茶飲冰品

《冰品》台南。康宇家宇治抹茶手作甜品~抺茶冰品超濃郁,抺茶迷不可錯過

↑抹茶金時白玉

中秋節連假時,和朋友相約一起去吃早午餐(我是午餐,她是早餐),兩人哈啦閒聊後,朋友問待會要不要去正興街走走,以往連假正興街這種熱鬧的地方我是不會去的,但正逢台南登革熱疫情嚴重的時節,幾乎沒有遊客敢來,那當然一定要趁沒什麼人時來去晃晃的啦!

登革熱固然很恐怖,但確實也讓台南有了好一陣子的寧靜,這種寧靜不曉得何時會消失,所以住在台南的我,當然要好好把握這種假日不用跟人爭車道的日子囉!所以這陣子會來介紹一些正興街美食哦!

所謂的正興街商圈就是指正興街與國華街,附近有個淺草新天地商場,是這幾年台南市政府蓋起來的,鄰近有個大菜市(一般人稱西門市場,但台南人都會大菜市),其實我以前就是在大菜市裡面工作的,裡面其實跟台北的永樂市場有點相似,雖然沒那麼大,但卻是很多服裝科、家政科或手作者的天地,現在我要買布或者手工材料也都會到正興街這一圈選購。

大菜市裡有很多台南美食,像是江水號、鄭家魚土魠魚羮、芋粿、福榮意麵等等,近年來大菜市整頓過後,也多了不少美食像是杏本善、純薏仁、誠舖、凰商號等等,每一家都有獨特的特色哦!

 

 

今天來介紹一家位在淺草新天地的康宇家宇治抹茶,這一區算是冰淇淋的戰場,除了冰淇淋以外,傳統的剉冰也有兩家(江水號以及進入大菜市的八寶冰)炎熱的夏天來正興街商圈,隨便一家來個冰品,都能夠消暑一下。 

 康宇家店前面擺的裝置 

 康宇家只有一個小小的櫃檯

沒有座位哦!

店前方是有位子可以坐

 佈置風格頗有日本風味 

 櫃檯前方會擺放一些限定款冰淇淋立牌 

 康宇家的產品是以抹茶為主

價格分別為70元~130元不等

冰品的部份有抹茶金時白玉、焙茶金時白玉、抹茶百匯、焙茶百匯,另外還有抹茶檸檬及抹香玄米奶茶兩種飲品,其餘的冰品就都是季節限定的,可以上粉絲網看他們推出什麼新口味哦! 

 我買了抹茶金時白玉,95元

其實我有請服務人員幫我去掉湯圓

那是考慮到我的血糖

再加上沒人跟我平分吃

只好忍痛把湯圓拿掉 

因為沒有湯圓

所以紅豆就給了不少

 

 

這款抹茶金時白玉的抹茶味道相當濃郁,一入口就有濃厚的抹茶香氣在嘴巴裡散開,服務人員跟我說,他們的抹茶用的是正統 ”日本京都宇治” 空運來台 的抹茶,這抺茶香氣要濃,一定要用到很好的抹茶才行,這是我在烤抹茶蛋糕及麵包時注意到的。

康宇家的抹茶冰吃起來很濃純,可以感受到那是沒有添加化學香精的滋味,這也是為什麼一隻冰都比一個便當還要貴的原因,真材實料。

抹茶的滋味帶了點苦味,但不會影響味道,吃起來不會甜,紅豆的部份我覺得比抺茶甜了些,都的還不錯,算有粒粒分明啦!

餅皮的部份就跟一般冰淇淋甜筒一樣,那部份我只咬了幾口,為了我的血糖好,我只好把它丟掉,跟老天爺說~拜託!不要處罰我,請幫我保存起來,等我百年後再吃蛤!

喜歡抹茶的朋友,千萬別錯過康宇家的冰品,雖然貴了點但值得^^(因為不用飛日本就可以吃到同日本抹茶一樣美味的冰,當然值得囉!)

 

◎正興街商圈還有什麼好吃的美食

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《冰品》台南。江水號

推薦指數:

 

康宇家宇治抹茶。手作甜品
https://www.facebook.com/KangYuJiaYuZhiMoCha

地址:台南市中區國華街3段26號-D1
營業時間:1100-2100
消費金額:70~130元
消費日期:2015.09

 

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