↑蔬菜鹹派

先說明，這個蔬菜鹹菜是我黑白煮的，並沒有參考什麼正統的做法，我後來上網查了之後，才知道材料少了鮮奶油，所以大家看看就好哦！（雖然沒有鮮奶油，但我覺得滿好吃的丫～）

這個蔬菜鹹派我沒有辦法計算實際的熱量，因為派皮是朋友做的，我拜託她幫我做小的，她把做大派皮剩下的材料，做了兩個小的給我，所以我不知道材料比例，也就無法計算總熱量了。

因為朋友派皮送來好一陣子了，我一直都冰在冷凍沒時間做，也剛好朋友送我她公公自己種的蕃茄還沒有吃完，我就想說那加入菠菜、蛋以及乳酪絲，應該就可以變成鹹派了吧！

 

 

 

【蔬菜鹹派】（無法計算總熱量，下回我自己做派皮再來計算哦！）

 材料：冷凍派皮兩個、蕃茄兩小顆、菠菜一把、牛奶40CC、蛋四顆、義式香料適量、迷迭香適量、黑胡椒粉適量、起司粉適量

 材料準備好

蛋我只放一顆己拍照而己

 

１。先將蛋打好，加入牛奶及各式調味料

 把蛋全打在盆子裡

 把牛奶及調味料都加進去

２。蕃茄切小塊狀，菠菜洗乾淨後切小段，一起加入蛋液裡拌勻（其實是因為蕃茄和菠菜是易熟的食材，如果是其他食材還是先煮熟再加進來比較好哦！），拌好之後，填入派皮裡，再上面加入乳酪絲。

 把餡料加到派皮裡

再加上乳酪絲

 沒有派皮可以用小的鑄鐵鍋

這樣就變烘蛋了哦！

３。我是利用小烤箱來烘烤的，所以不需要預熱，放進烤箱烤15分鐘就可以了

 烤好的鹹派

這是沒有派皮的

 

 隔天早上加熱一個來吃

另一個給媽媽吃

我裡面的蔬菜太多了

蛋液太少

但我吃的很過癮耶！

雖然不是很正統的做法，但能吃就好，這就是我的宗旨～反正都是做給自己吃的，也不是要拿出來賣，自己想放什麼材料都可以，不過記得，食材還是先炒過。像我己經是吃水煮蔬菜吃久了，所以可以接受蔬菜的原味，內餡只有淡淡的香料味道，我媽說要多加一點鹽巴～但上面的乳酪絲烤過之後就會有鹹鹹的滋味丫～

我自己覺得滿好吃的，派皮也酥酥脆脆的，挺讚的，不好意思再麻煩朋友幫我做派皮，下次自己抽空做吧～我下次會做小小的一個，敬請期待～

 

 

 

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