↑津式手作蛋捲
我個人很喜歡吃蛋捲，前些日子有個朋友買了幾家蛋捲給我，今天要來介紹的這家『津式手作蛋捲』，也是朋友買給我的其中一家，剛好也快到過年送禮的日子，所以來跟大家推薦一下。
『津式手作蛋捲』算是網路起家的，目前沒有門市，一律是網路下單，朋友看到他們的產品介紹，就問我喜歡什麼口味，我就不客氣的挑了幾個。『津式手作蛋捲』堅持使用頂級天然食材，使用的是日本的熊本薄力粉及北海道甜菜糖、法國諾曼第的發酵無水奶油、天然的香草精，有在做烘焙的人就知道，這些都算是滿頂級的食材，售價都比一般的原料貴一些。
它們的包裝有兩種，一種是單支包裝，一種就是像我照片中那樣半隻蛋捲的盒裝，我覺得那樣比較環保，所以就跟朋友說買那個送我就好，不用單支包裝的。
收到時是三種口味
原味、可可及堅果
原味
堅果
跟原味長得很像
但口感不大一樣哦！
可可口味
三種口味放在一起拍
首先，以甜度來說，『津式手作蛋捲』的甜度對我來說是偏甜，但還沒有到讓我無法吃的感覺，就是甜度能夠再降低一些，我覺得會更理想，但畢竟在他們的客戶評鑑是沒有人這麼說，這也只是我個人單純的口味問題～加上原本我是要帶去醫院請朋友們吃，結果每種口味家人都有吃了一些，覺得也沒剩多少再拿去給一大群人吃好像也不大夠，因此作罷，也就沒人跟我有機會嚐鮮到了（問我家人都不準，因為他們都說好吃XD）
至於口感及香氣方面，我覺得感受的出來真材實料，堅果的口感很特別，可以吃的到堅果的小碎碎及果乾的果肉，我個人滿喜歡堅果口味的，口感上是屬於較酥鬆的，但跟一般市售的蛋捲比起來似乎也比較厚實一些。
整體比較起來，我個人是還算喜歡，至於血糖的部份，因為它盒裝是短版的蛋捲，我一次只會吃兩支，雖然吃起來有點偏甜，但前後的起伏也沒有差太多（大約是10~20，算是血糖機的誤差值裡），這也就是說，能夠控制份量比較重要，不要因為覺得好吃就一整盒嗑光，那當然就會影響血糖囉！
推薦指數：
津式手作蛋捲
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