↑潤米米饅頭、貝果
前陣子在臉書常看到『潤米roomy-米饅頭、貝果專門店』的廣告，標榜用米做的饅頭及貝果，讓人看了很心動。剛好有個朋友說她每天早上吃熱壓吐司吃的好膩，有問我要不要一起買饅頭，我就跟她推薦了這家～於是我們兩個人就一起＂團購＂了『潤米roomy-米饅頭、貝果專門店』的產品。
不過，我另一位朋友也來跟我推薦，雖然她沒辦法吃到，也要我吃看看～於是這位朋友也買了幾款來給我吃，頓時間我家冰箱多了好多饅頭和貝果，當然我就分送給朋友囉！
『潤米roomy』是選用台灣的米穀粉來製作饅頭和貝果，當然也是會有混合中高筋麵粉，但會烘焙的人就知道，米穀粉其實不大好駕馭，水的比例很難拿捏，不同的米穀粉，都有它不同的屬性在，所以要能做出完美的成品，是需要一段時間的研究。
收到產品時，
外箱是『潤米roomy』專用的宅配箱
打開箱子裡面有一張說明書
不過～我沒看說明
我跟朋友是一起訂了貝果
朋友有訂了饅頭
我朋友是訂了貝果跟饅頭來送我
包裝袋背後都有寫所有產品的營養標示
這是饅頭的
『潤米roomy』的饅頭每一顆大多數是1.5~2份醣之間
加上又是米穀粉製作的
對於糖友來說應該也是ＯＫ的
我第一次嚐鮮，總共吃了豆漿芝麻米饅頭、紅麴藜麥米饅頭（以上兩款是無糖的），原味、椒鹽亞麻子、義式香料橄欖、京都抹茶奶酥、核桃起司的貝果，每一款我都有測試血糖，以下是我的紀錄，給大家參考哦！
豆漿芝麻米饅頭
這次是有準備蔬菜，但我忘了測血糖
餐前血糖
這次沒有準備蔬菜
單純夾了蛋加一杯無糖高纖豆漿
『潤米roomy』家的饅頭吃起來也是挺彈牙的
我覺得還滿好吃的
而且小小的一顆，吃起來也剛剛好
飯後血糖，看起來就算沒吃蔬菜
血糖也沒有影響太多
紅麴藜麥米饅頭
我刻意搭配了豆漿燕麥
餐前血糖
可能是有添加了紅麴
有一點點發酵的滋味
也或者是藜麥的滋味吧！
飯後是129
感覺是比前一款高一點
但都在可以接受的範圍裡
京都抹茶奶酥
『潤米roomy』的貝果一個大約是1.2碗飯的醣
所以不建議一次吃一個哦！
我這是為了拍照好看才拍完整的
其實我都只有吃半個
也就是2~2.5份醣左右
淡淡的抹茶香
奶酥味道不會太過甜膩
這款我有喜歡
飯後血糖是134
跟饅頭比起來
貝果影響血糖比較多
但都還在合格範圍裡
椒鹽亞麻子
這款是沒有包餡的
很單純的亞麻子在貝果裡面
一樣是吃半個哦！
『潤米roomy』的米貝果很特別
和一般的貝果比較起來，口感上是屬於鬆軟的
不是那種很紮實的
但我也挺喜歡這種口感的
沒有包餡的貝果
血糖的起伏就明顯少了很多
原味貝果
原味就是很單純的麵粉香氣
略帶點甜味，但不是過甜的那種
飯後血糖
被我烤焦的義式香料橄欖
外面被我烤到很香酥酥的
一樣吃半個哦！
雖然外面酥膽的，但裡面還是軟的
核桃起司
我本來還擔心裡面會有乳酪丁
因為我不愛吃乳酪丁
還好是沒有
這款吃起來也很香，淡淡的起司味
還吃的到核桃的果實，雖然不多
『潤米roomy』的產品整體表現起來是還不錯，口感上我也很喜歡，血糖也都很正常，不過對我來說，價格稍微貴了一些，不過對於會烘焙的我來說，貴也是有它的道理在，畢竟要研發特殊口味，所投入的心力是較難以用金錢來計算的。但也因為我會烘焙，所以我有打算自己研究看看，以後自己做來吃。
不會烘焙的朋友，還是可以買來嚐鮮看看，『潤米roomy』現在已經有推出免運專案，有599的方案，也有799的，有興趣的朋友不妨買來吃看看哦！
推薦指數：
潤米roomy-米饅頭、貝果專門店
粉專：https://www.facebook.com/roomy.tw/
電話：(03) 357 – 5831
自取時間：周一至周五13.00-18.00
地址：桃園市桃園區幸福路85巷6號1樓
小量組：www.roomy.tw/surprise (此為含運組合)
全家取：www.roomy.tw/famifreeze (滿$799免運)
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