日式料理

《日式》台南。毛丼丼飯專門店~老房子新氣象,創新日式丼飯料理

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↑炭火直燒月見自然豚丼

最近台南開了不少家丼飯專賣店,那陣子常看朋友們在臉書上打卡,對於毛丼這家店印象比較深刻,也許就是因為他的裝潢風格,讓我有一種走入日式庭園的感覺。

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不過毛丼的門牌超級小的,我來回騎車兩次都沒看到門牌,就連那大門也一整個沒看到,最後還是打電話問店家才知道,我壓根就已經騎經過兩次了~呵!m01

毛丼是由老房子改造而成的

外觀上看起來就是很有庭園風

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但門口還保留著老舊的木門

各位人客你看看~~那門牌那麼小一個

誰會注意到丫~呵!

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入內看到的還是庭院的風格

很有禪意耶~

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因為是臨時起意去用餐的

所以我沒有訂位

幸好才剛開門營業

也沒什麼客人

我被安排坐在店中間的大長桌

對面就坐著一對情侶

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店員送上了茶以及MENU

第一頁就是介紹店內的食材來源

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看到那海鮮丼我有點下不了手

單價還滿高的說

這一頁是屬於生食的部份

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這一頁則是熱食

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另外還有手捲、茶碗蒸、吸物、飲品可以點

我加點了一個茶碗蒸

本來還想點洋蔥果醋

服務人員說會招待,我就沒點了

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完餐後,

再詢問過店員後才起身拍照

店內用餐空間還算大

除了長桌以外

也有一般的桌椅

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我個人是不愛長桌的座位

因為椅子有點高

而且腳沒地方放

店家很貼心的準備置物籃在下方

但要拿東西就要跳下椅子蹲下去拿

不是很方便

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店家招待的果醋洋蔥

以及我點的原味茶碗蒸,40元

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毛丼的茶碗蒸是還不錯吃

只是不知道為什麼要在上面放那麼多海苔

我不是很愛海苔的說

裡面的食材我不大記得了

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炭火直燒月見自然豚丼,190元

中間還有一顆生蛋

服務人員說要趕快拌一拌

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拌熟之後

先來品嚐一下肉片

那醬汁吃起來不會太鹹或太甜

肉質滿好的

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唯一我不能習慣的是飯~~

原本我一直以為那是隔餐飯

後來才知道那是醋飯

(實際上我還真的吃不出是醋飯)

就因為是醋飯

所以飯是冷的

唯一的溫度是靠肉片傳來的熱度

讓我覺得究竟是在呷燒丫呷冷

總歸一句就是~~那飯我吃不習慣

原先我以為那個飯只是不小心使用到冷飯而已,所以還打算約朋友去用餐,再吃一次,後來知道原本就這樣,那我再光臨的機會就少了~我還是覺得既然是熱食,就應該是整碗都熱的~而不是要冷不冷,要熱不熱的,無彩那肉還不錯吃~~

所以要是不介意冷飯熱食的話,那還是可以推薦大家去吃看看~

推薦指數:

毛丼丼飯專門店

FB粉絲團

 

地址:台南市東區東榮街105號

電話:06-2092499

營業時間:AM11:30~PM 21:00

消費日期:2014.09

消費金額:230元

 

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