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《火鍋》台南東區。小旬湯-樂農鑄鐵鍋 夢時代店~食材新鮮、單人或聚餐都合適

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 ↑小旬湯

會知道『小旬湯』是因為看到朋友打卡,距離南紡夢時代也不會很遠,喜歡吃鍋的我,自然就記下來了,剛好有天去那附近處理事情,午餐時刻就選擇了這家店用餐。

『小旬湯』就在中華東路上,它們其實是一家連鎖火鍋店,只是總店到底是哪裡我就不清楚了,它們的特色是使用南部的鑄鐵鍋,再搭配不同風味的湯頭以及台灣在地的優良食材,提供給客人一個安心食用、溫馨的用餐環境。

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『小旬湯』的店門口

它就位在夢時代和國賓戲院的中間

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『小旬湯』的店外候位區

很有日式的風格 

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  進門就先看到這個裝飾櫃 

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 他們是採取自助點餐的方式

服務人員會給點餐單

選好之後再到櫃檯結帳

另外用餐打包外帶要加收5元的包裝費

我覺得OK…所以每次結帳都請他們先收

因為我都會吃不完外帶XD

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 用餐空間很舒適也很寬敞

我每次都會坐靠邊邊的位子

他們是一人一鍋哦!

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 『小旬湯』的MENU單

他們的湯頭種類也不少

 『小旬湯』的點餐方式就是先選擇主餐鍋物,可加49元換湯頭,他們的湯頭有原味、鰹魚、壽喜、蕃茄、牛奶、麻辣及泡菜。

接下來就是選擇主食要什麼,他們有提供花東米飯、冬粉、科學麵、加25元可以換成讚岐烏龍麵。

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 醬料、飲料區

碟子就放在下方的抽屜裡

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 醬料及配料

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 他們的飲料選擇也有無糖及白開水哦!

很棒,選擇性不少,不是汽水來著

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 桌上的個人餐具

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 『小旬湯』使用的是南部製作的鑄鐵鍋

挺特別的

第一次是點和風鍋,湯頭是昆布口味 

另外也可以換成味噌口味的湯

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 基本菜盤

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 他們有提供兩種肉品選擇

我選了梅花豬

另外可加65元變大份量

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 第一次去想說看看份量如何

所以沒有加點

我覺得這份量剛剛好

白飯我沒有吃完,但所有的食材我都吃光光哦!

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 來自花東生產的米所煮出來的白飯

我是吃不出來有什麼差別,哈~

飯對我來說都一樣啦!

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 菜盤全放進去煮

肉片我都是最後要吃時才煮

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 第二次去我點了泡菜鍋

這次我還加點了茼蒿及芋頭貢丸

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 他們的泡菜鍋很特別

是另外給一碗泡菜

讓客人自己添加

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 肉品我還是選擇梅花豬

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 基本菜盤

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 茼蒿

這是季節性蔬菜哦!

所以不是現在去想點就有

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 芋頭貢丸

那天就很想吃,所以就點了

不過我一次只吃兩顆

其餘的打包回家隔天吃

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 泡菜整歡碗加進去

超夠味的,還帶點辣

我很喜歡

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 之後再去我改點了蕃茄鍋

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 蕃茄鍋的湯頭有淡淡的蕃茄味

不會太過濃郁

我個人比較愛泡菜^^

『小旬湯』的鍋物份量剛好是夠我一個人食用,加點些蔬菜我就吃不完了,所以我都會加5元的打包費用,外帶回家加菜再吃一餐。他們的食材都挺新鮮的,服務態度也很好親切。

而且有一個很特別的服務,也就是靠牆邊的座位,居然每一個都有插座,吃飯時手機沒電,還可以邊吃邊充,第一次有火鍋店座位旁有附插座的,當然妳要自備充電線。

再複習一次~

糖友吃鍋怎麼吃?醬料選擇醬油、醋、蔥、蒜等配料。

湯頭盡量挑選清淡口味的(我個人重口味就是泡菜),可加點蔬菜吃到飽,肉品一盤就足夠了,火鍋料盡量少吃,可以詢問店家能不能火鍋料換成蔬菜(有些店可以,不過我覺得那給的份量不多,吃一下無妨)

搭配的主食可以選擇冬粉,略燙熟即可,我通常是不會全吃完,我只吃一半,剩下的給朋友吃,如果我自己一個人去吃的,我就選白飯,請店家給半碗就好。

很推薦這家店哦!喜歡吃鍋的朋友可以去嚐鮮一下。




推薦指數:

 

小旬湯-樂農·鑄鐵鍋 夢時代店
https://www.facebook.com/pg/xiaoxuntangx

地址:台南市東區中華東路一段218號
電話:06-2762588
營業時間:AM11:00~PM14:30 、PM17:00~PM22:30
公休日;請見粉絲團公告
消費金額:10元~580元(外帶需加收5元包裝費,事後收)

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