傳統美食

《麵食》台南新化。大目降餃子王~老街美食嚐鮮去

 ↑大目降餃子王

朋友帶我去新化老街買古早味蛋糕,正好是午餐時間,她說想吃新化老街上挺有名的水餃,而且她還幫我查過,裡面有賣燙青菜,所以是我可以吃的。

解釋一下,如果一般的麵店或是水餃店沒有賣燙青菜,我就不會消費用餐了,有糖尿病的朋友,一定要搭配青菜才可以食用這類型的餐點哦!

 

 

 大目降餃子王的店門口

保留住以往的巴洛克式建築

感覺挺特別的

 門口上還掛著老闆和市長的合照

並介紹店名的來源

大目降是原新化的舊名

 店門口就是料理區

用餐區是在裡面 

店內的座位不是很多

因為是平日去,所以客人沒有很多

但也是有不少客人是外帶

 牆上有餐點的價目表 

 也有這樣的點餐單

選擇要吃的餐點後

到前方點餐,用完餐後再結帳 

 走進用餐區的入口就有沾醬區 

 外帶的餐具是自取哦!

內用的不用再拿,桌上就有了

 也有魯味可以挑選

不過我們兩個怕吃不完

就沒有挑選 

 我點的是水餃

所以拿了醬油加醋

搭配少許的香油及薑絲來當沾醬 

 桌上就有免洗筷跟湯匙 

 我點的和風豆芽菜,30元

 搭配和風醬

吃起來挺清爽的 

 我跟朋友點的餐點上桌囉! 

 朋友點的酸辣湯餃大碗的,60元 

 我點的是高麗菜水餃

一顆是4.5元

我點了十顆 

 大目降餃子王的酸辣湯

料挺豐富的

其實我也很愛吃酸辣湯

但它是屬於芶芡類的餐點

糖尿病患者不能吃

我只好看朋友吃~ 

 大目降餃子王的水餃皮挺Q的

內餡沒有像我想像中的飽滿

但食材很新鮮,調味適中

所以我沾醬沒有用到

 

 

大目降餃子王的食材還滿新鮮的,可能我吃習慣北部很有名的水餃,我是覺得內餡沒有那麼飽滿,所以價格就貴了點(台北那家是一顆5元,但很飽滿的餡料)不過他們的餡料調味適中,不大需要再沾醬,朋友也很喜歡他們的酸辣湯,感覺挺不賴的。

有機會到新化老街玩,可以到大目降餃子王來嚐鮮看看哦!

 

推薦指數:

 

大目降餃子王

地址:台南市新化區中正路411號
電話:06-5802929 
營業時間:10:00-20:00
消費金額:10~90元
消費日期:2016.1

 

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