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《點心》台南東區。舊識紅豆餅~餡料超飽滿,雙拼口味超獨特

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 ↑舊識紅豆餅

位在崇德路的『舊識紅豆餅』,我應該是從2015年就有買來吃過,當時覺得它們的內餡超滿的,吃一個就很飽,但因為不是我的活動範圍,所以我很少買來吃。

這陣子因為朋友們挺喜歡吃紅豆餅的,有時候我去探班就買幾個給他們吃,當然也要換換不同家的口味,目前『舊識紅豆餅』是大家覺得好吃的前三名(是說好像也沒買過幾家給他們吃,哈!)

『舊識紅豆餅』在台南好像也開了好幾年,他們的店開在非鬧區,附近有學校,可能是放學期間人潮才會多,我大概每年只會經過幾次,偶爾才會去買一兩個來吃。

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 『舊識紅豆餅』的店面,招牌也不大

有時候騎過去會沒注意到

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大紅色的櫃檯是挺顯的,

如果慢慢騎,還是會注意到

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 紅豆餅製作的時候,是有隔著玻璃的

製作好的口味不一定,有候是現買現做

有時候是已經做好放在那裡

通常我買到的都還熱熱的

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 價目表,跟我買的時候有漲了一塊錢

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 店裡也有候位區

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 我買了不少個,所以他們有附紙袋給我

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 這是他們包裝紅豆餅的紙袋

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 包裝袋的背後

那天我有事先問過大家要吃什麼口味,

然後先下訂單再過去拿

他們也很貼心的在紙袋上幫我備註名字

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 紅豆餅的大小

就跟一般的差不多

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 抹茶口味,滿滿的抹茶內餡

吃到的人說,有淡淡的抹茶香,不會甜,她喜歡

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 OREO口味,朋友說很好吃

裡面還有OREO餅乾

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 玉米起司,朋友說這款如果熱熱吃會更好吃

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 他們的新產品,紫心地瓜

朋友說地瓜味道很香,而且是滿滿的地瓜餡

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 『舊識紅豆餅』最大的特色就是雙拼

他們的雙拼有兩種口味,一種是奶油加紅豆

一種就是抹茶加紅豆,我吃了半個,我覺得滿好吃的

不會太過甜膩,紅豆也煮的很綿密

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 芋頭,朋友說裡面吃的到芋頭塊,

她說有一種吃了會飛天的感覺

(太浮誇了,被我打搶,哈!)

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紅豆的餅皮有黑芝麻 

『舊識紅豆餅』紅豆餅的部份口味

餅皮上都有不同的堅果哦!

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 紅豆口味,我以前就有吃過

『舊識紅豆餅』的紅豆吃起來不會太甜

而且紅豆煮的很綿密,我自己還滿喜歡的

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 另一雙拼,奶油加紅豆

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 奶油口味,『舊識紅豆餅』的卡士達餡

不甜不會膩,喜歡吃奶油的朋友應該會愛

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 巧克力口味,吃到的朋友沒跟我說這款口味如何

『舊識紅豆餅』的內餡很飽滿,吃完一顆就覺得很有飽足感,它們的內餡口味也不會過甜,內餡可以吃的出來都是精心調配的,其實現在的紅豆餅內餡不少店家都是自己製作的,每一家都有不同的特色口味,當然最基本的就是紅豆及奶油,這兩款幾乎都是經典不敗款~

但朋友的同事們,多數不愛紅豆,反而愛那些比較奇特的口味,所以買來請她們吃,再請她們回報口味如何,我就不用一個人吃好幾種口味啦!





推薦指數:

舊識紅豆餅崇學店
https://www.facebook.com/94redbeancd/

地址:台南市東區崇德路177號
電話:0963-908-177
營業時間 (平日):14:00~19:00(星期一~星期五)/(假日):14:00~19:00(星期六)
公休日:星期日
消費金額:13~20元

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