麵包吐司

《麵包》台南。姊姊妹妹居家烘焙 Sisters Bakery~姊妹共同打造夢想

↑紅豆幸運草

有回跟朋友約在東區吃晚餐,想說家中冰箱裡麵包沒庫存了,就跑去常買的那兩家想買些麵包回家放,結果一家沒開,一家是沒有我想吃的麵包,突然想到看過朋友打卡的紀錄,在那附近還有一家烘焙坊,憑著印象就找到了這家麵包。

這家烘焙坊是由一對姊妹開的,姊妹兩從澳洲打工回到台灣後,專心致力烘培出不同於工廠口感的鳳梨酥、吐司與精緻美味手工餅乾。產品注重新鮮美味,當日出爐產品有限,想去買的朋友可以先看當天有什麼口味,或者先到臉書粉絲團利用私訊或者LINE下單。 

 姊姊妹妹居家烘焙 Sisters Bakery店門口

這家店是位在巷子裡

巷口對面剛好是挺有名的日本料理店

巷口出來隔壁是正忠排骨飯 

一騎進巷子左手邊第一間就是了

店門口的小黑板有寫他們的產品名稱

麵包種類其實都是固定的

只是看哪天出爐而已 

 

 詢問過店家後才敢拍

其實他們店很小一間

架上的麵包賣完就沒囉! 

 結帳櫃檯

老闆娘還特地避開讓我拍

旁邊的冰櫃會放一些布丁奶酪的產品

我第一次去時沒有東西

第二次去時就有看到了

 

 這是他們的產品明細

麵包是每天都有

但吐司有限定日期出爐哦! 

 

 

 明細單上有貼了吐司出爐的時間

姊姊妹妹居家烘焙 Sisters Bakery的吐司有分半條及一條裝 

 第一次買了兩種不同的吐司

這都是半條裝哦! 

 抹茶核桃包,30元

我忘了拍照就先切對半了 

 姊姊妹妹居家烘焙的抹茶味道不是重

其實我自己做的抺茶口味也是如此

那就是沒有加任何添加物的原因

裡面加了核桃

吃起來口感更豐富 

 原味奶酥麵包,25元 

 姊姊妹妹居家烘焙的奶酥吃起來不會很甜

麵包吃起來也很鬆軟

我吃了一個有量過血糖

也是很OK哦! 

 白吐司,全條是45元

出爐日期是一、四、日

很單純的味道 

 無油甜心薯吐司,半條40元

吃起來並沒有因為無油就很乾 

 紅豆幸運草,30元

 搭配的是抹茶麵包

那個白白的東西不曉得是什麼

因為我怕血糖會升高

所以我把它挖掉了

她們的紅豆吃起來不會太甜

搭配起抹茶口味的麵包

挺好吃的 

 黑芝麻奶酥麵包,25元

 裡面其實是芝麻奶酥

吃起來不會很甜

我滿喜歡這款麵包的

淡淡的芝麻香

黑芝麻奶酥吐司,半條40元

跟上一款麵包一樣

改天我也想來做看看這種醬

姊姊妹妹居家烘焙的產品種類不是很多,加上有些產品我並不能吃,不過她們的麵包吃起來都不會很甜,很單純的麵粉味道。

我想店員應該是姊姊妹妹之一,服務很親切,對於客人的問題,都很有耐性回覆,我自己還滿喜歡他們家的麵包,偶爾有經過又冰箱沒麵包時,就會過去買。

 

推薦指數:

姊姊妹妹居家烘焙 Sisters Bakery
https://www.facebook.com/sistersbakerystory/

地址:台南市東區東興路11巷3號
電話:06-2093536 / 0983-655-652 (滿300元外送,請提前3天預訂)
營業時間:日~五 下午2:00~8:00 (週六休)
消費金額:25~75元
消費日期:2015.5

 

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