茶飲冰品

《冰品》台南。藤喜家勾勾冰霜淇淋~鹹口味超獨特,純玉米製作的餅皮也美味

↑極上明太子海鮮勾勾冰

去年跟朋友去逛安平老街,雖然當時天氣並不像現在的烈陽高照,但大中午的太陽公公也挺勤勞的,把我們兩個曬的熱到快中暑,剛好看到陳氏蝦捲對面有一家冰店,前面有一群人潮,走近一看是一家賣霜淇淋的店,兩人討論後決定買來吃看看。

這家店名字為『藤喜家』,後來看網站才知道,這家店是安平小舖(炸蝦餅創始店)的老闆開的,餅皮採用純玉米製作,加上香濃的霜淇淋,展現出完美奇特的口感。

 

 

 

 藤喜家勾勾冰霜淇淋店門口

雖然是平日,遊客也挺多的 

 趁人潮沒有擠在點冰區前拍一張 

 店門口有著老闆的公仔 

 製冰區 

 當天的活動是買一送一哦!

詢問之下是限同口味

 很特殊的餅皮造型

就擺放在店內的每一個角落 

 藤喜家的霜淇淋口味

只有三種

分別為香草、巧克力及明太子海鮮口味

每隻價格是100元

明太子是不是100元我忘了

哈!請原諒我開始有初老症了

 店內牆上有著他們店名稱

他們剛好有被三立台灣台採訪過

上面有主持人的簽名 

買一送一的口味是限綜合口味,但因為我不能吃巧克力,在跟店家詢問過後,沒辦法買一送一,只好各買各的。朋友買了綜合口味,而我在服務人員的鼓吹下買了極上明太子海鮮口味(我是真的忘了價錢了~好像就100元吧!)

 服務人員幫我製冰中 

 這是朋友買的綜合口味

藤喜家的甜筒是利用純玉米粉製作的,吃起來有點像玉米脆片的滋味,剛開始吃帶點酥脆,當然久了會有點潤潤,對於很久沒吃霜淇淋的我來說,以往甜筒是我最重視的,藤喜家的甜筒,我覺得還滿特別的,香香酥酥的口感,挺好吃的。

冰淇淋的部份,挑嘴的朋友說,奶味很重,吃的出來不是用什麼香精去調配的,巧克力的味道也很香濃,她覺得甜度還OK,不會太甜,在她的鑑定過後,我才敢買來吃(因為我要控制血糖咩!) 

 最後我決定點那個極上明太子海鮮口味

其實一開始我挺掙扎的

一來我不大喜歡吃明太子

但我又怕霜淇淋太甜

服務人員跟我說明太子不會放很多

帶點鹹味,可以試看看

所以我就鼓起勇氣來嚐鮮了 

仔細一看上面那個橘色的小點點

就是明太子,真的不多耶~

帶點奶香滋味的香草霜淇淋,加上口感略鹹的明太子,沒想到會有這樣獨特的美味,它一點也不奇怪,雖然我不是很愛吃明太子,但它的份量非常之少,卻在香甜的滋味中帶點鹹香,相當的好吃,我滿喜歡的。

有朋友會問,糖尿病患者能吃冰嗎?我個人的看法是,霜淇淋是可以的,但最好先了解做法裡有沒有含大量的糖(一般來說義式日式的是不會,藤喜家是屬於韓式的,應該也沒有),但像是傳統的剉冰,可能就要小心注意了,因為一般傳統的冰品都會淋上一大匙糖漿,那糖漿就是使血糖快速上升的主因,再加上配料一定也都有加糖熬煮,所以甜度就更高了,可以請店家糖水淋一點點就好,如果冰品本身是有加煉乳的,那就不要再淋糖水了,吃冰解熱也要注意血糖哦!

 

推薦指數:

藤喜家勾勾冰霜淇淋
http://www.062285821.com.tw/zh/support/ice.html

地址:台南市安平區安平路788號
電話:(06)2202757
營業時間:週一、週三~週五11:00~20:00;週六~週日10:00~21:00
消費日期:2014.10
消費金額:100元

 

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