↑榮華雙黃白蓮蓉月餅
中秋節即將到來,又是到了吃月餅吃到吐的日子,我們家通常是不會買,因為爸爸的廠商會送,但今年好像景氣不是很好,都沒什麼人送,偏偏這時我又很想吃港式月餅,就只好自己花錢買了。
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上禮拜回味了美心的奶黃月餅,剛好看到愛合購有榮華及美心月餅的優惠(此優惠已經結束,請不要寫信問我在哪買?)只要揪團滿四份就可免運,剛好有團員想買來送人,所以我就搭了免運的順風車,有此機會品嚐一下香港榮華月餅的美味。
我就開箱來拍照了
香港榮華餅家由1950年元朗一隅的茶樓餅家,發展至今逾五十多間門市,成為遍佈港九新界的酒樓餅家集團,「榮華」一直堅持選料上乘、真誠服務的優良傳統,與時並進。(此段文字取自於官網)
這外包盒的設計都沒有換過
除了盒子上的文字每年都會不同以外
盒蓋上都是以玫瑰圖為主
包含製造日期、保存期限
營養標示及保存方式
我買的價格是920元
購買前我有稍微查過
是市面上最便宜的
上面印的一串數字
我看不大出來是什麼意思吶!
不過鐵盒有寫保存期限
所以這包裝沒寫也就沒差了
月餅就放在一個小盒子裡
還有口味的名稱哦!
一顆重量約185克
跟美心的一樣很有份量
港式月餅跟台式的比起來,口味比較甜也較油,但自從吃過美心之後,我就愛上港式月餅,雖然我不是很常有機會吃啦!說也奇怪今年特別想吃。
榮華月餅在1963年率先選用花生油及正湘蓮子,以低油低糖的方式製作月餅,在師傅精湛的手藝下,讓白蓮蓉的味道更加清香,也讓榮華的月餅比起其他的港式月餅還少油少甜膩。
說真的,這一切開更加讓我想念美心了
其實在收到榮華之前,我並沒有太多的期待,只是剛好在收到貨的前一天看到KATE的分享,那濕潤閃亮的蛋黃,讓我好期待。
但切開的那瞬間我就失望了,怎麼一點也不濕潤不滑順的感覺吶!心想該不會特價就有差吧!既然外觀沒有滿足我,那至少口味也要有滿足我吧!
一口咬下後,白蓮蓉的香氣十足,甜度比美心低一些,但少了濕潤感,吃起來就比較乾一點,不過內餡還挺紮實的,鹹蛋黃的香氣也減低了白蓮蓉的甜度,還算是好吃,搭配一杯無糖茶剛剛好。
吃過榮華月餅之後,就讓我更想回味美心的雙黃白蓮蓉了。(有團員有訂,害我好想問,能不能跟妳交換一個來回味一下?待團員來取貨時來問看看,或許也可以順便看看是不是因為有特價品質才有差囉!)
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香港榮華餅家
消費日期:2014.9
消費金額:920元
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