茶飲冰品

《美食》高雄。Honey Creme~來隻瘋靡韓國演藝圈的蜂巢冰淇淋吧~

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↑蜂巢冰淇淋

先前在新聞上看到台北有家冰淇淋店大排長龍的,盛況一點也不輸台南那家排到天荒地老的冰淇淋店,和朋友討論時才知道,這冰淇淋叫做蜂巢冰淇淋。

這家冰淇淋店是由台韓合資所創立的Honey Creme,主要就是販售瘋靡韓國演藝圈的蜂巢冰淇淋,由於韓國品牌要價比較高,所以台灣這裡只好自創品牌,所有的原料都是選用在台灣經過認證的產品,僅有配方與製程及彩色甜筒則來自韓國。(文字內容是取自於網路新聞)

朋友跟我說,她去土耳其旅行時,曾品嚐過新鮮的蜂巢(她說在那裡還是吃到飽,任君取用),她第一次品嚐過蜂巢後,就愛上了那種味道及口感。因為那則新聞,讓她上網搜尋了蜂巢冰淇淋的資料,發現除了台北的Honey Creme,另外台中、台南都有兩家店都有這類型的冰品,不過從圖面上看來,那蜂巢就有些許的差異。

因為我們兩個每天都會相約一起散步運動,聊的話題什麼都有,當然也包括美食囉!沒吃過蜂巢的我,很好奇的問她~~朋友說真正好的蜂巢是直接從養蜂場取得,上面都還保留著蜂蜜,但可能價格比較昂貴,有些店的蜂巢都是買那種已經取下蜂蜜(也就是乾的蜂巢),處理過後再浸泡蜂蜜,兩者都是天然的,但口感就差很多。

 

h01 Honey Creme高雄在5月14日開幕囉!

就開在新光三越的一樓

結果我一直以為在地下美食街

原來是隱身在化妝品專櫃中

我們討論過後,我還滿感興趣的,但遠在台北的店,我不可能專程跑去消費,有天朋友突然傳了一則新聞給我看,原來Honey Creme要到高雄開店了,就那麼巧,我剛好520當天要去高雄找朋友,而朋友還指定要吃三多商圈裡的某家店的餐點,而Honey Creme就開在新光三越裡,那不就是注定要讓我吃的嗎?

h02 一旁有食用說明

先吃原味

再搭配蜂巢和冰淇淋一起入口

享受兩種不同的口味

因為我只是要嚐鮮,對於冰品,也是我被醫生禁食的食物之一,所以我就和朋友合買一隻來品嚐,我們發現有杯裝、甜筒及螺旋麵包,價位上也各有不同,因為我們想要方便食用,所以選擇了杯裝。

h03 h05 五顏六色的甜筒

製作技術是由韓國引進的

h04 櫃位上方的餐牌

字好小,看的我好吃力

冰淇淋的口味有原味、蜂巢、黑巧克力淋醬、有機混合穀粉、有機棉花糖、巧克力球、長崎蛋糕、巢蜜等,價位就很不親民了,最便宜一份就要110元。

h06 結帳櫃檯上就有單子可以參考了

結果我還在那裡抬頭看半天

h07帳點好餐後

服務人員會給一張號碼牌

在一旁等候叫號就可以囉!

h08 一拿到冰淇淋

我跟朋友立馬到地下美食街找位子坐

準備來嚐鮮一下囉!

這樣一份是150元

h09 看看這塊蜂巢

裡面滿滿的蜂蜜

這個蜂巢一口咬下,就有濃郁的蜂蜜味道在口中散開,這蜂巢吃起來有點像受潮的餅乾,但還不至於很難咬,吃到最後就會變成硬塊,有點像是糖的結晶體,因為我是跟朋友分著吃,我只咬了一小口,剩下的都留給朋友吃。

朋友也是第一次吃蜂巢,她說蜂蜜好濃郁,她很喜歡這個口感,她很捨不得把蜂巢吃光,還留著準備給小孩一起品嚐~~

h10 原味冰淇淋

奶香味相當的濃郁

原味冰淇淋一入口就能感受到香濃的奶味,對於不大喜歡奶味重的我來說,是我還可以接受的味道,那甜度來自於牛奶的甜度,並不是香精的甜。冰淇淋吃起來很清爽,吃多了也不會覺得膩口(因為會添加鮮奶油去製作,有的吃起來都會膩,但用品質好的鮮奶油就不會)

嚐過蜂巢冰淇淋後,那風味真的很獨特,而且蜂巢的蜂蜜濃純的味道一直無法散去,雖然它的價位非常的不親民,但我覺得偶爾吃一次也挺不錯的,喜愛蜂蜜的朋友,一定要找機會去嚐鮮看看~

推薦指數:

Honey Creme(高雄店)

地址:高雄市前鎮區三多三路213號1樓
電話:(07)331-4515
消費日期:2014.5
消費金額:150元

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