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《港式》台南。大億麗緻酒店尚軒中餐廳~感恩回饋慶,港飲平日吃到飽,果然不同凡響

↑大億麗緻酒店尚軒中餐廳港式飲茶吃到飽

常聽朋友提起大億麗緻的尚軒港式飲茶很好吃,幾乎十個有九個都對他們的港飲讚不絕口,但我從未有機會去嚐鮮,一來港飲雖好吃,但對要控制血糖的人來說,用餐的規矩也是粉多,我是愛吃港飲,但我更怕吃完血糖飆高,再來是~沒人約過我~哈!

就在前些時候,朋友傳訊息跟我說,尚軒的港飲有吃到飽方案了耶!要去吃嗎?哇~吃到飽耶!兩個小鳥胃的,居然在肖想要吃到飽(根本吃不到幾道就會飽),但一聽到是大家都很推薦的店,還是要來去吃看看,於是答應朋友一起去吃,她說再約兩個一起去提高戰鬥力,就這樣我門四個小鳥胃就湊成了一團,來去尚軒吃到飽囉!

尚軒中餐廳是大億麗緻酒店其中一間餐廳,用餐方式一向是以單點為主,餐點都是由知名香港大廚陳克強帶領資深團隊所製作的,道道用料豐富、手工精細的各式港點,深受民眾喜愛,為感恩回饋府城鄉親,9/22起於尚軒中餐廳「五福、六合廳」推出「平日港式飲茶吃到飽」活動,超值優惠價,成人午餐499元、晚餐599元,6~12歲孩童半價,6歲以下孩童免費招待。(以上文字取自於大億麗緻官網

不過用餐的地點不是在原先的尚軒中餐廳裡,而是在五福、六合廳附近的一個包廂裡面,我是先到尚軒中餐廳去問服務人員,由她們帶我到用餐的包廂。

 

 

 

 吃到飽的用餐空間

其實是一間包廂

位子沒有很多

可能沒什麼人知道這個感恩回饋方案吧!

用餐的人不多,所以就沒給太大的空間

但用餐的這天,也是有好幾桌客人 

 我先坐定位後

發現這張單子

服務人員說這些是可以直接點

其他的點心會用餐車推出來 

 服務人員備茶的地方

我是第一個到的

那時候還沒有開始

不過服務人員說我可以先點

因為用餐時間沒有很長

所以我們一開始就決定

全都給它點一輪就是了

吃到飽不像單點有很多種餐點可以選擇,它們只有挑選三十道料理,供消費者吃到飽,那三十道也算是很基本的港飲點心,用餐時間是中午十二點到下午一點半,其實沒有很長的時間,但我們戰鬥力挺弱的,吃半小時就飽了~呵! 

 桌上餐具擺放 

 服務人員很快就送上熱茶

這是普洱

味道不會有那種很重的普洱味

我比較喜歡這種的普洱茶 

 服務人員推餐車過來

問我們要點什麼

不用問,就是全都來一份~ 

 晶瑩韭菜餃

每一籠都有兩粒

因為我肚子餓了

所以就先吃了一個

鹹淡適中,裡面的餡很飽滿

皮很Q哦! 

 鼓味蒸鳳爪

這我不敢吃

所以就沒品嚐了 

這我吃了一粒

但我也不知道是什麼

因為服務人員聽我們說全都來一籠後

就沒有再介紹了

所以較晚來的朋友問我那是什麼~我也不知道XD

  

以上兩籠因為我沒吃到

所以我不知道是什麼,呵!

一開始大家就是一人一粒啦!

但沒多久我們就開始分食了 

 

 鼓汁蒸肉排

這個味道也很不錯

肉質也有新鮮 

 珍珠丸

這我也沒吃到

(批A絲:那我到底是吃了蝦米碗擱XD) 

 荷香珍雞卷

其實就是糯米雞

這兩卷我們一直到最後才吃 

 醬料在包廂的後方

要自取哦! 

