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《敗家》Anqueen 安晴氣炸烤箱~料理快速、容量更大清洗更便利

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↑安晴氣炸烤箱

今年,WEN正式從空大的人文系畢業了,原本應該在107學年就畢業的我,正好接到柏樂出版的邀約出版書籍,因而把畢業的計畫延了一個學期,就在這出書、學業水深火熱的一年,我即將在星期日拿到畢業證書囉!

朋友為了慶祝我完成了第一個學位,合資送我禮物,而這個禮物就是-『安晴氣炸烤箱』,其實這也是我一直想要買的小家電。粉專上有朋友問,為什麼我已經有氣炸鍋了,還要買氣炸烤箱呢?

說實話,如果我當初沒那麼快就買了氣炸鍋,或許我買的就是氣炸烤箱了,因為在我買了氣炸鍋沒多久,就開始有一些國外的氣炸烤箱出現,我就已經懊惱自己買太快XD~~

雖然說氣炸鍋也是可以處理我和家人的料理,但有時候還是要分兩次處理,才能把東西煮好。再來就是我比較沒有時間去清洗加熱管,使用氣炸鍋時,加熱管必須兩個月清洗一次,雖然我每次用完都會擦拭,但總覺得清洗一下會比較好~

原本我是想等氣炸鍋掛點或者我家裡用的小烤箱壞了,再來買氣炸烤箱~~沒想到,安晴那麼快就出氣炸烤箱~~我以為他們還在研究當中吶!(其實我早在幾個月前就有問過安晴,我知道他們要推出氣炸烤箱,還一直以為起碼要等到明年,沒想到~~)

朋友問我想要什麼禮物時,我說我想要等小烤箱壞掉時買氣炸烤箱,她們謊稱是自己想買,請我去問是否有優惠價,然後買來送我~~那時候我一知道是要送我的,就把我阿母的振興券拿來付氣炸烤箱的錢,現金給阿母~~哈!阿母有現金卡實在啦!

真的要感謝朋友們送我的禮物,而原本的氣炸鍋呢?

我先封起來了,也許真的等我的小烤箱掛點了,小烤箱的位子就是放氣炸鍋了^^(本來朋友說要我當二手賣,但我想說內部還要清洗~~懶XD,先留著吧!)

接下來,我們就來看看朋友們合資送我的~安晴氣炸烤箱

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安晴氣炸烤箱

和氣炸鍋一樣的顏色

(忘了讓他們合照一張~)

安晴表示暫時不會出其他顏色

所以想買的朋友不用再觀望XD

我一開始知道有氣炸烤箱時,它吸引我的主因是,它容量較大,而且可以看到內容物,其實我旅居國外的朋友,她們是推薦我使用氣炸烤箱,只是她們不知道還有氣炸鍋這樣的產品。再來以我對小家電的研究,我想烤箱勢必是比氣炸鍋好清洗加熱管,因此我是手在使用氣炸鍋,心在氣炸烤箱上XD

一直到我知道安晴有規劃要出氣炸烤箱時,安晴告訴了我,老闆的堅持,這讓我決定,只要安晴推出氣炸烤箱,那我就是把小烤箱換成安晴的氣炸烤箱

下列內容是我從安晴的官網截取的文字,當初吸引我的原因也是這些

【商品特色】

配件通通升級為304不鏽鋼就是這點,安晴跟我說時,讓我心動的原因。

.滾筒改為側開,女生也能輕鬆使用

.觸控面板升級為電子式面板更靈敏(非傳統的觸控面版)

.加熱管保護裝置(避免食材烘培紙飛到加熱管引起危險)→就是這點,安晴跟我說時,讓我心動的原因。

.烹調時間最高可達90分鐘

.自動旋轉功能,不用翻面也能均勻受熱

.一台抵多台,連果乾都能烘

.配件皆為活動式,清潔超省力

.12L大容量,辦桌都沒問題

.高成本更安全,安規合格橡膠線材更安心

.玻璃透視視窗,自動亮燈觀察熟程度更方便

.不須用油,也能營造酥脆口感

.使用中可以隨時增加時間,調整溫度

.運轉時間到達或關閉機器風扇會自動保護散熱30秒,安全保護機器

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螢幕上的保護膜使用時要撕開哦!
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插頭插上後,螢幕才會顯示

但只有幾秒而已
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觸控面板上共有10種模式

不會使用的朋友,可以依照上面建議的時間去使用

但像我這種不按牌理出牌的

我都是依照我個人的習慣去調整溫度及時間

和氣炸鍋不同的是,氣炸烤箱的時間,最長可以按到90分鐘(氣炸鍋是30分鐘),對於有在烤果乾的朋友,就不需要每隔半小時就要按一次。(不過我本身沒有做過果乾,也許改天再來試試看)

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面板上的小電燈,在氣炸烤箱運作時,

只要按下去,燈自然就會亮,

不需要再打開門來查看
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氣炸烤箱內部

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加熱管有做了保護裝置

食物的油脂就不會噴到加熱管

只要刷洗那裡就好了

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配件之一,滴油盤

也可以拿來當做餅乾的烤盤
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當滴油盤時就是放在最下面哦!

