↑高雄特產-烏魚腱
田媽媽的美味巴士來到了最後一站,我們一天下來雖然只有四個地方,但也是一路吃吃喝喝,所以來到戀戀蚵仔寮田媽媽餐廳,我們幾乎呈現八分飽的狀態。
於是我們就要求餐廳先讓我們去附近走一走,延後晚餐的時間,大家就在漁港、漁會商店亂逛亂看,這期間店家還炸了花枝丸給我們吃~真的是夭壽大顆、夭壽好吃的。
戀戀蚵仔寮田媽媽餐廳
剛好位在靠近蚵仔寮漁港,
店裡所有的海鮮食材都是從漁港現撈現煮的
店門口一樣有田媽媽的招牌
戀戀蚵仔寮田媽媽餐廳門口
梓官區漁會展售中心隔壁,田爸爸孫基興經營「蚵仔寮田媽媽海產餐廳」,位置靠近蚵仔寮漁港,讓客人來這裡逛魚市、買伴手禮、享日落之餘,有個地方可以大啖新鮮海產。
餐廳裝潢的很乾淨明亮
聽說這裡原本是會漏水的一個地方
在老闆與漁會的辛苦經營下
打造這麼舒適明亮的用餐環境
餐廳門口還有設了飲料店
也是田媽媽的哦!
超大顆吃的到花枝塊的花枝丸
超好吃的
在晚餐還沒上桌前
店家先送上一盤醃竹筍
滿下飯的
生魚片
鱈魚乾及油蔥雞
老闆端出了藍腳螃蟹
大家都好怕老闆要料理給我們吃
不是老闆手藝不好
而是我們根本就吃不下了
油蔥雞
我吃了一半才想起來要拍
肉質很鮮嫩,吃起來油蔥味挺香的
水煮蝦
蝦子很新鮮很彈牙哦!
紅燒魚片
櫻花蝦炒飯
粒粒分明的飯粒
滿好吃的
這個我忘了是什麼菜
味道挺特別的
花枝魷魚雙拼
這個花枝表面好像有上了一層鹹蛋
外表吃起來有鹹蛋的香味
裡面的花枝很嫩,不會很難咬
魷魚
烤的也很不錯
吃的出來很新鮮
這道菜有點像是烏魚腱
我沒吃到~
炒空心菜
鮮魚湯
很清爽、新鮮
甜點
我也沒吃
因為實在飽到快吐了
餐廳裡的海鮮90%出自於蚵仔寮漁港,蚵仔寮漁港屬於近海漁業,漁船凌晨出海、中午回來,每天中午12點和下午4點漁船入港,孫基興會到魚市喊價買魚貨,從魚市到餐廳走路不用5分鐘,食物里程極短;魚市旁也有小農市集,海產餐廳佔地利之便,無論海鮮或蔬菜都可以吃到最新鮮、當令的自然鮮甜。
老闆的手藝真的很讚,如果有到梓官漁港買漁獲,也可以拿到店裡請老闆幫忙料理,老闆只會酌收料理費哦!這麼方便就可以吃到海鮮料理,是不是很誘人丫~快安排一個假期,按照我們的美味巴士團,來個美食之旅吧!
田媽媽美味巴士團行程:龍崎竹炭故事館→龍崎采竹鄉美食→高雄路竹羊咩咩的家→高雄梓官戀戀蚵仔寮
2020.05.25補充:高雄蚵仔寮漁會也可以線上購物哦!新鮮漁產宅配到家
詳細內容請看下列文章
《體驗》農業好伴手。台灣築地市場。新鮮海產現買現吃~高雄蚵仔寮梓官漁會
《敗家》漁夫鮮撈線上蚵仔寮漁港~現撈海鮮到府,料理出道道美味餐點
戀戀蚵仔寮田媽媽餐廳
地址:高雄市梓官區漁港二路32號
電話:07-619-2554
營業時間:11:00~19:00,週一公休
費用簡介:合菜:4000-6500元、 避風塘肥腸:140元、 生魚片:150元、 金沙花枝條:160元、 野生烏魚子花枝捲:150元
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感覺菜色比我們之前去吃的還好XD
連螃蟹都有了!!
我們沒吃螃蟹啦~是拿出來給我們看而已
我們都一直叫老闆不要煮了….XD
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好的…沒問題…
同樣的也回信囉~