甜點餅乾

《巷弄》台南東區。安格乳酪現烤蛋糕~用料實在,口味一點也不輸給名店哦!

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 ↑安格乳酪現烤蛋糕

台南這幾年開了不少現烤蛋糕,大多數都是古早味蛋糕,位在崇道路上的『安格乳酪現烤蛋糕』,是少數以乳酪蛋糕為主打商品的店。

安格乳酪現烤蛋糕』剛好是在巷口轉角處,離崇善路比較近,這次經由【巷弄】的安排前去訪談,了解他們的產品,不過因為我那時候才剛吃完午餐,我一直拜託店員不要讓我吃太多,所以我都是淺嚐而已。後來我自己還有跑去買哦!所以這篇文算是【巷弄】讓我更瞭解他們的理念,但是我自己的消費文哦!

 

 

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 安格乳酪現烤蛋糕』是有店面的

不過沒有提供座位哦!

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 店門口的小黑皮會寫新產品

這幾天去買是改成蛋糕出爐的時間 

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 玻璃櫃裡就是他們每天出爐的蛋糕

安格乳酪現烤蛋糕』每天出爐蛋糕口味不一定哦! 

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 安格乳酪現烤蛋糕』的包裝有分袋裝跟盒裝

如果需要盒裝要先跟工作人員說

盒裝的價格要加盒子的錢

送人的話比較大方^^ 

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 『安格乳酪現烤蛋糕』的營業時間

從早上九點就開始賣了

雖然是營業到晚上七點

但太晚來,熱門暢銷的蛋糕賣完就沒了

建議要買的朋友,先電話預約

晚上七點以前去取貨即可 

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 『安格乳酪現烤蛋糕』也很注重衛生哦!

所有的蛋糕都有蓋上蓋子

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 這是應我要求打開讓我拍的

這如果不是來訪談

我大概也不敢要人家打開讓我拍,呵! 

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 剛好遇到蛋糕出爐

來拍一張

『安格乳酪現烤蛋糕』的老闆,堅持以最好的原料,要來滿足大家的健康與味蕾,老闆選用牧場直送的虎山鮮奶、日本鑽石麵粉(我也都用這個品牌耶!一整個就覺得老闆用料不手軟),安佳奶油及法國諾曼地奶油等等優質原料,而且無添加人工香精用料,將食材最單純的美味給展現出來。

我當天去拍照的時候,剛好遇到幾個媽媽來買,其中一個以為我是在考慮要買什麼,就強力的推薦『安格乳酪現烤蛋糕』的高鈣乳酪蛋糕,她一口氣買了四五份,就是想買去送朋友品嚐~她離開的時候笑說~我台車都是妳們家的蛋糕。還有一位先來付錢買單,然後寄放在店裡,她說她要去辦事情,怕等一下回來再買就賣完了,所以先來付錢(這位買的是千層蛋糕)由此可見,『安格乳酪現烤蛋糕』才經營不到一年的時間,就已經有死忠的顧客了。 

以下介紹的蛋糕,除了最後那兩款我不能吃,其他的我都有淺嚐哦!最後再告訴大家我的最愛是哪個口味?

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 起司蛋糕

底部淡淡的乳酪香氣

上面是吃起來鹹鹹的起司滋味 

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 高鈣乳酪蛋糕

使用新鮮直送的虎山鮮奶

經由蒸烤過後,

一入口就可以感受到那淡雅的乳香味

而且是那種入口即化的美妙滋味

看店家的粉絲團寫,這款高鈣乳酪蛋糕,是老闆為了缺鈣又不敢喝牛奶的母親做的,老闆人很年輕哦!看起來也很老實,也很親切,女店員也是~一直很熱情的招呼,要我多吃一點,但實在是我剛吃完午餐,我沒辦法吃那麼多^^ 

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重乳酪蛋糕

這款都必須放在冰箱裡

想要買的朋友可以先問看看還有沒有

這一入口就是香濃的奶味

因為我吃到的是剛從冰箱拿出來的

吃起來好像在吃冰淇淋哦!

喜歡重乳酪的朋友千萬別錯過 

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豆腐蛋糕

這款蛋糕是利用有機基改黃豆製成的無糖豆漿製成的

鬆軟的蛋糕體搭配綿密的紅豆

吃起來很清爽不甜膩哦! 

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 千層蛋糕

一層一層的蛋糕

以前我吃過幾家名店的

那天吃了『安格乳酪現烤蛋糕』 這款後

口感一點也不輸給名店的

而且甜度降低很多

吃起來也不會有負擔 

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 新口味~芋頭重乳酪

選用大甲的芋頭來製作

裡面還吃的到芋頭的顆粒

淡淡的芋頭香,這款我喜歡 

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 橘子蛋糕

上面還抹上了他們自己做的橘子醬

因為有橘子醬

所以我沒有辦法吃 

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 巧克力蛋糕

也是剛出爐的~熱騰騰的

市售的巧克力我怕太甜

加上前面已經吃了幾小塊蛋糕了

所以我就不敢再吃了

後面這兩款蛋糕,就留給大家自行去品嚐囉! 

 

『安格乳酪現烤蛋糕』的蛋糕怎麼賣呢?跟一般的古早味蛋糕一樣~是秤斤賣的,想吃多少,就請工作人員切多少,最基本就是要有50元啦!他們的蛋糕一斤的價格大約是在180~250元之間,由於是人工切的,很難剛剛好一斤啦!所以金額大致上是不會超過250元。

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 他們會問要不要幫忙切

這就是我上面說的

先去預留的蛋糕

剛好對方是要袋裝

我就直接拍囉! 

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 基本上盒裝可以裝一斤

如果買兩種口味也是可以用盒裝

但要事先告知哦!

後面的袋子就是一般袋裝的包裝 

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 當天我所吃的口味

當然~~~我真的只有吃一口

我如果這些全吃了

我看我血糖會飆高

當天就要見醫生了,呵! 

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 『安格乳酪現烤蛋糕』也有集點卡哦!

滿一百元就有一點

集滿12點就會送100元的等值商品 

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 這是我最喜歡的三款口味

我自己跑去買的哦! 

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 我很喜歡豆腐蛋糕清爽的口感

吃起來不會很甜膩

千層蛋糕的層次豐富,不輸給名店的口感

高鈣乳酪蛋糕,入口即化,淡雅的奶香味

對於不敢喝牛奶的我來說~剛剛好

如果你喜歡乳酪蛋糕的話,一定要來試試『安格乳酪現烤蛋糕』,用料實在又大方,價格也很平實,自己吃或送禮都很合適,真心推薦給大家~

現在在【巷弄】APP裡,也可以買的到『安格乳酪現烤蛋糕』的優惠卷,購買之後,使用時別忘了告知有購買【巷弄】的優惠券哦!

 

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要怎麼在【巷弄】APP找到『安格乳酪現烤蛋糕』呢?

利用上方搜尋功能輸入『安格乳酪現烤蛋糕』

就可以找到了

 

 

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或者在【巷弄】APP裡找到外帶野餐趣

點下MORE

 

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『安格乳酪現烤蛋糕』就在這分類裡哦!

 

 

 

 

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點店名就可以進入『安格乳酪現烤蛋糕』的介紹裡

我截畫面時已經晚上囉!

所以已經賣完了^^

 

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安格乳酪現烤蛋糕
https://www.facebook.com/Ingerhard.cheese

地址:台南市東區崇道路120號
電話:0985-683-853
營業時間:AM9:00~PM19:00
消費金額:每斤180~250元不等
消費日期:2017.4

 

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