傳統美食

《小吃》台南。無名豆花(永福店)~傳承七十年老店,豆香味繼續飄香

↑無名豆花

在團購網看到『無名豆花』有賣餐券,那時以為是新開的店,加上看到menu單上有豆漿豆花,立刻就買了兩張券要來使用,後來才知道這家『無名豆花』其實就是天公廟附近那家老店的分店。

不過我一直拖到使用期限快到才去使用,那天我自己去吃早餐,突然想起來『無名豆花』的券還沒有使用,所以就趁午餐前去兌換,順便帶回家給爸媽吃。

『無名豆花』永福店離武廟不會太遠,大家也可以把車子離在武廟,吃碗豆花,再去巷子裡喝杯兩角銀冬瓜茶,逛逛新美街~ 

 

 

『無名豆花』店門口

那天前方剛好停了一台大貨車

所以我沒辦法拍整個店門口

只好拍招牌囉! 

騎樓上方也有黃色的招牌

很顯眼 

 

 店內的裝潢富有懷舊的氛圍

乾淨的用餐環境

我後來決定在那裡先吃一碗

其他的外帶回家 

『無名豆花』使用的是非基因改造的黃豆

傳承古早的做法 

 吧檯上方有價目表 

裡面有五張桌子

我去的時候才剛開店

所以還沒有客人 

 點餐單

豆花的價格還是很平價 

桌上有他們的起源故事 

我點了豆漿豆花加紅豆,35元

『無名豆花』的豆漿是1分糖,不會很甜

可以跟店家說不加糖水 

『無名豆花』的豆花吃起來很滑嫩

口感偏向豆腐,帶了點黃豆的香氣

紅豆也煮的很綿密,不會甜膩

一分糖的豆漿也很香濃

和我以前吃的感覺甜度低很多 

紅豆檸檬豆花,35元

我是點了紅豆豆花加檸檬汁

這是給爸媽吃的

加了檸檬汁可以讓糖水的甜膩度降低 

我買了一碗花生豆花及一碗豆漿豆花加珍珠

『無名豆花』的花生豆花

花生是分開包裝的

我自己加了半包花生到那碗豆漿豆花裡

所以這是我自創的"綜合口味"

不是店家有的哦! 

『無名豆花』的珍珠吃起來很Q

不會甜膩

花生炒的很夠味,吃起來很涮嘴

以前我覺得『無名豆花』吃起來很甜,即使有加了檸檬也是,所以我一直很少去消費,這次買了永福店的豆花,發現他們的配料甜度降低了不少,現在他們還有買五送一的活動,改天有經過再買個幾杯回家讓家人嚐鮮。

有到附近去的朋友,也可以去嚐鮮看看哦!

 

推薦指數:

 

無名豆花-永福店
FB粉絲團

地址:台南市中西區永福路二段184號1樓
電話: (06)2239156
營業時間:週一,週三~週五 11:00~21:00 ;週六~週日 11:00~22:00
公休日:每週週二
消費金額:20~60元
消費日期:2016.6

 

 

如果您喜歡我的文章,歡迎一起加入,一起來享受人生

 

也可加入享受人生LINEQ,聽我分享如何控糖哦!

加入好友