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《小吃》台南南區。北海道章魚燒~吃到花枝塊,口味選擇多

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 ↑北海道章魚燒

前幾天在桌上看到一盒章魚燒,我問爸爸怎麼有這東西,他說因為他下午肚子很餓,經過時就買了,但他買了綜合口味,對他來說太辣了,加上他只是止飢,就了四顆要給我們吃。而後他講了一些事,讓我和我妹打算來幫店家推薦一下。

章魚燒(日語:蛸焼き/たこやき takoyaki *),直譯為「烤章魚」,是起源於日本關西的料理,作法是在生麵團裡加入章魚腳烤成直徑約3-5厘米的丸子。主要是作為非正餐的點心(但在大阪有時會被當正餐來吃)。章魚腳也可替換為一整隻但體型較小的章魚。

在台灣,大家多數是稱它為『章魚小丸子』,通常都是把它當做三餐以外的點心,裡面都會加入少許的蔬菜(多數為高麗菜),在上面刷上醬汁、灑上柴魚片及美乃滋,我有查了一下,一盒6顆的熱量大約是300卡左右,每盒的碳水大概是42~45克左右,約3份醣。(以上資料僅供參考哦!糖友還是要自己測血糖哦!尤其是打胰島素的朋友)

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『北海道章魚燒』是位在新都路及塩埕路的交接口

就在南區圖書館附近

『北海道章魚燒』算是加盟店,全省有不少攤位,所以外縣市的朋友應該都吃的到哦!他們的口味還滿多種的,每盒六顆是40元,大盒的九顆55元,40元的買三盒為100元。(各攤位價格不知道是否相同,請以該店的價格為主,我寫的是南區這家的價格)

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口味多到不知道怎麼選

我妹已經指定要起司了

我就買了原味、起司和綜合

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烤盤上已經有不少顆章魚燒製作完成

所以我不用等太久

剛好也有其他客人預訂

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他們在路邊有擺放旗子

以前這裡也有賣麻辣燙

不過應該現在是專賣章魚燒了

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兩邊都有封膜防風沙

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外盒

下方的電話是這家店的電話

可以先打電話預訂哦!

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綜合

內容有原味、辣味、芥末及海苔

原本我以為是每一顆都是不同口味

打開一看才知道是四種醬汁全都上

難怪我爸說會辣了

有哇沙米的嗆、又有辣椒粉的辣

愛吃辣的不覺得過癮

不吃辣的自然覺得辣囉~

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原味

中規中矩的刷上醬汁

淋上美乃滋

再大方的灑上柴魚片

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起司

除了原味的調味外

再灑上了起司粉

一入口就有淡淡的起司滋味

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我覺得現在的章魚燒都還滿大顆的

用竹籤插入時

我就感受到表面的酥脆感了

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剛好也沒什麼胃口

我就把章魚燒當晚餐了

既然如此,就要量一下血糖了

餐前是102

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我當然不是吃三盒

我只是每個口味都吃了兩顆

(綜合的只吃一顆,共吃五顆,其餘的家人吃)

外加一瓶分解茶

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裡面吃的到花枝塊哦!

『北海道章魚燒』吃起來外酥脆內軟,而且吃的到花枝塊及蔬菜的鮮甜,我第一次吃時,因為是放冷了,所以不知道外表吃來有酥脆口感,但當時覺得他們醬汁用的剛剛好,不會太多,不會一入口就是吃到一堆美乃滋的感覺(這可能對愛醬的人來說就不行了~但我很愛)這也是為什麼我會想去買來寫文推薦。(當然還有另外的原因,不過這就留給我自己和家人知道就好~我們沒有親戚關係哦^^)

由於昨晚我沒什麼胃口,以往吃這類型食物,我都會加一盤蔬菜才吃,但因為實在吃不下,所以就沒準備蔬菜了,直接以一瓶含有膳食纖維的無糖飲料取代。(切記!含有膳食纖維的無糖茶飲只能偶爾取代蔬菜,不能天天哦!還是要蔬菜哦!)

我的飯後是一顆metformin,並無其他的降糖藥(只有早餐飯後有),本來我還擔心這樣吃血糖會不會太高,我大概是五點半左右才進食的(測量血糖是五點十七分),但七點半時我忘了要測血糖,在八點時才想起來~所以下面的數字是兩小時半的血糖。

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兩小時半後是118

看來數字是很安全的,通常晩餐我不會吃過多的碳水,本來還擔心今天早上量體重時會不會增加?結果~也沒有,是下降0.2,也就是說我昨天一天的熱量有控制好,即使碳水有些超過,體重也沒有增加哦!然後糖也在穩定範圍裡。

但~~~還是老話一句,個人體質、用藥不同,還是要靠自己多加嚐試,我只是讓大家知道,這方面的食物不是不能吃,只是要控制好量(是說我昨天是整個錯誤示範丫XD)

正確吃法:先吃一碗蔬菜,再吃章魚燒,可搭配清爽無糖的飲品或者湯品(湯品可以選擇豆腐湯、蛋花湯,加入蛋白質,可以較有飽足感)

 

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北海道章魚燒

地址:新都路塩埕路路口
電話:0926-994668
營業時間:週一~六15:00-21:30
公休日:星期日
購買金額:小盒六顆40元,三盒100:大盒九顆55元

 

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