火鍋簡餐

《巷弄》台南北區。紅豬弟弟蕃茄排骨麵專賣店~營養滿分又美味

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 ↑紅豬弟弟蕃茄排骨麵專賣店

位在小北夜市附近的 『紅豬弟弟蕃茄排骨麵專賣店』有段時間我還滿常經過的,但我每次經過時,他們不是還沒開店,就是下午休息時間,所以我一直以為這家店沒開了。

這次由【巷弄】安排去體驗,我才知道原來是我誤會了~人家可是每天都有很骨力開店做生意吶!是我每次經過都剛好沒開而已啦!  

 

 

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『紅豬弟弟』的招牌相當顯眼

大老遠就可以看到了

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 店門口的小黑板寫著新產品及優惠內容

大家都知道蕃茄要煮過才會釋放茄紅素,直接吃是沒有的, 『紅豬弟弟』每天新鮮現熬的蕃茄湯頭,可是直接使用蕃茄熬煮,沒有加其他的食材哦! 

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 門口還有候位區 

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點餐櫃檯

一進入店裡可以先找位子坐

桌面上都有菜單

再到櫃檯結帳等服務人員送餐即可

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醬料跟餐具是自取哦!

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 用餐空間有一、二樓

二樓屬親子空間

也有小包廂

大多數客人還是都在一樓用餐居多 

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 二樓的設計色彩繽紛

整間店就是走親子餐廳的風格 

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 訂位十人左右的就會來這個小包廂哦! 

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 親子遊戲讀書區

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 在櫃檯旁邊有掛著水餃禮盒

店員跟我說他們現在有推出水餃禮盒

可以到店選購也可以宅配哦! 

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 這禮盒包裝很特別

裡面是保麗龍

可以耐冰約兩小時 

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 『紅豬弟弟』的點餐單

有單點也可以升級為套餐哦! 

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 桌上都有精美的餐點照片可以看 

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 紅茶

這是同行友人喝的

因為甜度是調好的

所以我就沒有喝了 

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 怪味豬耳朵

吃起來滿有咬勁的

味道一點也不怪,滿好吃的耶! 

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 蕃茄排骨麵 

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 奶酪

這給朋友吃~她說口感偏硬一點的

她喜歡這樣的口感,奶味剛剛好  

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 手工水餃

皮薄餡多,調味也剛剛好

不用沾醬也很好吃

改天想買蕃茄湯餃來吃^^ 

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 蕃茄排骨飯

這飯可特別了

是紫地瓜飯哦!

裡面真的有吃到地瓜塊,挺養生的 

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 花椰菜

川燙過後,再上洋蔥絲及少許的醬汁

吃起來很清脆爽口

我超愛吃綠花椰的

簡單的調味就很美味了 

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 新產品~娃娃菜

整顆的娃娃菜下去水煮過後

再淋上他們的醬汁

超好吃的~醬汁是那種清爽滋味哦!

朋友說她第一次吃娃娃菜

她愛上了~呵! 

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 這香腸口味很特別

肥瘦適中,吃起來還帶點檸檬的清香滋味 

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  『紅豬弟弟』的麵條吃起來滿Q的

較有厚實感,湯頭很清爽

蕃茄鮮甜的滋味都保留在湯裡 

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 排骨煮到軟,肉很快就跟骨頭分離了

肉質很好,沒有肉腥味

如果你不愛吃排骨,也可以換成肉片哦!

(太適合我了~因為我很怕咬骨頭,哈!牙齒不好咩~

改天要來吃蕃茄肉片麵)

 『紅豬弟弟』的料理走的是養生路線,食材很新鮮,那蕃茄的湯頭一喝就知道是使用蕃茄下去熬煮的(大家也知道我都用蕃茄煮蔬菜湯的),不愛吃麵的,也可以吃飯,他們的飯很特別,也很養生哦!再不然換個手工水餃也行丫~

『紅豬弟弟』的用餐空間挺舒適的,也很乾淨,很適合全家大小一起去用餐,價格也很平價哦!服務人員也很親切(朋友說其實她之前就有吃過了~她說服務人員都滿親切的~)

『紅豬弟弟』的餐點都是每日新鮮現煮的,所以當天的食材賣完了就會提早休息哦!想吃的朋友別太晚去~免得東西賣完了白跑一趟。

『紅豬弟弟』剛好是在小北夜市的後面,如果不想吃夜市的東西,可以到 『紅豬弟弟』用餐,再去逛夜市也是挺不錯的哦!

另外在【巷弄】APP裡也可以買的到 『紅豬弟弟』的優惠餐券,心動的朋友,趕快下載APP買券去嚐鮮看看哦!順便提醒大家一下,『紅豬弟弟』在台南有兩家分店,兩家可以買券來使用,所以買的時候要注意是買哪一家哦!不要買小北店跑去裕信店使用吶!

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紅豬弟弟蕃茄排骨麵(小北育德店)
https://www.facebook.com/RPDD2822596/

地址:台南市北區西門路四段171巷20弄7-18號
電話:06-2822596
營業時間:AM11:30~PM14:00/PM17:00~21:00(若食材賣完就提早休息哦!)
消費金額:6元~90元

 

 

 

 

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