↑甜在心紅豆餅

上禮拜看到臉書朋友打卡買『甜在心』的紅豆餅，我被那個滿滿的抹茶內餡給吸引住了，雖然我不是什麼抹茶控，但我也很喜歡吃抹茶口味的東西。

瀏覽了一下『甜在心紅豆餅』的粉絲團後，發現離我們店不會很遠，立刻傳訊息跟老闆訂了五種口味。『甜在心紅豆餅』目前只有紅豆、奶油、抹茶、花生及芝麻五種口味，每天限量販售，想吃的朋友建議前兩天傳訊息跟老闆預訂。

『甜在心紅豆餅』就位在永華路與府前路中間的街道裡，其實不難找，店門口就有一個布條，只是我去的那天前面停了不少車子，就差點給它錯過了。

 

 

『甜在心紅豆餅』的攤位前

他們是在一間住宅前面

攤位前就只有這個布條

我是很想拍攤位

但那時候有不少人在等

我就沒拍了

 攤位上有兩個人正在不停的製作

我猜想是一家人自己做

 看到這滿滿的抹茶內餡

真的是口水都快流下來了

 攤位旁邊有點餐單

拿來填寫再交給老闆

 他們幾乎手是沒停過的

因為我是預訂的

時間一到我就跟他們說我是幾點要取的客人

他們已經做好放在後面等我來取了

 小帥哥先去後面幫我包裝

 攤位後方已經有很多做好的餅皮

 『甜在心紅豆餅』的包裝袋

一袋放兩顆

『甜在心紅豆餅』的紅豆餅

看到邊邊沒～幾乎是顆顆爆漿

而且個頭也很大

不管是什麼口味，每顆都是十元

 紅豆口味

滿滿的紅豆餡

紅豆煮的很綿密

而且不會甜膩

 奶油口味

這也是爆漿的

滿滿的餡料，吃起來也不甜膩

 抹茶口味

最吸引我的紅豆餅

這抺茶口味吃起來微微的抺茶苦味

吃起來也是不甜不膩口

 花生口味

這就沒有爆漿了

但裡面的花生醬有滿滿的顆粒

顆粒還超大的

花生香氣很濃，也是不會太甜

芝麻口味

一樣沒有爆漿

媽媽吃了第一口就跟我說

這個會甜，妳不要吃

我沾了一小口芝麻醬

確實會甜～不過芝麻香氣也很香濃

 『甜在心紅豆餅』的紅豆餅餅皮不算是脆口的那種，但也不會變軟爛啦！內餡真的超飽滿的，吃兩顆就飽了（我小鳥胃哦！食量大的不要跟我計較蛤！）內餡吃起來都不會太過於甜膩（除了芝麻醬以外），一顆十元我覺得還滿便宜的。

下午茶想來個點心，可以去買來嚐鮮看看哦！建議最好先提前兩天預約，不然就只能碰運氣去現場等看看，因為看到粉絲頁上有人寫去現場竟然是～～～賣完了^^（粉絲頁有寫哦！不接受現場預約訂單）

 

＊此食記為個人消費心得，店家資訊以店家公佈為主哦！

 

推薦指數：

 

甜在心紅豆餅
https://www.facebook.com/a.yuan2016/

地址：台南市中西區南華街81號
電話：無，預約請用粉絲團訊息
營業時間：AM11:00~賣完為止（最快取貨時間為11:40）
公休日：每週一
消費金額：每顆15元
消費日期：2016.7

 

 

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