火鍋簡餐

《火鍋》台南安平。饗麻饗辣永華旗鑑店~超強生猛海鮮、格斯牛、香草豬、手做披薩、莫凡彼冰淇淋,500元有找,讓你吃到飽

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↑饗麻饗辣旗鑑店

去年底,我跟朋友去吃飯聚餐,在回家的路上,我們兩個看到在市政府的對面開了一家『饗麻饗辣』,我們兩個超興奮的(其實是只有我興奮,因為離我很近啦~終於不用跑到中華路去了。)

以前曾經到『饗麻饗辣』中華店去用餐,從那時候我就很喜歡他們家的鍋物,雖說我小鳥胃,對於這種吃到飽的店,我百分之百是個賠錢貨,但我喜歡吃到飽是食材種類多,我可以每一樣都吃一點點,而且是自己吃到飽,不是為了吃夠本就要飽到吐咩~

約了好久,因為一下子遇到我要交作業,一下子是我要考試,一下子又是我要抽血~好啦!都是我比較麻煩,總算挑好了黃道吉日來回味一下,順便看看跟中華店有沒有什麼差別。

 

 

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 『饗麻饗辣』的大招牌

相當顯眼哦!

就在市政府的對面

旁邊就是燦坤

他們有附設停車場,

有開車的朋友別忘了跟店家拿停車券

可抵停車費 

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店門口有放著他們食材的介紹 

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 店門口有候位區

超級建議大家假日用餐要先電話預約

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 玻璃門上有寫收費的方式 

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 結帳櫃檯

我那天很早就給它去到店裡,一入店內,裝潢設計簡約舒適,店內座位也滿多的,有兩人座、四人座及六人座,也可以併桌,還滿適合團體聚餐的。我第一次用餐是在中華店,那時候就有認識他們的老闆,那天用餐快要結束時,被老闆認出來,就坐著聊了一會,老闆特地跟我介紹店內的特色,不然我平常吃一吃就離開了。 

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 兩人座中間會用板子隔開

若剛好四個人都熟識的,

中間就沒那塊板子囉!

基本上如果四個人用餐

像我跟朋友是不吃牛

另外兩位有吃牛

那就可以開兩鍋 

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 店裡用餐空間分三個區塊

這一區是兩人或四人座

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 入口左手邊是四人及六人座 

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 在最後方有一區是團體較適合的

可以併桌,最少就是四人 

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 接下來我們來看食材囉!

『饗麻饗辣』把他們所用的肉品

都放在這個冰櫃展示給大家看

他們選用安格斯牛、台東香草豬、宜蘭好野鴨 

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 『饗麻饗辣』最有名的就是他們的海鮮

尤其是這個從七股來的活跳蝦

每隻蝦現撈起來放在冰塊上

還都是活跳跳的 

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 各式各樣的海鮮食材

有我最愛的魚下巴、活跳蝦、鮭魚頭

淡菜、蛤蜊、虱目魚皮、新鮮魚肉等

我平常不大吃海鮮,

但我超愛吃魚的~

這也是我特別『饗麻饗辣』的關係

魚肉可以讓我吃到飽XD

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 各式各樣的食材

讓人都不知道要挑什麼好

右下方那個豆腐還經過碳烤

很嫩很好吃~我吃了好幾塊 

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 我吃火鍋最重要的就是蔬菜

『饗麻饗辣』的蔬菜也有很多

如:大陸妹、高麗菜、白菜、青江菜

南瓜、大黃瓜、A菜

光玉米就有兩種,一種是黃玉米

一種是水果玉米

還有各式各樣的菇類

忘了跟老闆說~你獨缺了我最愛的綠花椰啦! 

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 醬料區

沙茶醬是店家特調的,不是買市售的

裡面還有一項是水果醋

沾著吃有很獨特的味道

配料有蔥花、蘿蔔泥、辣椒、香菜、蒜末及洋蔥末 

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 這個冰櫃裡放的是基降三記魚餃

高雄茄萣的花枝丸

手工製作的豬鴨血糕

都是我很喜歡的食材 

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 接下來來看一下熱食區

『饗麻饗辣』的湯可以自行取用來添加 

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 滷牛筋跟大腸 

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 黃金泡菜、韓式泡菜及百香青木瓜

三種我們都有吃,挺開胃的 

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 各式炸物,有雞米花、薯條、雞塊等

朋友有拿了一些來吃

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 梅汁雞肉捲及XO醬蝦仁炒飯

兩個都滿好吃的

蝦仁炒飯炒到粒粒分明

裡面的蝦子是使用店裡的蝦子撥殼後直接加進去炒的

有吃到蝦肉哦!

