茶飲冰品

《下午茶》台南。六合境茶弥Sabiski~清香茶飲搭配手工製作甜點,環境安靜又舒適

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 ↑六合境茶弥Sabiski

先前就有看過一些朋友打上去這家店,沒多久另一個朋友傳訊息問我想不想去?朋友愛喝茶,也愛吃甜點,這對她來說很具有吸引力,我對於這家店也是挺有興趣的,所以就相約去喝個下午茶囉!

『六合境茶弥Sabiski』是位在建業街上,就在臨水夫人廟旁邊,不過店是在二樓,一樓下方有個小招牌,其實在朋友約之前,我曾經經過幾次,看過那招牌幾次,還不知道是在賣什麼,只注意到營業時間是在下午。

六合境茶弥Sabiski』的店名,其實是有典故的,六合境是指一個地點的稱呼,而該店就是在六合境的區域裡,所以在店名之前加上了六合境代表著是六合境裡的茶館。

 

 

茶弥Sabiski這個店名是來自於日文「寂(sabi)」,這部份我就不再解釋囉!因為店家的粉絲團有解說,有興趣的朋友可以到粉絲團去看。(店名解說請點此 

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 『六合境茶弥Sabiski』店招牌

小黑板上有寫著營業時間

店內當日推薦茶品及點心

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 走上二樓就先看到這個很特別的招牌

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 店門口

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 店內的環境很寬敞也很舒適

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 櫃檯上的玻璃櫃裡

有著當日的甜點

都是老闆親手製作的哦!

我們一入內,選好要坐的位子後,當然要先挑選要喝的茶,六合境茶弥Sabiski』賣的全是茶,沒有咖啡哦!想喝咖啡去別家蛤~因為朋友一半是為了點心而來的,當然要來挑選一下囉!

老闆說任選兩款點心是70元,朋友選了兩個司康是兩個80元,而我則挑了兩款點心,一個是鹹鴨蛋貝殼蛋糕,一個是布烈塔尼酥餅南杏口味。(另有咖哩、紅蔥頭口味),還有酒漬水果蛋糕(杏桃、桂圓口味可選),每天的點心都有不同的變化,所以不是每次去都會吃到一樣的哦!

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 吧檯裡有一整片牆的茶罐

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 店內也有不少藝術品

店內會結合不少藝術家的作品

可以順便參觀一下哦!

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 吧檯的座位都有附插座

帶著筆電去喝杯茶吃個點心

渡過一個悠閒時光吧!

(其實帶書去更好,不要讓眼睛長期被電腦苦毒丫)

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 洗手間就在後方

整個環境以木質裝潢為主

很有質感

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 這個座位是另一組朋友說最喜歡的座位

不過我喜歡我去的時候坐的那個位子

畢竟這半圓桌一個人佔著也挺不好意思的

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 這座位可以看著窗外發呆

窗外又剛好是一片綠樹

看起來很舒服

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 『六合境茶弥Sabiski』的MENU本

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 內頁都有針對每一款茶做很仔細的解說

六合境茶弥Sabiski』的茶款有分印度茶、斯里蘭卡(錫蘭)茶、非洲茶、中國茶、伯爵茶,茶品的價格從240元到130元不等(大概都是130元啦!),我跟朋友都選擇了同一款茶系列的,不過時日已久,我有點忘了我們點了什麼茶,只記得是同一茶系的茶。

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 茶送上來囉!

茶具挺特別的

用著鋁蓋套住茶壺

讓它有保溫的效果

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 我跟朋友都點不同的茶,

但我們兩個是點同一系列的茶

喝起來很溫順好入口

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我點的點心,任選兩個70元

左邊是鹹鴨蛋貝殼蛋糕,右邊是布烈塔尼酥餅南杏口味,『六合境茶弥Sabiski』的甜點吃起來不會太過甜膩,那款鹹鴨蛋貝殼吃起來帶點鹹鹹的滋味,加入鹹蛋黃剛好中和了原本的甜度,而且也沒有鹹蛋黃的腥味,挺好吃的。

布烈塔尼酥南杏口味,淡淡的杏仁香,對我來說是比較甜一點,但對嗜甜的人來說應該還好,不過搭配茶飲就剛剛好,香香酥酥的挺好吃的。

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 朋友點的司康,2入80元

有原味及起士口味

搭配鮮奶油及特製果醬

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朋友的吃法都是先塗鮮奶油再加上果醬

這果醬口味很特別

我們是有問,但我忘了是什麼口味了

 『六合境茶弥Sabiski』真的很適合一個人自己去喝茶,享受自己一個人的時光,當然三五好友去喝茶聊天也行啦!環境很舒適,會讓人有種放鬆的感覺。帶著書和一顆想放鬆的心去喝個茶,挺愜意。

老闆人也很親切,店內的茶款都是老闆親自挑選過,點心也是出自於老闆自製的,不知道要喝什麼茶,就讓老闆幫你做推薦囉!

有機會可以先去附近吃個午餐,再走過來『六合境茶弥Sabiski』喝個下午茶哦!

 

*此食記為個人消費經驗,店家資訊取自於粉絲團,若資訊有誤,請以該店粉絲團公佈為主

 

推薦指數:

六合境茶弥Sabiski
https://www.facebook.com/r.sabiski

地址:台南市中西區建業街18號2樓(臨水夫人廟旁)
電話:06-2140550
營業時間:一四日PM13:00 – 21:00/五六PM13:00 – 22:00 (二三休)
消費金額:70~240元
消費日期:2016.2

 

 

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