茶飲冰品

《茶飲》台南。壹二茶堂~自家栽種有機茶,茶香鬆餅飄香滿屋,愛品茗的朋友千萬別錯過

 ↑壹二茶堂之紅茶鬆餅

朋友送小孩補習後,經常會自己在補習班周圍走路運動,她常常會發現一些我們騎車時不會去留意的店家(她走的範圍很大,幾乎整個中西區她都走),只要她有興趣的,就會傳訊息來跟我們,然後我們兩個就會一起去嚐鮮~有時候會發現很不錯的店,有時候也會遇到地雷店,我常笑說我們兩個人是踩雷二人組(現在踩到雷的機率很低了啦!)

今天要介紹的『壹二茶堂』是位在中正路上,說真的如果不是她走路走到那裡,根本不會注意那裡有開了一家茶館。『壹二茶堂』是一家只賣茶不賣咖啡的店,他們家的茶葉都是來自於台灣高山的有機茶,聽朋友說那都是老闆自家栽種的哦! 

 

 

 『壹二茶堂』的店門口

 店日口的小招牌

因為招牌小小的

所以騎車經過時真的很容易錯過

他們附近有一家美體小舖

店門口有公車站牌

想去的朋友只要留意這兩個標的物

就不會錯過了^^ 

 店外一大片玻璃就可以看到室內了

 店門口就有MENU本可以參考 

 

 

 

 一樓的店面環境

一整個就讓感覺很舒服

很乾淨明亮 

 老闆會在櫃檯那裡泡茶

應該是泡給要買茶葉的客人試喝

 

 二樓才是客人品茗的區域

  

  

  

  

  

 二樓的品茗環境

我很喜歡『壹二茶堂』這種簡約的風格

讓人感到很舒適

也可以很放鬆的在這裡看書喝茶 

 

 『壹二茶堂』的MENU本封面 

 

 

 

 『壹二茶堂』的MENU內容

裡面都有很詳細的茶葉介紹

我全都有拍

但放幾張代表一下

 『壹二茶堂』的茶分為紅茶及烏龍茶,他們的茶葉來自於高山有機茶,有來自於玉山及阿里山的茶,每款茶的價格大約是在140~180元之間,當然也有更高檔的茶,價格在300~500元以內。

親切的老闆娘除了會一一介紹茶款,讓客人自行選擇想要喝的茶葉,『壹二茶堂』裡也有搭配茶的點心,價格也不貴,千萬別以為我上面寫的是一杯,老闆娘會送了一壺熱水,並教客人如何回沖,每款茶基本可以回沖八次,當然不介意喝很淡的,也可以沖上十次(但你要是能喝十杯,我真的很崇拜了~我最高喝了六杯就已經覺得歸巴肚都是茶了~呵!) 

『壹二茶堂』的茶機全都是有經過台灣CAS有機認證、日本JAS有機認證、國立成功大學有機農產品認證以及SGS農藥殘留368項檢測”零檢出”,真的可以放心飲用。

 我第一次點了有機梨山茶

我那時候一邊拍照,一邊聽老闆娘介紹,我一聽到這款有機梨山茶的特色是有著淡雅帶著甜梨果香味,我就很喜歡,雖然後來聽到了金萱,但朋友點了金萱(我很愛金萱那種帶點奶香味的茶),我就想點不同的茶來喝,才會選了這款。 

 前面是我的有機梨山茶

後面是朋友的金萱 

 這款茶喝起來真的很清香淡雅

我超喜歡的~ 

 『壹二茶堂』用的是膳魔師的熱水瓶

人客丫~妳覺得這樣一瓶的熱水全喝光不會飽嗎

有沒有~140元可以喝那麼大一壺

你還會覺得貴嗎? 

 朋友點了茶點

綠豆糕及荷蘭糖焦餅

 『壹二茶堂』也有下午茶的套餐組合,點一組140元的茶,可搭配兩款40元的茶點,價格是180元,還挺划算的。

 這款綠豆糕朋友非常呷意

我有小小嚐一口

超讚的啦!

不甜膩,裡面有滿滿的松子及蔓越莓乾

綠豆糕吃起來帶點濕潤感

不會太乾哦!

而且這還是用純綠豆粉手工製作

真的是佛心價來著 

 我沒有點套餐

我單點了一份紅茶鬆餅,110元

一端上來,那紅茶的香氣超香濃的 

 『壹二茶堂』的紅茶鬆餅

是利用大葉及小葉紅茶來自製鬆餅粉

這是我第一次吃到台灣的紅茶製作而成的鬆餅

以往我只知道用伯爵茶葉才會香濃

沒想到這樣搭配更加香

而且『壹二茶堂』將鬆餅烤到香香酥酥的

吃起來有點脆口,我超喜歡的 

 

 

 第二次我自己去享用下午茶

我點了小葉紅茶,140元

 老闆娘這次送上了餅乾來當茶點

我問她這會不會很甜

她說會~我只好留著拍照了

 這款小葉紅茶是來自於玉山

喝起來紅茶的味道很甘醇

很有熱帶水果的果香味

口感層次很豐富 

 第二次我點了烏龍茶鬆餅

就是用烏龍茶茶葉自製的鬆餅粉成的

香氣沒有紅茶來的濃

但一入口可以感受到烏龍茶的茶香

我很喜歡『壹二茶堂』的茶葉,她們的茶久泡也不會澀,就算沖泡過後倒在杯裡,放久再喝也不會帶苦澀味,一樣還是很甘甜,喝起來很順口。

他們的環境也讓人覺得很舒適,老闆娘服務也很親切,店內目前就老闆及老闆娘兩人,人手不夠,所以人一多老闆娘就會混亂,就要請客人多多包涵了~

『壹二茶堂』已經是我日後喝下午茶看書的名單之一,喜歡喝茶的朋友,趕快來試試看~

 

推薦指數:

壹二茶堂
https://www.facebook.com/One2teahouse

地址:台南市中西區中正路118號
電話:06-2233319
營業時間:AM11:00~PM22:00
消費金額:140元以上
消費日期:2016.3

 

 

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