南洋料理

《南洋》台南。喬爾莎食X玩筆記~不用出國也能帶您到泰國吃喝玩樂

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 ↑義式蕃茄肉丸

有天朋友傳訊息跟我說,她們家附近開了一間新的店,裡面有賣很便宜的木製餐具,她傳照片給我看,我就瘋狂了,朋友說可以去那裡用餐,然後再買那些餐具。

那些木質餐具都是老闆娘從泰國帶回來的,所以數量並不多,我怕太晚去會被買完又要再等老闆娘去泰國,所以立刻約朋友當天中午就去吃飯順便買。

這家位在建平七街上的『喬爾莎食X玩筆記』,老闆娘夫妻兩很喜歡自助旅行,常到了一個國家就把該地方的象徵之物帶回來做紀念,老闆娘說她很喜歡泰國這個地方,也很常去泰國,也在泰國學了當地料理的煮法,也將那些道地的料理帶回台南。

老闆娘跟我說,泰國的食物其實挺重口味的,而且也不是很固定,她說在泰國用餐,店家都會提供調味料,像是鹽、魚露、糖、辣醬、檸檬汁等等,讓客人自己調整口味,在他們店裡也是一樣,也會提供這些調味料給客人,讓客人自己調。當然,我自己覺得吃老闆娘煮好的就很夠了,不需要再調整(我吃的比較淡啦!)

 

 

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『喬爾莎食X玩筆記』店門口

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老闆娘人很親切也很健談

還願意讓我拍照放上來^^

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一進入店裡

就會先看到這台餐車

也最吸晴

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『喬爾莎食X玩筆記』的用餐空間不大

座位也沒有很多

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一旁的牆上放了不少旅遊書

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我們坐定位之後

老闆娘送來了兩杯水 

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『喬爾莎食X玩筆記』的點餐單

他們的價位並不高

最貴的是200元

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我點了紅咖哩雞肉飯,120元

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這米飯不是一般的白米哦!

而是特地從泰國進口的茉莉香米

這米吃起來帶點香氣,挺好吃的

泰國米其實挺適合糖尿病患者吃的

因為它們的熱量比糙米還要低

我想升糖指數就不可能比糙米高

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朋友點的迷迭香草雞腿三明治,80元

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一旁還有附了玉米餅

我超愛這種玉米餅的

店裡也有零售小包裝的

我每次去都要買一包回來吃

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朋友加點的美式淡咖啡,50元

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杯子旁邊還掛了一塊老闆娘手工製作的餅乾

好特別哦!

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我的套餐裡有附紅茶

我加價改成熱拿鐵

也是有一塊手工餅乾哦!

老闆娘的手工餅乾吃起來不會很甜

挺好吃的

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第二次去的時候,

我點了義式蕃茄肉丸,180元

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裡面用料挺豐富的

肉丸子有三顆(忘了我吃了幾顆了XD)

但那肉丸子的味道我滿喜歡的

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裡面有附一顆蛋

我拍完之後請老闆娘幫我煎熟

另外還有兩片薄片吐司

我覺得如果是附軟法會更有特色

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我那天把紅茶改成美式淡咖啡

『喬爾莎食X玩筆記』的咖啡便宜又好喝

使用的豆子也是台南某家咖啡店烘出來的

我跟老闆娘說她是佛心來著

怎麼一杯咖啡賣那麼便宜

在那家店喝沒那麼便宜吶!

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這就是我在她店裡買的木質餐具

超便宜的

這如果我在外面買

價格至少要是上千元的

但在她們店裡買六百元還有找

我很喜歡『喬爾莎食X玩筆記』的老闆娘,她人很親切也很健談,店裡除了提供餐點以外,不定期還會有團購泰國商品,外縣市的朋友也可以加入粉絲團去看,她會幫忙寄送哦!另外還有教授泰國料理,課程費用超便宜的,只要一百塊~還送妳泰國香料讓妳回家就能現學現賣。我本來也有報名要去上,但剛好有事就先取消了,以後有機會再去上囉!

希望老闆娘多開點其他泰國料理的課程,只要時間許可,我一定會去報到的。

『喬爾莎食X玩筆記』的餐點我個人吃起來比較輕淡,應該是說~她原本就會提供調味料讓客人自己調,但我自己吃的比較淡,所以都沒有加過任何調味,我覺得她煮的就已經很夠味了~有機會大家可以去嚐鮮看看,我改天要再來去吃那個豬排堡(雖然他們店的位子不是我常會去的地方,但我也可以去走路運動後,然後去吃個堡當晚餐再回家^^)

 

推薦指數:

 

喬爾莎食X玩筆記
https://www.facebook.com/josa.note

地址:台南市安平區建平七街701號
電話:06-2953140
營業時間:AM9″30~PM19:00(每週一公休)
消費金額:20元~180元
消費日期:2016.3
優惠內容:星期二咖啡系列買一送一(限內用)、星期三課程教學、星期四點購輕食,飲料半價(限內用)

 

 

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