↑紅豆幸運草
有回跟朋友約在東區吃晚餐,想說家中冰箱裡麵包沒庫存了,就跑去常買的那兩家想買些麵包回家放,結果一家沒開,一家是沒有我想吃的麵包,突然想到看過朋友打卡的紀錄,在那附近還有一家烘焙坊,憑著印象就找到了這家麵包。
這家烘焙坊是由一對姊妹開的,姊妹兩從澳洲打工回到台灣後,專心致力烘培出不同於工廠口感的鳳梨酥、吐司與精緻美味手工餅乾。產品注重新鮮美味,當日出爐產品有限,想去買的朋友可以先看當天有什麼口味,或者先到臉書粉絲團利用私訊或者LINE下單。
姊姊妹妹居家烘焙 Sisters Bakery店門口
這家店是位在巷子裡
巷口對面剛好是挺有名的日本料理店
巷口出來隔壁是正忠排骨飯
一騎進巷子左手邊第一間就是了
店門口的小黑板有寫他們的產品名稱
麵包種類其實都是固定的
只是看哪天出爐而已
詢問過店家後才敢拍
其實他們店很小一間
架上的麵包賣完就沒囉!
結帳櫃檯
老闆娘還特地避開讓我拍
旁邊的冰櫃會放一些布丁奶酪的產品
我第一次去時沒有東西
第二次去時就有看到了
這是他們的產品明細
麵包是每天都有
但吐司有限定日期出爐哦!
明細單上有貼了吐司出爐的時間
姊姊妹妹居家烘焙 Sisters Bakery的吐司有分半條及一條裝
第一次買了兩種不同的吐司
這都是半條裝哦!
抹茶核桃包,30元
我忘了拍照就先切對半了
姊姊妹妹居家烘焙的抹茶味道不是重
其實我自己做的抺茶口味也是如此
那就是沒有加任何添加物的原因
裡面加了核桃
吃起來口感更豐富
原味奶酥麵包,25元
姊姊妹妹居家烘焙的奶酥吃起來不會很甜
麵包吃起來也很鬆軟
我吃了一個有量過血糖
也是很OK哦!
白吐司,全條是45元
出爐日期是一、四、日
很單純的味道
無油甜心薯吐司,半條40元
吃起來並沒有因為無油就很乾
紅豆幸運草,30元
搭配的是抹茶麵包
那個白白的東西不曉得是什麼
因為我怕血糖會升高
所以我把它挖掉了
她們的紅豆吃起來不會太甜
搭配起抹茶口味的麵包
挺好吃的
黑芝麻奶酥麵包,25元
裡面其實是芝麻奶酥
吃起來不會很甜
我滿喜歡這款麵包的
淡淡的芝麻香
黑芝麻奶酥吐司,半條40元
跟上一款麵包一樣
改天我也想來做看看這種醬
姊姊妹妹居家烘焙的產品種類不是很多,加上有些產品我並不能吃,不過她們的麵包吃起來都不會很甜,很單純的麵粉味道。
我想店員應該是姊姊妹妹之一,服務很親切,對於客人的問題,都很有耐性回覆,我自己還滿喜歡他們家的麵包,偶爾有經過又冰箱沒麵包時,就會過去買。
推薦指數:
姊姊妹妹居家烘焙 Sisters Bakery
https://www.facebook.com/sistersbakerystory/
地址:台南市東區東興路11巷3號
電話:06-2093536 / 0983-655-652 (滿300元外送,請提前3天預訂)
營業時間:日~五 下午2:00~8:00 (週六休)
消費金額:25~75元
消費日期:2015.5
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