這家店是開在新光三越的美食街裡,在很多年前,朋友帶我去吃的~
以前我很怕吃這類型的東西,因為沒吃過加上自己對南洋料理的印象,就是會加椰奶之類的,更加不敢吃(因為我不喜歡喝椰子汁)
朋友的極力推薦,我只好硬著頭皮吃看看了~我對於我第一次吃的東西,都會先聞一下味道~~
他的湯聞起真的不怎麼樣,心裡就想為什麼朋友會一定要我吃看看?當我喝下第一口湯時~~~~我的老天爺丫!怎麼那麼好吃?
現在,我只要去新光有要吃晚餐的話,都會點這家的麵來吃(偶爾會吃高雄空廚或手扒雞賣的雞腿飯),而且請大家要記得哦!小姐會問要不要辣~~~~~~一定要回答"要"(小辣微辣就是一定要辣)
前幾年,我因為免疫系統破壞的關係,沒有辦法吃辣的東西,就連最不辣的胡椒粉,我只要吃下去都會辣到流眼淚~~所以那時候有吃過不辣的肉骨茶麵,那湯頭我就比較不愛,感覺好像紅蔥頭放太多那種味道。
所以那幾年,我幾乎是不敢吃肉骨茶麵,一直到這兩年,情況有比較好轉了,也能夠再吃辣的了(但還是不能吃很辣),我才又開始光顧這家店。
有時候晚餐不知道要吃什麼,我會在下午時先去百貨公司外帶,晚上要吃時再加熱~店家會先幫我們把麵跟湯分開,食材是跟麵放在一起的哦!所以只要把湯加熱,再丟食材跟麵下去小煮個幾秒就可以吃了~
沒吃過的朋友,有機會去百貨公司逛街,要吃晚餐時可以考慮看看哦!
==店家資訊==
聖加南洋小品
地址:新光三越地下美食街(台南兩家都有~外縣市的我就不清楚了)