傳統美食

《小吃》甜在心紅豆餅。爆漿紅豆餅,抹茶控快看過來,千萬別錯過哦!

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 ↑甜在心紅豆餅

上禮拜看到臉書朋友打卡買『甜在心』的紅豆餅,我被那個滿滿的抹茶內餡給吸引住了,雖然我不是什麼抹茶控,但我也很喜歡吃抹茶口味的東西。

瀏覽了一下『甜在心紅豆餅』的粉絲團後,發現離我們店不會很遠,立刻傳訊息跟老闆訂了五種口味。『甜在心紅豆餅』目前只有紅豆、奶油、抹茶、花生及芝麻五種口味,每天限量販售,想吃的朋友建議前兩天傳訊息跟老闆預訂。

『甜在心紅豆餅』就位在永華路與府前路中間的街道裡,其實不難找,店門口就有一個布條,只是我去的那天前面停了不少車子,就差點給它錯過了。

 

 

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『甜在心紅豆餅』的攤位前

他們是在一間住宅前面

攤位前就只有這個布條

我是很想拍攤位

但那時候有不少人在等

我就沒拍了

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 攤位上有兩個人正在不停的製作

我猜想是一家人自己做

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 看到這滿滿的抹茶內餡

真的是口水都快流下來了

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 攤位旁邊有點餐單

拿來填寫再交給老闆

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 他們幾乎手是沒停過的

因為我是預訂的

時間一到我就跟他們說我是幾點要取的客人

他們已經做好放在後面等我來取了

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 小帥哥先去後面幫我包裝

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 攤位後方已經有很多做好的餅皮

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 『甜在心紅豆餅』的包裝袋

一袋放兩顆

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『甜在心紅豆餅』的紅豆餅

看到邊邊沒~幾乎是顆顆爆漿

而且個頭也很大

不管是什麼口味,每顆都是十元

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 紅豆口味

滿滿的紅豆餡

紅豆煮的很綿密

而且不會甜膩

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 奶油口味

這也是爆漿的

滿滿的餡料,吃起來也不甜膩

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 抹茶口味

最吸引我的紅豆餅

這抺茶口味吃起來微微的抺茶苦味

吃起來也是不甜不膩口

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 花生口味

這就沒有爆漿了

但裡面的花生醬有滿滿的顆粒

顆粒還超大的

花生香氣很濃,也是不會太甜

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芝麻口味

一樣沒有爆漿

媽媽吃了第一口就跟我說

這個會甜,妳不要吃

我沾了一小口芝麻醬

確實會甜~不過芝麻香氣也很香濃

 『甜在心紅豆餅』的紅豆餅餅皮不算是脆口的那種,但也不會變軟爛啦!內餡真的超飽滿的,吃兩顆就飽了(我小鳥胃哦!食量大的不要跟我計較蛤!)內餡吃起來都不會太過於甜膩(除了芝麻醬以外),一顆十元我覺得還滿便宜的。

下午茶想來個點心,可以去買來嚐鮮看看哦!建議最好先提前兩天預約,不然就只能碰運氣去現場等看看,因為看到粉絲頁上有人寫去現場竟然是~~~賣完了^^(粉絲頁有寫哦!不接受現場預約訂單)

 

*此食記為個人消費心得,店家資訊以店家公佈為主哦!

 

推薦指數:

 

甜在心紅豆餅
https://www.facebook.com/a.yuan2016/

地址:台南市中西區南華街81號
電話:無,預約請用粉絲團訊息
營業時間:AM11:00~賣完為止(最快取貨時間為11:40)
公休日:每週一
消費金額:每顆15元
消費日期:2016.7

 

 

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