異國美食

《巷弄X臺南》台南中西區。橋北屋日本家庭料理~多年不變的好味道

 

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 ↑橋北屋日本家庭料理

 平常我都有使用【巷弄X臺南】的APP買餐券去消費,因為它真的挺方便的,有時候人剛好在某一區想要用餐或者找下午茶店,只要開啟【巷弄X臺南】APP,使用定位系統就會列出目前所在地點有優惠的店家。

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就像這張圖

因為我家離鹽埕圖書館很近

就會列出離你目前所在地最近的

鹽埕甘蔗牛奶及春子就是離我最近的優惠店家

像我平常回醫院門診或陪診都在成大,然後上課也在成大,空檔時間不知道要去哪的時候,拿起來搜尋一下,找家適合的去用餐(所以成大附近的店能吃的我幾乎都用過了XD),很方便的一套軟體,不知道要吃什麼的時候,拿起手機搜尋一下就可以了。

這次應【巷弄X臺南】的邀請,來到位在忠義路上的『橋北屋日本家庭料理』體驗,說起『橋北屋日本家庭料理』,我可以說是他們在永福路時就很喜歡他們家的炸雞了,至今問我台南哪家唐揚炸雞好吃,我一定會說『橋北屋日本家庭料理』。

『橋北屋日本家庭料理』原本是在永福路上,後來有搬到離新天地近一點的永福路上,我都還沒有去消費,他們又搬到忠義路,去年也在中華東路上開了分店(南紡夢時代的對面),以往我都是外帶,從來沒有去店裡用餐,藉由這次體驗的機會,也順便來感受一下店內用餐的氛圍。

 

 

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『橋北屋日本家庭料理』的店門口

招牌相當的大

忠義路的店址對面正好是鄭婦產科

附近不難停車

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 『橋北屋日本家庭料理』大門口

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 結帳吧檯

用餐前記得先跟服務人員說是使用【巷弄X臺南】哦!

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 候位區

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 店內的用餐空間很大

座位也不少

桌與桌之間的間隔不大

但也不至於會打擾到隔壁的

這次跟學姊一起來用餐,其實我們到的時候,裡面是客滿的,所以用餐時段,不要忘了先訂位,以免沒位子要等,但等應該也不會等很久,不少都是附近的上班族,用完餐就離開了。

很多年前我就曾推薦過『橋北屋日本家庭料理』的炸雞,當時就有寫到老闆是一位十足的日本人,以前沒有在店內用餐過,而且當時的店小小的一間,用餐時段常常是大排長龍的,即使後來店面也擴大,依舊是人潮不減,只要提起台南的炸雞套餐,不少人都會想到『橋北屋日本家庭料理』。

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店內用餐有提供冷熱麥茶 

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因為老闆本身是日本人

店內有些裝飾品也都充滿著日本的風味 

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 桌上的餐具籃

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 MENU本及點餐單

把想要點的餐畫在點餐單

交給服務人員就可以了 

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 MENU本封面

上面有寫每人低消100元

除了110CM以下的兒童 

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 MENU內頁

照內容來看

這幾年來『橋北屋日本家庭料理』的餐點

選擇性變多了不少耶!

重點價格也挺平價的 

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 我跟學姊兩人都倒了熱麥茶

淡淡的麥香味

沒有加糖哦! 

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 以前我都是吃唐揚雞套餐

這次我推薦學姊吃

自己則點了照燒雞腿排定食 

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 照燒雞腿排

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 這個雞腿排的肉質挺新鮮的

口感很鮮嫩,裡面還帶點肉汁

表面上的照燒醬

我覺得偏甜一些

但不是那種死甜啦!

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 配菜有兩片玉子燒及毛豆 

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 高麗菜絲可以再續一碗

裡面的醬汁我忘了問是什麼

這醬汁口味上偏鹹

建議店家可以再調整一下

或者提供醬汁讓客人自行淋上

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 白飯給的份量還不少

白飯軟硬適中

我個人對於白飯其實不挑啦!

只要不是煮的很軟爛,我都喜歡

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另外還有附一碗味噌湯

裡面還有不少豆腐

湯頭很清爽哦!

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 唐揚炸雞

學姊點的,其他內容和我的一樣

所以就只有拍這一張炸雞

這道炸雞真的很令人回味,若不是因為有規定自己一個月只能吃幾次炸物,我還真的也想點這道來吃(不過學姊有分我吃一塊哦^^),『橋北屋日本家庭料理』的炸雞是使用日本進口的炸粉裹上後酥炸,在火侯的精準控制下,香酥不膩,表皮脆口不乾澀,一口咬下還能夠品嚐到豐富肉汁。上面僅灑了一些椒鹽,吃起來很夠味,肉質也很新鮮,不會有肉腥味,喜歡吃炸雞的朋友,真的不要錯過它。

『橋北屋日本家庭料理』即使過了那麼多年,風味依舊不減,餐點選擇也多了不少,改天我要再找朋友去嚐嚐其他的餐點。他們的用餐空間滿舒適的,服務也很親切,用餐尖峰時段建議先訂位,以免久候。

我那天跟我學姊一起用餐時,餐點上桌時,隔壁桌的阿伯看我在拍照,就說現在的年輕人習慣東西上桌就拍照,然後再去網路介紹~阿伯就跟我說~妹妹,這家很好吃哦!保證妳不會後悔來這裡吃飯~

連阿伯都額樂呷ㄟ彈舌,你還不來吃看看嗎?想嚐鮮看看的,不妨下載【巷弄X臺南】的APP買張券來去嚐鮮看看哦!

 

 

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本文受時間軸科技(股)邀請體驗撰文,更多精彩內容都在巷弄X臺南(https://www.facebook.com/alleytainan)

 

 

 

 

橋北屋日本家庭料理(忠義店)
https://www.facebook.com/hashikitaya/

地址:台南市中西區忠義路二段226號
電話:06-2280946
營業時間:AM 11:00~PM21:30
公休日:星期二(詳細日期請見粉絲團公告)
消費金額:個人低消100元(110CM以下的兒童不計費)
消費日期:2016.11

 

 

 

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