傳統美食

《美食》板橋。懷念泡菜臭豆腐~的確令人懷念

n09

 

↑懷念泡菜臭豆腐

去年九月要去板橋體驗住宿,就安排了一個自己的小旅行,行前問了北部的朋友板橋有什麼好吃的,朋友問我要去哪裡,我說應該會去板橋林家花園走走,她就推薦我這家"懷念泡菜臭豆腐"。

我是搭捷運到府中站,2號出口往後走,看到警察局後往左邊直走,上了天橋走到對面,那裡好像就是有名的黃石市場,再往前走,沿路看著林家花園的方向走,看到文昌街就左轉,再往前直直走後,就會看到懷念臭豆腐囉!

n01

看到文昌街就可以左轉了

我是先走到林家花園問服務人員

才知道懷念臭豆腐在哪裡

所以拍照的方向就是相反的

 

 n02

文昌街直走

裡面有兩家在賣臭豆腐

懷念臭豆腐是比較後面哦! n03 懷念泡菜臭豆腐就在市場裡面

那裡看起來也有不少美食吶!

n04 懷念泡菜臭豆腐是一個攤位

裡面也有位子讓客人在內用餐

n05 林家花園的工作人員跟我說

一定要吃老闆娘炸的

但老闆娘在吃午餐

由店員炸~~我還是第一次吃

總不能指定吧!

我點了一份小的

店員將放在上方略炸過的豆腐再回鍋炸

n06 除了泡菜;臭豆腐以外

也有賣冬瓜茶

n07 用餐空間不大

就是幾張桌椅

不過這種小吃店

翻桌速度很快

營業時間改了好幾個

基本上是上午九點到晚上11點半

還滿久的

n08 桌上有擺放著一碗紅辣椒

那種感覺就是一定要加個一匙來吃看看的

n09 沒多久,店員就將我點的臭豆腐送上來囉!

點餐要先付費

若是吃素的朋友要先講哦!

他們也有做素的

n10 淋上一小匙桌上那紅通通的辣椒醬

n11 懷念臭豆腐是一大塊酥炸完成後

再對切成三角形

放上自製的台式泡菜

懷念臭豆腐外表炸到香酥脆的口感,但內部卻很軟嫩,搭配起他們自製的泡菜,吃起來很爽口,讓臭豆腐吃起來不會太過油膩,沾上那個特製的辣椒醬,微辣的口感,讓臭豆腐又有另一個風味。

一份四十元,份量還滿夠的,我自己吃一份當午餐,就已經有飽足感了(雖然當天天氣有點陰陰的,但我走路走太久,而且也過了吃飯時間,當時並沒有什麼胃口,就吃一份臭豆腐當午餐,來去逛逛林家花園囉!)

這家懷念臭豆腐的確不錯吃,但吃的同時,也讓我想起了台南住家附近的廟口臭豆腐,果然~~吃懷念A懷念吶!哈~

推薦指數:

 

懷念泡菜臭豆腐

地址:板橋市文昌街1號
營業時間:AM9:00~~PM23:30
消費金額:40元
消費日期:2013.09

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