↑手工金鑽鳳梨酥
幾個月前，朋友去台北玩，帶回了半塊鳳梨酥送我吃（其實不是她小氣，而是她只買兩三塊，能讓她誇讚的食物不多，所以我說那分個半塊給我吃看看～說什麼一定要吃就對了，即使只有半塊），吃完之後真的有讓我呷意，於是十月中旬和朋友去台北玩時，剛好也安排到新店去，我就特地去找了這家店。
這家店名字是鼎城軒黃媽媽手工現做金鑽鳳梨酥，名字超長的，不過我就直接記黃媽媽比較快（跟我同姓咩！），這家店就位在新店捷運站附近的光明街上，話說光明街是新店老街，但它跟一般的老街不一樣，看不到傳統舊式的建築，滿街商店及小吃店，來到新店捷運站，除了到碧潭走走，還可以到這裡來大飽口福一番（不過兩者方向是相反的，所以請先訓練好腳力）
一開始我以為光明街是在捷運站的後面，開啟手機導航才知道其實是在前面，也就是走出捷運站之後，往前走出去（旁邊有一家小７），過馬路走到對面就是光明街了，但黃媽媽的店在滿後面的，所以要繼續努力往前走哦！
店門口就有黃色顯眼的小招牌
其實黃媽媽家主業是男性服飾店
所以入口處是服飾店門口
一踏入服飾店就會看到黃媽媽這台大烤箱
如果我以後有那麼大的房子
我也想買一台這樣的烤箱
服飾店的門口其實是在前方
而這個門口是後門
架上剛好有黃媽媽剛烤好的桂圓麵包
黃媽媽說這個不一定常有
她有空才會做
主要還是以販售鳳梨酥等產品
櫥窗上放著零售的鳳梨酥，
我直接買一盒回家來吃
手工鳳梨酥的手提袋
粉色的包裝
讓人看了感覺就很舒服
外包裝和手提袋包裝設計一樣
包裝盒上印有店家資訊
打開外包裝
裡面有放著一張ＤＭ
一盒有１２入，價格是420元
每一個都有個別包裝
都是用紙袋包裝著
包裝紙上的設計也很簡潔大方
很適合送禮哦！
取出裡面的鳳梨酥
黃媽媽的鳳梨酥是方形的
個頭還滿大的
一拿出來就有聞到奶油香氣
黃媽媽手工鳳梨酥外皮吃起來香香酥酥的
妳可以吃的到那牛奶與奶油的香氣
相當的濃郁
而內餡帶點酸氣，還吃的到鳳梨顆粒
不甜不膩相當美味
黃媽媽的手工鳳梨酥一吃就知道真材實料，雖然說我不曾做過鳳梨酥，但自己平常都會製作麵包、餅乾、蛋糕及果醬，吃久了自己做的東西就知道外面的甜點是否有什麼添加物，尤其是前陣子我剛熬過鳳梨果醬，一吃到黃媽媽的鳳梨酥，我就知道這是自己熬的，而且完完全全是鳳梨煮的，沒有加什麼東西，可以說是低糖口味。
黃媽媽說她的鳳梨酥都是香港遊客來買居多，我就覺得奇怪，為什麼這麼好吃的東西，反而是外來觀光客再買，而我們台灣人都不知道呢？黃媽媽並沒有什麼大名氣，自己也不是科班出身的，她只是因為喜歡做，原本都是送親朋好友吃（就跟我一樣咩！），後來朋友要她做出來賣，才有這家店的（因為我很好奇為什麼店會開在服飾店裡，就問了黃媽媽怎麼會想賣這個）
或許有人會覺得黃媽媽的價格有點高，但我覺得真材實料，這種價位是合理的，有機會去新店玩，別忘了也去帶一盒回來吃看看或送親朋好友吃看看吧！
推薦指數：
鼎城軒黃媽媽手工現做金鑽鳳梨酥
FB粉絲團
地址：新北市新店區光明街179之1號
電話：02-29126363
消費金額：420元
消費日期：2014.10
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