團購美食

《團購》高雄。17號穀倉手工吐司坊~有身份證的吐司哦!

↑奶酥餐包

去年在合購網看到17號穀倉手工吐司坊推出大合購,看到店家的介紹之後,感覺還滿心動的,就開團找朋友一起買。

17號穀倉手工吐司坊是一家位在高雄的吐司坊,以下是17號穀倉手工吐司坊的介紹,取自於合購網的資料~

5、60年代的農村,幾乎家家戶戶都有座在邊間不起眼的房子~穀倉;穀倉是我孩童時期的秘密基地,與同伴們玩躲貓貓的快樂天堂;穀倉內存放的稻穀是爸媽辛苦汗水的成果,存放的多寡代表著一家人未來是否能豐衣足食。

曾經有一次,豪雨不斷導致淹水,使穀倉也難逃池魚之殃,稻穀浸水發了芽而無法碾米賣出去,家裡唯一的經濟來源就這樣中斷,為了一家老少的溫飽,爸媽沒時間休息,日以繼夜拼命工作的背影,在我心中留下不捨的深刻記憶。

平常農閒的時候,媽媽為了滿足我們兄弟姊妹的肚子,總會利用簡單樸實的食材,來製作不起眼的白吐司,當時的我其實並沒有感到特別,只是吃起來有一股淡淡的吐司香。直到如今,在充滿各式食品添加物的產品中,想要為孩子找出健康的食品,我才猛然發覺,從前媽媽手作的不起眼白吐司,就是健康、幸福的好滋味。

為了傳承媽媽的愛和孩子的健康營養,我回頭向媽媽學習傳統好手藝,自己培養天然酵母來製作健康吐司,研究食材的營養價值,製作過程不添加任何化學成份來提升食品風味,因此,必須要花費更多的時間與精神來製作,不過,當我看著孩子吃的津津有味,這一切都是值得的。

一次與朋友閒聊中,談到應該很多父母親都跟我們一樣,希望全家人吃的健康而無負擔,在朋友與先生的鼓勵下,我決定將這份照顧家人健康的心,分享給更多的家庭,讓認識或不認識的朋友們,都能夠品嚐到這份愛,並以老家門牌號碼及代表豐衣足食的穀倉為起點,創辦『17號穀倉』。 

 

 

 

 我們訂了一大箱

其實也沒有很多啦! 

 除了吐司以外,

還有小餐包可以選購

為什麼會說17號穀倉手工吐司坊的吐司是有身份證的呢?因為他們所選用的食材,全都是有產銷履歷的,以前我就曾參訪過產銷履歷的店家,產品要通過產銷履歷的認證可不簡單哦!從無到有任何一項都得經過認證才能拿到產銷履歷,也因為如此,他們家的吐司才會有身份證的。 

 包裝的側面就是有一張產品的資訊

包括使用什麼樣的食材都有宷哦!

 

 除了全粒麥鮮奶吐司以外

我還買了兩款不同麵包體的餐包

裡面的餡料都是奶酥 

 左邊是全粒麥麵包

右邊是鮮奶麵包

都是有加了湯種的哦! 

 17號穀倉手工吐司坊的奶酥

吃起來不會很甜

帶點奶香味

剛好那陣子我也有做了奶酥麵包

口味還挺接近的

麵包體吃起來也很柔軟

加了湯種果然是不一樣 

 那時候的早餐

一片全粒麥鮮奶吐司

加自已煎的蛋及雞腿肉

再來一杯無糖豆漿

不過現在早餐吃素

所以都是搭配生菜沙拉囉! 

全粒麥的香氣夠

我自已還滿喜歡這款吐司的

烤過之後,邊邊酥酥

裡面很柔軟

17號穀倉手工吐司坊還有很多款麵包及吐司,大致上有40種產品,但幾乎都有添加果乾,我自已非常不愛有果乾的麵包,再加上大合購優惠的麵包種類也有限,所以我就只買這三款麵包而已,他們的麵包我還滿喜歡的,吃的出來很真材實料,喜歡吃麵包的朋友可以參考看看哦!

 

推薦指數:

 

17號穀倉手工吐司坊
http://www.ihergo.com/store/barn17

地址:高雄市苓雅區林德街28號
電話:07-715-0822
運費:1.訂購滿2000元(折扣後),本島免運費。
2.離島訂購需以一箱(36份含主購禮)為單位,每箱運費收200元,每天最多出貨2箱。
主購禮:單筆訂單滿2000元任選餐包一袋、滿4000元二袋…以此類推

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