↑饗麻饗辣旗鑑店
去年底，我跟朋友去吃飯聚餐，在回家的路上，我們兩個看到在市政府的對面開了一家『饗麻饗辣』，我們兩個超興奮的（其實是只有我興奮，因為離我很近啦～終於不用跑到中華路去了。）
以前曾經到『饗麻饗辣』中華店去用餐，從那時候我就很喜歡他們家的鍋物，雖說我小鳥胃，對於這種吃到飽的店，我百分之百是個賠錢貨，但我喜歡吃到飽是食材種類多，我可以每一樣都吃一點點，而且是自己吃到飽，不是為了吃夠本就要飽到吐咩～
約了好久，因為一下子遇到我要交作業，一下子是我要考試，一下子又是我要抽血～好啦！都是我比較麻煩，總算挑好了黃道吉日來回味一下，順便看看跟中華店有沒有什麼差別。
『饗麻饗辣』的大招牌
相當顯眼哦！
就在市政府的對面
旁邊就是燦坤
他們有附設停車場，
有開車的朋友別忘了跟店家拿停車券
可抵停車費
店門口有放著他們食材的介紹
店門口有候位區
超級建議大家假日用餐要先電話預約
玻璃門上有寫收費的方式
結帳櫃檯
我那天很早就給它去到店裡，一入店內，裝潢設計簡約舒適，店內座位也滿多的，有兩人座、四人座及六人座，也可以併桌，還滿適合團體聚餐的。我第一次用餐是在中華店，那時候就有認識他們的老闆，那天用餐快要結束時，被老闆認出來，就坐著聊了一會，老闆特地跟我介紹店內的特色，不然我平常吃一吃就離開了。
兩人座中間會用板子隔開
若剛好四個人都熟識的，
中間就沒那塊板子囉！
基本上如果四個人用餐
像我跟朋友是不吃牛
另外兩位有吃牛
那就可以開兩鍋
店裡用餐空間分三個區塊
這一區是兩人或四人座
入口左手邊是四人及六人座
在最後方有一區是團體較適合的
可以併桌，最少就是四人
接下來我們來看食材囉！
『饗麻饗辣』把他們所用的肉品
都放在這個冰櫃展示給大家看
他們選用安格斯牛、台東香草豬、宜蘭好野鴨
『饗麻饗辣』最有名的就是他們的海鮮
尤其是這個從七股來的活跳蝦
每隻蝦現撈起來放在冰塊上
還都是活跳跳的
各式各樣的海鮮食材
有我最愛的魚下巴、活跳蝦、鮭魚頭
淡菜、蛤蜊、虱目魚皮、新鮮魚肉等
我平常不大吃海鮮，
但我超愛吃魚的～
這也是我特別『饗麻饗辣』的關係
魚肉可以讓我吃到飽XD
各式各樣的食材
讓人都不知道要挑什麼好
右下方那個豆腐還經過碳烤
很嫩很好吃~我吃了好幾塊
我吃火鍋最重要的就是蔬菜
『饗麻饗辣』的蔬菜也有很多
如：大陸妹、高麗菜、白菜、青江菜
南瓜、大黃瓜、Ａ菜
光玉米就有兩種，一種是黃玉米
一種是水果玉米
還有各式各樣的菇類
忘了跟老闆說～你獨缺了我最愛的綠花椰啦！
醬料區
沙茶醬是店家特調的，不是買市售的
裡面還有一項是水果醋
沾著吃有很獨特的味道
配料有蔥花、蘿蔔泥、辣椒、香菜、蒜末及洋蔥末
這個冰櫃裡放的是基降三記魚餃
高雄茄萣的花枝丸
手工製作的豬鴨血糕
都是我很喜歡的食材
接下來來看一下熱食區
『饗麻饗辣』的湯可以自行取用來添加
滷牛筋跟大腸
黃金泡菜、韓式泡菜及百香青木瓜
三種我們都有吃，挺開胃的
各式炸物，有雞米花、薯條、雞塊等
朋友有拿了一些來吃
梅汁雞肉捲及XO醬蝦仁炒飯
