甜點餅乾

《伴手禮》台南。羊咩咩手工蛋捲~南監指導,厚酥手工蛋捲,打造創新人生

↑羊咩咩手工蛋捲

上禮拜朋友跟我說要坐公車去買蛋捲,這位朋友為了吃,真的是很拼,公車路線都給它研究好了,我問是哪家蛋捲如此吸引妳,她叫我上網搜尋『羊咩咩手工蛋捲』就知道了。我說過我愛吃蛋捲,這也是我愛吃但不會做的一種點心,所以立馬上網找看看到底是有什麼魔力,讓她要搭公車去買。

『羊咩咩手工蛋捲』是位在台南仁德,老闆楊書豪因年少無知,入南監服刑,母親不惜路途遙遠,從未放棄每次與他面會的日子,有鑑於母親對他的不離不棄,再加南監的循循善誘,老闆在服刑期間在南監學習了製作蛋捲,在假釋期間決定以在南監所學到的一技之長,開創屬於自己的創新人生。

 

 

一看到是南監指導的,想必這蛋捲也一定很美味了,以前我就愛吃南監的蛋捲,但現在很少買,因為很不好訂~~所以立刻給朋友訂單,要她順便幫我買。

她說只要搭紅幹線到仁德仁義里下車就可以找到羊咩咩了,所以要是覺得騎車太遠的,那就搭紅幹線去吧!

當天她買回來後,我就立刻去把我買的蛋捲帶回家囉!不過我一直拖到昨天才有空把它打開來吃。

 很可愛的手提袋

羊咩咩的手工蛋捲,完全不加一滴水,堅持新鮮現打的雞蛋,而且口味也比南監的多哦!不少口味都是楊老闆的創意。

 這是羊咩咩的DM

上面寫的是店裡有販售的口味

如果沒有預訂

到店內購買的話,就是看店裡有什麼口味

就買什麼口味囉! 

 羊咩咩手工蛋捲的包裝

都是採用真空包裝

圖案就跟手提袋的一樣可愛哦! 

我後來才發現每一個袋子上的羊咩咩顏色都不一樣

可惜我沒拍其他口味的袋子

 包裝袋背後有產品資訊

也有楊老闆的故事 

 包裝袋後面也有口味的標示

如果團購的話

也不難分辨口味哦! 

 打開包裝

一包有十入

每一種口味開封時,

都有它的香氣散發出來 

 我買了芝麻、咖啡、原味及抹茶

每包定價是99元 

 每一隻蛋捲感覺還挺厚實的

它們的口感偏酥

但吃起來不會掉屑哦!

 

 

芝麻口味吃起來有很淡淡的芝麻香氣,和原味的蛋香味比較起來,味道更是豐富,原味除了蛋香味以外,有那麼一點點甜,不過如果以南監的口味比較起來,感覺上羊咩咩的有減糖,吃起來甜度沒南監高。

咖啡口味則是帶著咖啡的香氣,略帶點甜度,抺茶的味道比較沒有那麼明顯,它要慢慢的品嚐,才會在咀嚼之中散發出來,相較之下,抹茶口味沒有其他三款來的甜(我現在的甜應該是大家的不甜啦!)

以抺茶和咖啡口味來說,可以感受的出來沒有添加任何化學香精,會烘焙的人都知道,這兩款口味除非下重本,再不然就是要加香精,才能有濃厚的味道,那口味是溫順的,是要在嘴巴裡慢慢感受的。

我現在每天下午都會很克制的挑兩款口味來當下午茶,但我怕我這樣慢慢吃,這沒有添加防腐劑的產品會壞掉,所以今天就分送給朋友,自己只留了幾支,等吃完了~~~換我搭公車去買(咦!不是才在笑人家為了吃還搭公車去買,現在自己不是也這樣~哈!真的為了吃,我們兩個什麼事都的出來啊!)

訂不到南監的蛋捲嗎?那來品嚐一下羊咩咩的吧!免等哦~~~如果有想要送人也很合適,快去買來吃看看吧!

 

推薦指數:

 

羊咩咩手工蛋捲
http://www.ymm.com.tw/
https://www.facebook.com/ymmegg

地址:台南市仁德區中山路394號
電話:( 06 ) 249-6125
手機:0977-720-333
營業時間:AM10:00~PM21:00
消費金額:每包99元
消費日期:2015.10

 

 

 

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