台南還沒有藝奇時,那時只有高雄才有,我就一直很想去嚐鮮看看,不過這個念頭沒過多久我就打消了,因為台南也有藝奇了~是滴!又是一篇一開幕我就去吃,但又拖了快兩年才寫(賀啦!我最近會盡量趕文的,跟我一起去吃的朋友別催蛤!)
藝奇也是王品集團其中一家美食名店,餐點主要以日式創意料理為主,汲取日本講究食材烹調精神、添加西式調味手法,加入北歐簡約的設計,創造出東京時尚料理新風貎。
台南店開幕沒幾天,我就跟朋友訂位去用餐了,台南店就位在公園路上,隔壁就是大遠百,飽餐一頓後還可以到大遠百走走逛逛。
藝奇就位在大馬路邊
所以不好拍門口的樣子
來這裡用餐騎機車還算方便
但開車就不好找停車位了
坐定位後,我就起身到處拍照
店內的裝潢以紅黑兩色為主
設計感十足
內頁我就不放了
大家可以到官網查看
詢問服務人員後才知道
這個是海鮮土瓶蒸
這樣可以保持壺裡湯品的熱度
滿滿的新鮮海味
這個湯喝完還可以續加哦!
藝奇的餐點總共有湯物(就是海鮮土瓶蒸)、先付、刺身/煮物、冰鑽、強肴、食事、甘果物及飲料等七道料理。
朋友點的是鮮果彩蔬沙拉
那個魚皮吃起來很滑溜、Q彈有勁
搭配爽口的和風醬汁
吃起來很清爽
這是朋友點的季節鮮魚刺身
那容器真的有夠大的
拍完照我就把鮭魚拿下來
讓服務人員收走了
份量還不少
這鮭魚肉滿鮮美的
吃的很開心
不過內容就是蒸蛋
但口味挺不錯的
蛋吃起來也很滑嫩
都有提供冰砂
這個口味也挺讚的
我給它續杯好幾次
朋友點的牛肉箬竹燒
口味上我也挺喜歡的
嚴選的去骨雞腿肉搭配特調的照燒醬汁
肉質也很鮮嫩
官網上也沒有這道料理
我覺得藝奇的炊飯味道挺不錯的
調味也很適中,不會太鹹或太淡
還滿好喝的
我忘了我跟朋友是哪一個飲品
不過我們有交換喝
兩種飲品都很好喝
我跟朋友都選一樣的
內容是抹茶布丁
官網也沒有這道甜品了
吃起來的口感算紮實的
鬆軟好吃,還滿特別的
藝奇的料理我還滿喜歡的,一餐吃下來還挺撐的,料理很精緻,份量也足夠,藝奇的座位也滿多的,挺適合公司、家庭及朋友聚餐的,有機會我想再去嚐試其他料理。
推薦指數:
藝奇 ikki新日本料理
http://www.ikki.com.tw/
地址:台南市中西區公園路36號(近大遠百)
電話:06-221-8840
消費日期:2011.8
消費金額:698加一成
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