減醣料理

美味的炸雞

終於受不了wen的威脅,上來寫一篇美食的日記。

 

這道料理,是我們家餐桌上常有的菜色,很簡單也很好吃。

平常我們家就會準備一些肉製品在冷凍庫裡,像這道菜,我們用的是雞胸肉,也就是沒有骨頭的,我想也可以用任何一個部位的肉,只不過沒有骨頭,吃起來比較沒那麼麻煩。

我們所用沾粉在市面上,都買的到,一般超市都可以買到。為了怕大家不知道,我還有拍包裝袋起來,圖片如下:

做法如下:
1。先將雞肉洗乾淨,瀝乾。
2。把雞肉裹上炸雞粉,放置30分鐘(也可放入冰箱一天)
3。熱油鍋,待油熱了之後,再將雞肉放進去炸
4。等雞肉炸至金黃色,即可起鍋。

圖文:BY ANNIE 

 

 

 

 

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