傳統美食

《小吃》台南。小南米糕~國宴指定美味小吃

↑百年竹葉米糕

一向喜歡糯米類的我,自從有了糖尿病後,也比較少吃糯米類的產品,但偶爾還是會吃,當然就要搭配一下蔬菜一起吃比較適合,我們家吃的米糕大多是爸爸去買的,大多數是去保安路或夏林路上的兩家米糕店。

看到團購網有米糕店的餐券,又是我沒吃過的,重點還有附燙青菜,一整個覺得那不就是為了我而推出的嗎?立刻買了餐券來使用。

小南米糕的老闆是出身雲林沿海一帶的黃慶珍,和家人搬遷到府城東門圓環,就跟著祖父騎腳踏車叫賣米糕度三餐,年幼時的「人飢己飢」想法,讓他在添米糕時,還會多給個兩三杓。

小南米糕創始於1907年,由黃慶珍先生的祖父創立,之後1977年再由黃慶珍先生接棒至現在,後來東門圓環被拆才搬到開山路師院附小一帶經營,三十多年前由黃慶珍先生接棒後才遷移到小南現址。

 

「北港仔」黃慶珍先生講究遵古製法,採用旗山黑豬肉特調的肉燥,佐伴精選Q度高的花壇長糯米,並使用環保的竹葉包裹,香氣四溢陣陣撲鼻,喚醒人們對米食最原始的渴望,濃濃的肉燥香滿足了嗅覺與味覺的交戰。

憑藉著簡單的堅持,腳踏實地的信念,小南米糕感謝來自各界的肯定,府城經典小吃─小南米糕連續三年蟬聯美食第一名及全國網路第一名,以及全國超商肉粽米糕銷售第一名,更讓馬總統及府城許市長讚不絕口,榮獲國宴指定米糕,北港仔會持續的發揚優良米食文化,讓府城美食經典再現!(以上文字取自於團購網

 小南米糕的店招牌

招牌滿大的

不難發現 

 價目表

 店外騎樓上有擺放桌椅

裡面也有冷氣可以吹 

 點餐區 

 這個冰櫃裡放的是小菜

我買的餐券內容是~只要155元(雙人價)即可享用【小南米糕】原價190元府城雙人套餐:百年竹葉米糕/小南米糕(2選2)+蝦丸綜合湯/魚丸湯/貢丸湯/四神湯(4選2)+麻油豬肝(小)/燙青菜/魯腸/泡菜(4選1)。

餐劵裡有寫說假日限下午兩點至五點的時候才能兌換,但我並沒有注意到那個使用限制,剛好星期六不用煮午餐,我就準備去兌換,外帶回家和媽媽一起當午餐。

結果人到店了,也跟店員說要兌換,才知道要等到下午兩點才能換,幸好老老闆人在店裡,他就說~人家客人都上門了,就讓她換,反正現在也沒客人(我大概11點去的),不要再讓人家跑一趟。

當時店裡有一名年輕老闆(我猜的),一個看起來應該是老老闆娘、員工及老老闆,老一輩的老闆還滿熱心的,雖然是我自已沒看清楚使用的限制,但他們都一直說客人都來了,更何況現在也還沒有很多客人,到最後年輕的老闆同意讓我換,我才得以順利在那天把午餐帶回去。(本想說如果不能換,就去對面買國榮肉燥飯了,呵!) 

 

 

 

 我換了一份百年竹葉米糕及一份小南米糕

 百年竹葉米糕

 小南米糕

小南米糕的米糕吃起來米心比較軟一些,調味上鹹淡適中,米飯有入味,我媽媽比較吃不慣,我個人覺得還可以,不會太差。竹葉米糕吃起來還帶點竹葉的香氣,米飯就沒那麼軟,軟硬剛剛好。

 燙青菜

淋上特製的肉燥

還不錯吃 

 四神湯 

 裡面有豬腸及薏仁

湯喝起來很清爽

也沒有太過重的藥味

腸子也不會有腥味,滿好喝的

 蝦丸綜合湯

湯裡有油條

也有蝦丸跟魚丸

吃起來滿Q的

湯頭也是很清爽

小南米糕的米糕我個人是覺得還不錯,不過我比較喜歡爸爸買的那兩家,小南的口味較淡一些,米心也煮的比較軟爛一些,不過湯的湯頭上我就滿喜歡的,都屬於清爽口感。服務態度當然就是老一輩的較有親切感,小菜的選擇還不少,那時候才11點,其實也有不少客人上門來用餐。

如果你也喜歡吃米糕,也沒有吃過小南的話,可以買來吃看看,目前餐券還有在賣,期限是到八月初,想買來使用的朋友,可以趕快點這裡去購買吧!

 

推薦指數:

小南米糕
FB粉絲團

電話: (06)2137718
地址:台南市東區大同路1段191號
營業時間:週一~週日10:30~21:30
消費金額:30元以上
消費日期:2015.5

 

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