↑地球咖啡
『地球咖啡』在台南應該可以說是烘焙業做最久的一家店，『地球咖啡』從初期的蛋糕店，在很多年前就己經有提供輕食料理、咖啡、蛋糕等等餐飲的服務，在我記得國中很要好的朋友結婚之前，我們兩個還有去過『地球咖啡』吃他們的早午餐，當時有早午餐的店家並不多。
不過『地球咖啡』的早午餐是有限時間提供的，他們有提供早餐、午餐、下午茶及晚餐，營業時間還滿久的，健康路這家店算是總店，也是經營最久的一家。我們家以前也滿喜歡他們家的蛋糕，偶爾爸媽生日時也會訂，不過這幾年因為我有糖尿病的關係，再加上家裡人口最少，爸媽生日也很近，就說不要再買了（因為越買越小，常常都要冰冰箱好幾天才吃的完）
『地球咖啡』的店門口
他們店的佔地很大
印象中麵包是後來才有的
一樓是商品販售區
早上八點就開始營業
但樓下是十點麵包才會陸續出爐哦！
一樓要上二樓的地方還有一個小小的用餐空間
這個用空間不大
我去過幾次大多數是坐這裡居多
但每次都有人在用餐
就不拍全景囉！
二樓的用餐空間很大
座位也很多
位子與位子之間的間隔還滿大的
不會太靠近
還滿多人會在『地球咖啡』聚餐的
『地球咖啡』的ＭＥＮＵ本
他們有這種內頁附有精美圖片的MENU本
點餐的時候是拿這種單子去點
『地球咖啡』是採取半自助的方式
水杯及餐具也都是自己去取
『地球咖啡』的早餐只有兩種選擇，供應的時間是早上八點到十一點半，不過最後點餐時間是11點15分，餐點選擇只有兩種，因為我不大吃火腿，所以我兩次都是選擇活力Ａ餐。
他們桌上都有一個服務鈴
有需要的話按下去會有服務人員過來哦！
餐具要自取哦！
活力Ａ餐的內容有鮮蔬沙拉
牛奶或濃湯任選
我是選擇濃湯
手感麵包三款
醬汁豬排佐牛奶滑蛋或蘑菇燻肉起士蛋捲
還有一小份優格
因為我不愛吃燻肉，所以我都是選擇豬排
濃湯
我覺得再熱一點會更好
不過味道還不錯
我喜歡他們家的沙拉醬是分開放的
沙拉吃起來有點冰
可能都是剛從冰箱取出來的
主餐醬汁豬排佐牛奶滑蛋及優格
一旁還有放著水煮蔬菜
豬排肉質還滿新鮮的
算還不錯吃
有個臉書上的朋友很喜歡『地球咖啡』的早餐，那時候因為『地球咖啡』沒有提供素食早餐，再加上我有陣子早上是吃素的，所以一直沒有去用餐，後來解禁了我才跑去用餐。對於那位朋友的讚美有加，我有點納悶，其實他們的餐點很普通，並沒有讓人有太大的驚艷感，也沒有像那位朋友說的那麼美味（口味上是ＯＫ沒問題的，只是跟我多年前吃過的感覺一樣就是了）
他們家的麵包倒是有讓我驚艷
口味上挺不錯的，讓我有想要去買麵包回家當早餐
飲品可以任選一
我選了冰拿鐵去冰
還不錯喝
咖啡的味道比較重一些，我也挺喜歡的
以下的照片是我第二次去用餐時吃的，其實我是選同一款餐點，但沙拉及麵包都有變化哦！所以還是拍出來給大家看一下。
鮮蔬沙拉
第二次的麵包不大一樣
但我還是很喜歡
主餐的部份看起來就比較弱一點
第二次我點的是熱拿鐵
冰跟熱都一樣好喝
第三次我本來是想去用晚餐的
但『地球咖啡』的晚餐是六點才提供
我那時候挺餓的
無法等到六點
只好點了當時有提供的三明治
我忘了這個名稱是什麼
價格不到200元
裡面有附了一份脆薯
外酥內軟的，好吃
三明治裡面有生菜、蕃茄、烤肉片等等
內容滿豐富的
其實吃完一整份也挺有飽足感的
還有附飲料
我那天選了熱菊花茶
可回沖一次
清淡的菊花香，可以解一些油膩
『地球咖啡』的餐點其實不是那種非常美味的料理，在家也可以做的出來，但在店裡用餐的氛圍很舒適，也可以久坐，用餐人數其實還滿多的，環境上會顯得有些吵雜（人多的話）服務上還算親切，人多的時候他們服務上沒那麼快，但大致上是還滿快速的。
我覺得『地球咖啡』是滿適合聚餐聊天的地方，一個人去的話，可能要帶上隨身聽，就是座位間隔較大，有些人聊天的音量自然就會放大，都很容易聽的一清二楚的。還沒去過的朋友，可以去嚐鮮看看哦！改天我要來去買麵包回家做早餐^^
推薦指數：
地球咖啡健康店
http://www.gloryearth.com.tw/
地址：台南市南區健康路一段102號
電話：06-2147897
營業時間：星期日~星期四 08:00-22:00 / 星期五、六、國定例假日 08:00-22:30
早餐供應時間：08:00-11:30
消費金額：70元~230元
消費日期：2016.10
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