地的泰式料理,獨創小份量的餐點,就算是一個人也可以享受的泰式美食,也適合呼朋引伴一同享樂。以最實惠的價格,給你最優質的服務與餐點。(團購網介紹

 黑板上有寫著店家推薦的料理

這應該是適合三五好友一起來用餐時點的料理

我買的餐券內容是~只要89元可享【食內嗑泰式小食肆】原價150元小食肆單人套餐:100元以下主食任選一種+泰式奶茶/香茅檸檬汁/涼拌青木瓜絲(3選1);主食特別推薦:泰式肉燥飯(打拋豬)、泰式冬蔭酸辣海鮮、泰式紅咖哩炸雞飯等。

 

 

 

餐券是一人份的,我買了三張,兩張內用,一張外帶。 

 朋友點的是泰式肉燥飯

也就是打拋豬飯

她點的是基本辣

我有吃了一口這個泰式肉燥飯,還滿夠味的,每塊肉末都吸足了泰式香料的味道,雖然說是基本辣,但不致於辣死人不償命,朋友說很好吃,我也覺得滿好吃的,而且份量也很足夠。 

 我點的是泰式綠咖哩炸雞湯麵

有鍋燒意麵、雞絲麵、烏龍麵及泡飯

可以選擇

我選擇了雞絲麵

我點的是雞絲麵,但老闆端來的是飯,因為我晚上不吃太多的白飯,再加上又是泡在湯汁裡的白飯,那會讓我的血糖迅速上升,只好端去跟老闆說我點的是雞絲麵,不是飯,我只能說,老闆應該是沒睡飽,他還是有氣無力的回我~那我重煮。

如果是以前,我會將錯就錯吃了那份做錯的料理,但現在我的血糖比較重要,寧可控制好飲食,讓血糖穩定,也不要事後想盡辦法降血糖,要知道讓血糖回穩可是很麻煩的一件事。所以只好讓老闆重煮囉!

我很喜歡這道綠咖哩的料理,味道很香濃,雖然點餐單上有寫會微辣,但我覺得辣度還可以接受,炸雞的肉質很新鮮,一口咬下還帶點肉汁,還滿好吃的,但這碗讓我驚艷的是雞絲麵,那麵體吃起來有點酥脆的口感,雖然泡在綠咖哩裡面,居然不會軟爛耶!

因此外帶的那一份,我點了泰式冬蔭酸辣海鮮,也是選擇雞絲麵,那麵煮的太好吃了,讓我更愛雞絲麵了(突然好想叫我的主購揪團訂雞絲麵哦XD),不過那碗泰式冬蔭酸辣海鮮我忘了拍照了,我只能描述一下口感,那碗湯有濃郁的海鮮味,帶點微辣的湯頭,喝了挺開胃的。

 我吃飯一定是少不了蔬菜的

所以加點了蝦醬高麗菜,80元

炒到清脆的高麗菜

帶了點蝦醬的味道

滿好吃的 

 左邊是泰式奶茶

右邊是香茅檸檬汁

這是餐券裡附贈的

因為我不能喝

所以全都是朋友喝的 

金錢蝦餅,60元

這個蝦餅我覺得還好

感覺沒有蝦子

而且吃起還帶點酸味

但又不是臭酸的酸

我跟朋友都覺得還好

旁邊是沾醬

我沒有使用

 

 涼拌青木瓜絲,50元

這道料理吃起來是很清脆

但檸檬汁似乎放太多了

還滿酸的

老實說,使用餐券時,我壓根忘了涼拌青木瓜絲是餐券裡可以兌換的,所以用完餐要結帳時,老闆只收了高麗菜跟蝦餅的錢,剛好我還有外帶另一張券,我還跟老闆要飲料(因為我一直以為只能換飲料),那時候老闆就問我~妳要付青木瓜的錢嗎?我還納悶,東西有吃難道不用付嗎?我就回答~要付丫!

老闆那時候沒有解釋,我也覺得是要付,後來上網看了餐券才知道,原來青木瓜絲也在兌換的內容裡~早知道就不用換一杯飲料強迫朋友帶回家喝了。

我跟朋友都覺得食內嗑的餐點還滿好吃的,但不曉得是老闆心情不好還是沒睡飽就看到客人上門,就整個感覺精神不濟,一直到另一位女店員來的時候,才看到老闆跟女店員有說有笑的表情~讓我有一種因為我是使用團購券,讓老闆很不開心~這時候我們應該要說~咦!人客丫!千萬不要讓老闆不開心哦!哈~

我個人是不在意老闆的沒精神,主要是覺得這家店位在小吃林立的戰場區裡,如果不能以熱誠的態度對待客人,如果每天都是這麼沒精神,如果每次都是讓客人在門口幫你顧門,那我想我這篇文章應該很快就要變成隱藏了。希望老闆能看到這篇文章,維持你的料理手藝水準,也保持愉悅的心情幫客人準備料理,這樣生意才能更長久^^

 

推薦指數:

 

食內嗑泰式小食肆
http://www.facebook.com/thaifoodwithsnack

地址:台南市中西區海安路一段51號
電話:(06)2227737
營業時間:週一~週日 11:30~14:30、17:30~22:00
公休日:依店家規定
消費日期:2015.03

 

 

 

享受人生(歡迎來加入哦!)

點個讚就可以加入了

也歡迎加入G+專頁哦!

 

 

4 Comments on “《泰式》台南。食內嗑泰式小食肆~一個人也能享用泰式料理囉!