日式料理

《日式》台南。小椿食堂~食材新鮮份量十足,超推!

↑小椿食堂之日式炸雞

位在府前路上的小椿食堂,早在去年就有跟朋友去用餐過,不過我一直沒有寫文,也很湊巧的存放照片的行動硬碟壞了,照片也全沒了。

前陣子從某篇文章得知老闆換人了,又剛好接到邀約,就約了朋友一起去吃飯,來嚐嚐換過老闆之後,是否有什麼變化?

小椿食堂店門口

門口是不大好停車

不過隔壁有醫院及皮膚科診所

我就停在那裡再走過去囉!

 從外觀上看來是沒什麼變化

在門口的小立牌

他們也可以外帶哦!

 店門外觀

 一樓除了吧檯有位子

另一邊還有一張四人座

剩下的就是老闆的料理區哦!

 

吧檯上方有塊小黑板

上面則是老闆推薦的美味料理

 用餐區是在二樓 

用餐空間其實也不大

環境還滿乾淨的

座位坐起來也很舒適

 牆上也是有塊小黑板

 桌上則是有定食料理的內容介紹

 小椿食堂的菜單

他們的價位不會很貴

價格從50元到880元不等

小椿食堂也有MENU本哦!

MENU本裡面有很精美的圖案

大家可以參考內頁的圖片來挑選料理

 桌上放著我們的餐具

服務人員也會隨時來補充熱茶

 拍一張小椿食堂的名片

 開胃菜~涼拌毛豆

洋蔥錯

這洋蔥吃起來並不會嗆

加了果醋來調味

吃起來滿清爽的 

 味噌魚湯2人份,100元

 裡面的食材還滿豐富的

味噌的湯頭滿清爽的

香濃的味噌香氣

裡面的鮮魚肉質很鮮嫩

這鍋湯我跟朋友還喝不完

最後打包回家加入蔬菜繼續吃^^

 魚卵沙拉,100元

除了魚卵以外還有玉米筍

小黃瓜及蘋果等食材

朋友很喜歡吃魚卵

我則是負責解決一旁的蔬菜,呵!

 

 

 

鹽烤雞翅,70元

擠上檸檬汁,外皮烤到酥脆

肉質吃起來鮮嫩,還帶點肉汁

好吃哦!

肉串,70元

這個烤肉醬的味道不會過鹹或過甜

肉質還挺厚實的

也有咬勁,很好吃

日式炸雞,130元

搭配的是塔塔醬

這日式炸雞炸的很酥脆

肉質很鮮嫩,

 鮭魚親子丼,360元

 裡面除了鮭魚以外

還有鮭魚卵、蝦卵及玉子燒

底部的醋飯調的味道剛剛好

 娃娃菜,100元

這娃娃菜是用燴的方式

我覺得炒的比較軟

但吃起來也是挺爽口的

  炒水蓮,100元

這水蓮用破布子來炒

吃起來不會油膩

我本來就很喜歡吃水蓮

這樣的炒法也讓我很喜歡 

炸豆腐,80元

 外酥內嫩的豆腐

裡面有淋上特製的調味料

還滿好吃的

握壽司,

由右至左分別為

胭脂蝦握壽司、鮭魚肚壽司、紅魽肚壽司、比目魚壽司

忘了單獨拍一張胭脂蝦了

那胭脂蝦肉吃起來很鮮甜

很新鮮哦!

比目魚壽司

有炙燒過哦!

吃起來帶點魚油,滿好吃的

紅魽肚壽司

這肉質較為紮實,

表面熟的,裡面還有一點點生

我也滿喜歡逼種口感的魚肉

這種魚我就比較少吃

把我的最愛留到最後

鮭魚肚壽司

鮭魚的油脂讓魚肉變得更鮮嫩

不虧是我的最愛丫~超美味的

最後再來一碗紅豆湯

不過我已經吃不下了

硬是叫朋友把這碗給吃掉

(有兩碗,但我請服務人員送一碗就好)

小椿食堂的份量還滿多的,而且價位也不會太貴,我跟朋友都吃的好撐,甚至還打包回家繼續當晚餐吃,雖然說用餐座位不是很多,不過我筧得也滿適合聚餐的,MENU單上寫連假日都有商餐午餐,這讓我挺心動的,看那商業午餐的內容也很豐富,改天有機會帶朋友來去吃看看。

喜歡吃日式料理的朋友也別錯過囉!

推薦指數:star_80[1]

line082[2]

小椿食堂 地址:台南市中西區府前路一段292號 電話:(06)223-2598 營業時間:週一至週日 11:00~14:00、17:00~21:30 每週二公休   #此為廠商邀約文

享受人生(歡迎來加入哦!)

點個讚就可以加入了

也歡迎加入G+專頁哦!