↑小旬湯

會知道『小旬湯』是因為看到朋友打卡，距離南紡夢時代也不會很遠，喜歡吃鍋的我，自然就記下來了，剛好有天去那附近處理事情，午餐時刻就選擇了這家店用餐。

『小旬湯』就在中華東路上，它們其實是一家連鎖火鍋店，只是總店到底是哪裡我就不清楚了，它們的特色是使用南部鐵器的鑄鐵鍋，再搭配不同風味的湯頭以及台灣在地的優良食材，提供給客人一個安心食用、溫馨的用餐環境。

『小旬湯』的店門口

它就位在夢時代和國賓戲院的中間

 

 

 

『小旬湯』的店外候位區

很有日式的風格 

  進門就先看到這個裝飾櫃 

 他們是採取自助點餐的方式

服務人員會給點餐單

選好之後再到櫃檯結帳

另外用餐打包外帶要加收5元的包裝費

我覺得OK…所以每次結帳都請他們先收

因為我都會吃不完外帶XD

 

 用餐空間很舒適也很寬敞

我每次都會坐靠邊邊的位子

他們是一人一鍋哦！

 

 

 『小旬湯』的MENU單

他們的湯頭種類也不少

 『小旬湯』的點餐方式就是先選擇主餐鍋物，可加49元換湯頭，他們的湯頭有原味、鰹魚、壽喜、蕃茄、牛奶、麻辣及泡菜。

接下來就是選擇主食要什麼，他們有提供花東米飯、冬粉、科學麵、加25元可以換成讚岐烏龍麵。

 醬料、飲料區

碟子就放在下方的抽屜裡

 

 

 醬料及配料

 

 他們的飲料選擇也有無糖及白開水哦！

很棒，選擇性不少，不是汽水來著

 桌上的個人餐具

 『小旬湯』使用的是南部製作的鑄鐵鍋

挺特別的

第一次是點和風鍋，湯頭是昆布口味 

另外也可以換成味噌口味的湯

 基本菜盤

 他們有提供兩種肉品選擇

我選了梅花豬

另外可加65元變大份量

 第一次去想說看看份量如何

所以沒有加點

我覺得這份量剛剛好

白飯我沒有吃完，但所有的食材我都吃光光哦！

 來自花東生產的米所煮出來的白飯

我是吃不出來有什麼差別，哈～

飯對我來說都一樣啦！

 菜盤全放進去煮

肉片我都是最後要吃時才煮

 第二次去我點了泡菜鍋

這次我還加點了茼蒿及芋頭貢丸

 他們的泡菜鍋很特別

是另外給一碗泡菜

讓客人自己添加

 肉品我還是選擇梅花豬

 基本菜盤

 茼蒿

這是季節性蔬菜哦！

所以不是現在去想點就有

 芋頭貢丸

那天就很想吃，所以就點了

不過我一次只吃兩顆

其餘的打包回家隔天吃

 

 泡菜整歡碗加進去

超夠味的，還帶點辣

我很喜歡

 之後再去我改點了蕃茄鍋

 蕃茄鍋的湯頭有淡淡的蕃茄味

不會太過濃郁

我個人比較愛泡菜^^

『小旬湯』的鍋物份量剛好是夠我一個人食用，加點些蔬菜我就吃不完了，所以我都會加5元的打包費用，外帶回家加菜再吃一餐。他們的食材都挺新鮮的，服務態度也很好親切。

而且有一個很特別的服務，也就是靠牆邊的座位，居然每一個都有插座，吃飯時手機沒電，還可以邊吃邊充，第一次有火鍋店座位旁有附插座的，當然妳要自備充電線。

再複習一次～

糖友吃鍋怎麼吃？醬料選擇醬油、醋、蔥、蒜等配料。

湯頭盡量挑選清淡口味的（我個人重口味就是泡菜），可加點蔬菜吃到飽，肉品一盤就足夠了，火鍋料盡量少吃，可以詢問店家能不能火鍋料換成蔬菜（有些店可以，不過我覺得那給的份量不多，吃一下無妨）

搭配的主食可以選擇冬粉，略燙熟即可，我通常是不會全吃完，我只吃一半，剩下的給朋友吃，如果我自己一個人去吃的，我就選白飯，請店家給半碗就好。

很推薦這家店哦！喜歡吃鍋的朋友可以去嚐鮮一下。

推薦指數：

 

小旬湯-樂農·鑄鐵鍋 夢時代店
https://www.facebook.com/pg/xiaoxuntangx

地址：台南市東區中華東路一段218號
電話：06-2762588
營業時間：AM11:00~PM14:30 、PM17:00~PM22:30
公休日；請見粉絲團公告
消費金額：10元~580元（外帶需加收5元包裝費，事後收）

 

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