兩個都滿好吃的
蝦仁炒飯炒到粒粒分明
裡面的蝦子是使用店裡的蝦子撥殼後直接加進去炒的
有吃到蝦肉哦！
加了XO醬來拌少，吃起來一點也不油
『饗麻饗辣』的特色在於有手工捍皮現做的PIZZA
老闆說他們現在的口味總共有十九種
一開始會提供鹹口味
晚一點就會提供甜口味
因為朋友比較晚來，我們是約平日去用餐的，所以店裡沒有客滿，剛好朋友吃飽時，老闆發現我來用餐，所以就坐下來跟我聊天，我們才有機會坐到他們出了甜口味的PIZZA～是珍珠口味的哦！朋友的女兒吃了一片說很好吃，她很喜歡～我自己是有吃了鹹口味的，兩種我和朋友分著吃，皮很薄內餡也很豐富，我挺喜歡的～
肉品區
『饗麻饗辣』送肉的速度滿快的
只要拿桌上的夾子去夾在自己要吃的肉品桿子上
店員很快就會幫你送過去
店內另一特色就是這個
玻璃瓶可樂、雪碧讓你喝到飽
以前我會喝，現在就是絕緣體了
這一區就是冷飲、甜點、冰品區
這個冰櫃裡放了各種不同的蛋糕、水果以及自製的果製、奶酪
給大家看一下有什麼
朋友說他們當天的梅子凍很好吃
酸酸甜甜的
飲料區
有冰砂、鮮果汁以外
永華店和中華店不同的是
他們有自己沖泡的冷泡茶、紅茶及紅茶拿鐵
都是老闆自己進茶葉來沖泡的哦！
光是冷泡茶我就喝了好幾杯
另外還有一台和超商等級相同的咖啡機
改天我要中午去用餐，來喝一下他們的咖啡
當然也有為我這種只喝白開水的人準備的開水^^
（但有冷泡茶了，我當然就喝冷泡茶了～呵！）
冰品超級威的
一口氣給你三種不同的品牌
我笑老闆你要是遇到一個愛吃冰的
你會虧死
這裡有餅乾杯及各式配料
這個是泰國品牌的冰淇淋
一打開冰櫃，香濃的水果香氣撲鼻而來
好想吃一口哦～
下重本使用莫凡彼冰品的火鍋吃到飽店
大概就只有『饗麻饗辣』了
另外還有日本明治的冰淇淋可以選
『饗麻饗辣』的ＭＥＮＵ單
他們的湯品有四種
和中華店不同的是有雪白鍋
那裡面是有加入了中藥材
另外也有素食者可食用的昆布湯
當然我選擇了麻辣及我最愛的蔬菜蕃茄菜湯
很少會有一家店的蕃茄湯會讓我那麼愛的
桌邊有紙巾、湯杓
小桶子上的夾子就是去挑選肉品時用的
桌上的餐具擺設
白色大方盤是讓客人取材時使用的
我們點的湯送過來囉～
我跟朋友也先拿了一些食材回來
麻辣小辣以及蔬菜蕃茄高湯
裡面有鴨血及豆腐
都滷的很夠味哦！
我喜歡那種嫩豆腐的口感
蔬菜蕃茄高湯和中華店的不大一樣
兩種風味我都有喜歡
永華店的較為清淡順口
很適合煮海鮮跟蔬菜
這是朋友拿回來的PIZZA
兩種口味我都有吃了半片
口味很不錯哦！
皮很薄很脆
滷大腸，我直接加入麻辣湯裡去煮
其實是可以直接吃了～
但我喜歡再加進去麻辣湯裡煮^^
宜蘭的豪野鴨
台東關山香草豬
台東香草豬豬培根
比較有油脂
黃金泡菜
我忘了拍韓式泡菜
朋友拿回來吃的青木瓜
忘了給它吃一口
她說很好吃，很清脆爽口
這是我拿回來的海鮮食材
結果魚下巴煮到忘了吃～
因為我己經飽到外太空去了
沒辦法再吃下去了
朋友拿的蔬果汁
我拿回來的冷泡茶
歹勢吶！我肚子餓了～手抖，呵！
『饗麻饗辣』的雞腿肉一定要試