 我拿了醬油加辣豆瓣

他們的點心的調味都挺適中的

這拿來我也很少沾 

 麻香海蜇絲

這算是涼拌菜

吃起來QQ的

還滿涮嘴的

一個不小心我就差點整盤給人家吃光了

 拍一張還沒開動照片

(其實我們已經忍不住先吃了) 

 玫瑰豉油雞

雞肉吃起來較紮實

旁邊的生菜是我的目標^^ 

 蜜汁叉燒

這叉燒好吃

我本來還怕有蜜汁會甜

但吃起來味道剛剛好 

 蠔油西生菜

這是菜單裡唯一的一道蔬菜

滿好吃的耶!

我們後來又加點了兩盤

我自己就吃掉了一盤^^ 

 蘿蔔絲餅

我們四個人平分吃

裡面真的有蘿蔔絲

外皮酥酥的

很香不油挺好吃的 

廣東炒麵

因為這有芶芡

所以整盤我只有吃那個青江菜

剩下的由朋友三人平分

辛苦她們了~呵! 

接下來的餐點我們都是四個人平分,我不能吃的就只能讓朋友三人平分著吃了~

 蠔油蔥薑餃 

 臘味蘿蔔糕

這蘿蔔糕很好吃

除了蘿蔔絲以外

還吃的到其他食材

不用沾醬就很美味了 

揚州炒飯

炒到粒粒分明

而且每顆飯粒都不會油

調味也很適中

這炒飯我有喜歡

跟我們印象中的炒飯很不同 

牛肉蒸腸粉

我不吃牛

所以讓三個人平分著吃

他們還有另一款腸粉

但我怕大家會吃不下要我自己吃

所以我不敢拿 

金薯流沙球

外層炸的香酥

一咬開就有略甜的醬料流出

朋友們有人喜歡這款

她們覺得外皮薄而酥脆

我自己是覺得內餡有點甜 

 甘露奶皇包

包子的外皮

裡面有著鹹中帶甜的內餡

鹹蛋黃的滋味平衡了甜味

口味層次較為豐富

我比較喜歡這個^^ 

 

精緻甜湯

可能會每天都有不同的甜湯

這次是椰奶花生西米露

因為我本來就不愛椰奶的味道

所以我就沒有拿了 

 到了最後一定要拆荷香珍雞卷來吃了

這就是糯米雞啦!

我覺得有比較軟爛一些

有可能是我們放太久了

不過調味上很適當 

 抹茶紅豆糕 

 北原驢打滾 

 桂林馬蹄條

 一點十五分時會來做最後一次的點餐

我就跟服務人員拿了點餐單

不過三位都已經飽到不行了

我自己是還好啦!

(ㄟ!妳好像好幾樣都沒吃吶!哈~)

 飽餐一頓後來去新天地走走消化一下

這是我離開時發現新的藝術裝置

可以找另一半來拍照哦!

 

 

這是我第一次品嚐尚軒的港式飲茶,在這之前,朋友們都極力推薦,自已嚐鮮過後,也終於知道為什麼大家會那麼推薦,雖然是部份料理吃到飽而已,但可以感受的出來尚軒的主廚們對料理的用心,食材上也很新鮮,一點也不馬虎。

看過他們吃到飽的單子後才發現有些料理我們沒吃到,我有點的干炒雞片河粉也沒有送過來的說~有機會再來去嚐鮮囉!

如果您有喜歡吃港式飲茶,也沒有嚐過尚軒的料理,可以趁這次感恩回饋去嚐鮮看看哦!有吃過的朋友,也喜歡尚軒的朋友,更別錯過這個機會哦!

 

推薦指數:

 

尚軒中餐廰
http://tainan.landishotelsresorts.com/

地址:台南市中西區西門路一段660號
電話:(06)213-5555分機6345
用餐時段:12:00~13:30;18:00~21:00(吃到飽限平日)
消費金額:午餐499/晚餐599,需加一成服務費
【兒童收費方式】
*未滿6歲幼童(身高110cm以下)不收費
*6歲~12歲孩童(身高111cm~150cm) 成人價半價
*12歲或151cm以上成人計價
消費日期:2015.10

 

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