加了XO醬來拌少,吃起來一點也不油

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 『饗麻饗辣』的特色在於有手工捍皮現做的PIZZA

老闆說他們現在的口味總共有十九種

一開始會提供鹹口味

晚一點就會提供甜口味

因為朋友比較晚來,我們是約平日去用餐的,所以店裡沒有客滿,剛好朋友吃飽時,老闆發現我來用餐,所以就坐下來跟我聊天,我們才有機會坐到他們出了甜口味的PIZZA~是珍珠口味的哦!朋友的女兒吃了一片說很好吃,她很喜歡~我自己是有吃了鹹口味的,兩種我和朋友分著吃,皮很薄內餡也很豐富,我挺喜歡的~ 

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 肉品區

『饗麻饗辣』送肉的速度滿快的

只要拿桌上的夾子去夾在自己要吃的肉品桿子上

店員很快就會幫你送過去  

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 店內另一特色就是這個

玻璃瓶可樂、雪碧讓你喝到飽

以前我會喝,現在就是絕緣體了 

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 這一區就是冷飲、甜點、冰品區 

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 這個冰櫃裡放了各種不同的蛋糕、水果以及自製的果製、奶酪 

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 給大家看一下有什麼

朋友說他們當天的梅子凍很好吃

酸酸甜甜的 

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 飲料區

有冰砂、鮮果汁以外

永華店和中華店不同的是

他們有自己沖泡的冷泡茶、紅茶及紅茶拿鐵

都是老闆自己進茶葉來沖泡的哦!

光是冷泡茶我就喝了好幾杯

另外還有一台和超商等級相同的咖啡機

改天我要中午去用餐,來喝一下他們的咖啡

當然也有為我這種只喝白開水的人準備的開水^^

(但有冷泡茶了,我當然就喝冷泡茶了~呵!) 

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 冰品超級威的

一口氣給你三種不同的品牌

我笑老闆你要是遇到一個愛吃冰的

你會虧死

這裡有餅乾杯及各式配料 

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 這個是泰國品牌的冰淇淋

一打開冰櫃,香濃的水果香氣撲鼻而來

好想吃一口哦~ 

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 下重本使用莫凡彼冰品的火鍋吃到飽店

大概就只有『饗麻饗辣』了 

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 另外還有日本明治的冰淇淋可以選 

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 『饗麻饗辣』的MENU單

他們的湯品有四種

和中華店不同的是有雪白鍋

那裡面是有加入了中藥材

另外也有素食者可食用的昆布湯

當然我選擇了麻辣及我最愛的蔬菜蕃茄菜湯

很少會有一家店的蕃茄湯會讓我那麼愛的 

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 桌邊有紙巾、湯杓

小桶子上的夾子就是去挑選肉品時用的 

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 桌上的餐具擺設

白色大方盤是讓客人取材時使用的 

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 我們點的湯送過來囉~

我跟朋友也先拿了一些食材回來 

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 麻辣小辣以及蔬菜蕃茄高湯 

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 裡面有鴨血及豆腐

都滷的很夠味哦!

我喜歡那種嫩豆腐的口感 

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 蔬菜蕃茄高湯和中華店的不大一樣

兩種風味我都有喜歡

永華店的較為清淡順口

很適合煮海鮮跟蔬菜 

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 這是朋友拿回來的PIZZA

兩種口味我都有吃了半片

口味很不錯哦!

皮很薄很脆 

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 滷大腸,我直接加入麻辣湯裡去煮

其實是可以直接吃了~

但我喜歡再加進去麻辣湯裡煮^^ 

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 宜蘭的豪野鴨

 

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 台東關山香草豬 

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 台東香草豬豬培根

比較有油脂 

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 黃金泡菜

我忘了拍韓式泡菜 

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朋友拿回來吃的青木瓜

忘了給它吃一口

她說很好吃,很清脆爽口

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 這是我拿回來的海鮮食材

結果魚下巴煮到忘了吃~

因為我己經飽到外太空去了

沒辦法再吃下去了 

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 朋友拿的蔬果汁

我拿回來的冷泡茶

歹勢吶!我肚子餓了~手抖,呵! 