很鮮很好吃，煮完也不會縮水哦！
高雄茄萣的花枝丸
滿滿的花枝塊
吃的好過癮
不等朋友來了～我們兩先開動了
『饗麻饗辣』的肉品很新鮮
沒有肉腥味，稍微煮過之後就可以吃了
肉質鮮甜的滋味，超讚的
蝦子是他們的招牌
一定要試的
朋友說煮辣的～
好吧～反正殼撥掉也不一定辣啦～
『饗麻饗辣』的蝦子真的鮮
肉質彈牙又鮮甜
我平常不喜歡吃蝦
主要是因為我討厭撥殼，
但來『饗麻饗辣』我都會拿個幾隻蝦子來吃
好了，以上版本是我跟不吃牛的朋友吃的餐點，朋友和她女兒比較晚來，也剛好她們有吃牛，而我們沒有，所以我一吃飽，就趕緊點牛肉來品嚐了（我晚餐一旦吃過飯後的藥之後，我就只有喝水或無糖茶～不會再進食了～）
朋友的女兒拿了兩三次可可來喝
一定是有喜歡才會一直喝～呵！
這是朋友拿的，
她說很少看到火鍋店會有雞佛
她超愛吃這個的
麻辣牛筋
忘了問朋友這好不好吃
安格斯霜降牛
安格斯牛胸腹肉
這看起來油脂滿多的
這個超大一片的
這是安格斯無骨肩小排
這也是很大一片
安格斯板腱
朋友愛吃的雞佛
其實就是雞睪丸
雞心
朋友女兒喝的可口可樂
讓人懷念的金蘋果
朋友女兒一個人吃掉的蛋糕
超厲害的，呵！
『饗麻饗辣』自製的芒果奶酪及梅子凍
朋友說梅子凍很好吃
好像有吃到梅子肉
莫凡彼的冰淇淋
好想偷吃一口哦！
小孩就是小孩
不管她多大了
就愛彩色繽紛的樣子
這是朋友女兒吃的冰淇淋
『饗麻饗辣』的食材新鮮而且多樣化，光是熱食我就可以吃飽了，但重點是在鍋物啦！所以熱食的部份我只有小小嚐鮮一下，不然我就不用吃鍋了。朋友跟我說『饗麻饗辣』的食材很頂級耶！她超愛的，她以前都不知道有這家店，沒想到那麼好吃，她還說改天要推薦公司同事來聚餐。
朋友問我吃麻辣鍋會不會影響我血糖，其實是還好，因為我晚餐不大吃澱粉類，再加上以蔬菜、肉食為主，當天雖然有吃了一些澱粉類的食物（如炒飯、PIZZA），但我回到家量了睡前血糖，數字也才105。吃鍋主要就是不要喝湯、少用沾醬（『饗麻饗辣』的湯頭很夠味，不大需要沾醬）
如果妳想要大飽口福，我建議就吃中午，吃完去附近的家樂福吹冷氣走路逛逛大賣場（又花錢買東西就不是我的錯哦！我只是叫你去走路，瘦自己身上的肉及血糖，不是瘦荷包哦XD）糖尿病患者還是可以吃麻辣鍋的～反正我們也不是餐餐麻辣鍋丫～偶爾對自己的胃好一點而已^^
現在『饗麻饗辣』離我很近了，以後想要回味就不用再跑到中華路去了～我跟我朋友（不吃牛那位）本來就很愛『饗麻饗辣』的鍋物，以後就可以約來永華路的店用餐了～推薦給大家，記得去用餐要訂位哦！
推薦指數：
饗麻饗辣永華旗艦店
http://www.enjoyhot.com.tw
FB粉絲團
地址：台南市安平區永華路二段35號
電話：06-2997676
營業時間：AM11:30~14:30／PM17:00~PM22:30
消費金額：平日午餐398。晚餐498／假日全天498元，另加收一成服務費
消費日期：2017.6
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