如果不想要清洗滴油盤,

也可以舖上烘焙紙

但環保一點就是用完就清洗

如果要當烤盤,就放在中層

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配件,托盤X2

會有兩組托盤

可以拿來放食物

也可以當架子放深炸籃
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就是這樣放,烤果乾時就可以一次烤兩盤了
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配件,烤籠、烤肉架(我放在裡面沒拿出來拍)

它的設計是從側邊打開

可以用來氣炸雞塊、爆米花

如果雞小一點也可以烤哦!

改天我想來試試烤全雞^^

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烤箱的安裝方式

其實不難哦!

我的山崎烤箱也有烤籠

但因為山崎烤箱不進葷食

所以我沒用山崎烤過全雞
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配件,深炸籃

不知道安晴會不會推出有掛耳的炸籃呢

這樣底部就不用再放托網了。

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這是深炸籃的取物夾

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安裝方式並不難

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這是烤籠的取物架

一定要用這個來取烤籠哦!

不然手會燙傷

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放置深炸籃時不要忘了裝取物架的那面要朝外

第一次使用氣炸烤箱,記得要先閱讀說明書,先以200度空燒10分鐘,不過我忘了這個步驟,也沒有像人家會用什麼鳳梨皮開箱,我是直接就放食物進去了XD

思考了很久,最後我決定一次製作兩道料理~~~氣炸花枝鱸魚及豆乳豬肋排

這兩道不同的料理,對我來說烤溫是一樣的,但時間上不見得相同,但它們還是可以一起進氣炸烤箱來完成哦!

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上層放鮮魚

下層擺放豬肋排
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由於豬肋排是有用醬油醃製過的

太高溫會容易有烤焦的現象

因此我調140度先烤15分鐘

再用160度加烤10分鐘

鮮魚可以一起烤到結束

或者在160度5分鐘時先拉出來看肉質變熟了沒

只要熟了就可以先取出哦!

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完成囉!氣炸花枝鱸魚
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氣炸豆乳豬肋排

 

上述兩道料理的食譜,我會再另外書寫哦!

氣炸鍋和氣炸烤箱對我來說都是很好的小家電,在料理上真的能省了不少油,而且還能把食材本身的油脂釋放出來,讓人可以攝取較少的油脂,我個人是比較不建議兩種東西一起入烤箱中料理,但如果自己能夠控制好溫度及時間,也無不可。

兩者之間比較起來,就真的只差別在容量、加熱管更好清洗,至於其他的烤溫,我認為滿穩定的,旋風式的關係,讓食材都能均勻上色,我甚至都沒有拉出來翻面或是轉烤盤(但烤鮭魚那種還是要翻面哦!我有烤過一次鮭魚)

配件的清洗還滿好清的,我還是照氣炸鍋的方式,在使用完後,會用熱水稍微浸泡一下,然後再用清潔劑去清洗,沖乾淨後,再放入氣炸烤箱用200度烘5分鐘。

最後,也跟大家報告一個優惠,如果妳(你)本身有想要購買安晴氣炸烤箱或氣炸鍋的朋友,都可以透過WEN代訂,可以私訊粉專或我臉書個人帳號詢問價格(因為是安晴給WEN的友情優惠價,為避免造成困擾,因此不公開價錢),另外訂購氣炸鍋或氣炸烤箱都有贈送東西(不一樣的東西,也是私訊詢問哦!)

我不勸敗,家裡真的有需要再購買,我個人是因為這可以讓我一邊處理公司事務,也可以做料理不用顧瓦斯爐,再加上又能節省用油(害我現在炒菜都常忘了要放油XD),所以我很常使用它們,如果家裡是不常開伙,或者本身料理的方式都是不會用到烤箱的朋友,就真的要三思再購買哦!

 

安晴氣炸鍋開箱文《分享》Anqueen安晴多功能料理氣炸鍋~減醣減油料理好幫手

 

安晴氣炸烤箱產品介紹→https://www.jcjucheng.com.tw/products/【anqueen安晴】氣炸烤箱-aq-p100

預購買的朋友可私訊粉專詢問優惠價,由WEN協助代訂哦!

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