現在天氣越來越熱了，每天都沒什麼胃口，但又不能不吃東西，所以我就想，或許可以來吃一些沙拉，既可吃清爽一點，也可以填飽肚子。

這次我做的沙拉醬是”千島沙拉醬”，我還到大賣場買了一瓶凱撒醬回來，要做沙拉醬，材料要準備醋、橄欖油（植物性的油都可以，一般來說橄欖油是最基本的）、香料等等。（要看自己要做什麼沙拉醬啦！現在在網路隨便一找就有很種配方了～早知道就不花錢買食譜了）

醋的話，其中以白酒醋和紅酒醋最為常見，其次就是水果醋。

沙拉是很隨興的食物，並沒有一定要用哪一種沙拉，去搭配哪一種食材，可以自由選擇要搭配以及其中的比例。

我這次選擇的沙拉醬是”千島沙拉醬”，而搭配的食材有紅蘿蔔、小黃瓜、苜蓿芽、玉米荀、蘆筍及雞肉，煮了一小鍋玉米濃湯，以及一小塊麵包（這是我們兩個人的晚餐，不是一個人哦！）

千島沙拉醬

材料：美乃滋、蕃茄醬、熟雞蛋末、酸黃瓜末。

調味料：糖、蘋果醋。

作法：將適量之美乃滋，加入蕃茄醬拌勻後，加入已調理完成之熟雞蛋末、酸黃瓜末、糖、蘋果醋，再攪拌均勻即可。

上方右邊橘色的就是千島醬，旁邊是我煮的雞肉，下方綠色的是凱撒醬

我煮的玉米濃湯（不用再寫做法了吧！）

沙拉所搭配的食材，那塊麵包吃的時候再切一半分給老公，

至於那些菜就是一人份。（菜就是水＋鹽煮過，苜蓿芽洗乾淨就好了）