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 『饗麻饗辣』的雞腿肉一定要試

很鮮很好吃,煮完也不會縮水哦! 

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高雄茄萣的花枝丸

滿滿的花枝塊

吃的好過癮

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 不等朋友來了~我們兩先開動了  

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 『饗麻饗辣』的肉品很新鮮

沒有肉腥味,稍微煮過之後就可以吃了

肉質鮮甜的滋味,超讚的 

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 蝦子是他們的招牌

一定要試的

朋友說煮辣的~

好吧~反正殼撥掉也不一定辣啦~ 

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 『饗麻饗辣』的蝦子真的鮮

肉質彈牙又鮮甜

我平常不喜歡吃蝦

主要是因為我討厭撥殼,

但來『饗麻饗辣』我都會拿個幾隻蝦子來吃

好了,以上版本是我跟不吃牛的朋友吃的餐點,朋友和她女兒比較晚來,也剛好她們有吃牛,而我們沒有,所以我一吃飽,就趕緊點牛肉來品嚐了(我晚餐一旦吃過飯後的藥之後,我就只有喝水或無糖茶~不會再進食了~) 

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朋友的女兒拿了兩三次可可來喝

一定是有喜歡才會一直喝~呵!

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這是朋友拿的,

她說很少看到火鍋店會有雞佛

她超愛吃這個的

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麻辣牛筋

忘了問朋友這好不好吃

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安格斯霜降牛 

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 安格斯牛胸腹肉

這看起來油脂滿多的 

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 這個超大一片的

這是安格斯無骨肩小排 

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 這也是很大一片

安格斯板腱 

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 朋友愛吃的雞佛

其實就是雞睪丸 

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 雞心

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 朋友女兒喝的可口可樂 

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 讓人懷念的金蘋果 

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 朋友女兒一個人吃掉的蛋糕

超厲害的,呵! 

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 『饗麻饗辣』自製的芒果奶酪及梅子凍

朋友說梅子凍很好吃

好像有吃到梅子肉 

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 莫凡彼的冰淇淋

好想偷吃一口哦! 

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 小孩就是小孩

不管她多大了

就愛彩色繽紛的樣子

這是朋友女兒吃的冰淇淋

『饗麻饗辣』的食材新鮮而且多樣化,光是熱食我就可以吃飽了,但重點是在鍋物啦!所以熱食的部份我只有小小嚐鮮一下,不然我就不用吃鍋了。朋友跟我說『饗麻饗辣』的食材很頂級耶!她超愛的,她以前都不知道有這家店,沒想到那麼好吃,她還說改天要推薦公司同事來聚餐。 

朋友問我吃麻辣鍋會不會影響我血糖,其實是還好,因為我晚餐不大吃澱粉類,再加上以蔬菜、肉食為主,當天雖然有吃了一些澱粉類的食物(如炒飯、PIZZA),但我回到家量了睡前血糖,數字也才105。吃鍋主要就是不要喝湯、少用沾醬(『饗麻饗辣』的湯頭很夠味,不大需要沾醬)

如果妳想要大飽口福,我建議就吃中午,吃完去附近的家樂福吹冷氣走路逛逛大賣場(又花錢買東西就不是我的錯哦!我只是叫你去走路,瘦自己身上的肉及血糖,不是瘦荷包哦XD)糖尿病患者還是可以吃麻辣鍋的~反正我們也不是餐餐麻辣鍋丫~偶爾對自己的胃好一點而已^^

現在『饗麻饗辣』離我很近了,以後想要回味就不用再跑到中華路去了~我跟我朋友(不吃牛那位)本來就很愛『饗麻饗辣』的鍋物,以後就可以約來永華路的店用餐了~推薦給大家,記得去用餐要訂位哦!

 





推薦指數:

饗麻饗辣永華旗艦店
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地址:台南市安平區永華路二段35號
電話:06-2997676
營業時間:AM11:30~14:30/PM17:00~PM22:30
消費金額:平日午餐398。晚餐498/假日全天498元,另加收一成服務費
消費日期:2017.6

 

 

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