糖尿病食譜

《料理》養生黑豆豆漿~加入黑豆,讓原味豆漿更美味

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↑黑豆豆漿

朋友送我的黑豆茶,我除了把黑豆茶包裡的黑豆拿來煮飯以外,還拿來做豆漿哦!

其實並不難,只要家裡有豆漿機就可以了,我使用的是台灣生產的有機非基改黃豆,一開始是買豆漿機送的,我一直想說只要使用非基改黃豆就可以了,但用過台灣、美國、加拿大的非基改黃豆後,我發現就只有買豆漿機時贈送的那款黃豆打出來的豆渣比較順口。

後來在網路找了好久,終於讓我找到販售的網站,所以現在我都是使用這款由台灣生產的非基改黃豆,平常我都是早上就先泡黃豆,然後等晚上再放到豆漿機裡煮,放涼後裝瓶冰到冰箱裡,隔天早上就加熱來當早餐飲品。

前陣子剛好有人問我,我買的那台豆漿機要怎麼清洗?我都是直接放到水龍頭底下,用海綿或濕布清洗,還有丫~飛利浦那台豆漿機我不知道是否有分型號,但我那台電源線是可以取下來的,所以只要把電源線插座取下,就可以清洗~當然我只會在內鍋裡沖洗,外面我是用濕布擦拭而己。

 

 

  【養生黑豆豆漿】

材料:非基改黃豆一杯(豆漿機附的杯子哦!)、黑豆茶茶包兩包、水適量(約1000CC)

做法:

1。先將黃豆沖洗一下,再浸泡在水裡約六~八小時,通常我會把豆子放到冰箱冷藏,所以我會泡比較久。

2。將浸泡過的黃豆和己經泡過的黑豆一起放入豆漿機內鍋中。

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 己經浸泡過的黃豆及黑豆茶裡的黑豆

3。加入水之後(水量是放到豆漿機規定的格線),按下開關來煮,大約半小時就完成囉!

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 加入水

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 我選擇的是五穀豆漿

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 熱騰騰的豆漿煮好囉!

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 煮好的黑豆豆漿帶點芝麻的香味

那是因為黑豆先前有使用芝麻炒過

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 做一份豐盛的早餐

搭配黑豆豆漿

善加利用黑豆,把喝過的黑豆茶茶包裡的裡豆拿來做料理,其實應該不只這樣的料理,但我做的兩種是比較方便料理的,而且也很快速,黑豆本身的功效大家在網路上都可以查的到,我就不再多說了。

這款黑豆豆漿,我自己挺喜歡的,因為黑豆己經泡過兩次水了,所以味道並不明顯,不過營養依舊在,連渣渣都喝進肚子裡,還滿有飽足感的,家裡有豆漿機的朋友,不妨用來煮看看哦!

 

 

 

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