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《閱讀》搞懂內分泌練成你的易瘦體質~想健康瘦不得不看的一本書

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書籍封面

這本書,我等了兩年多,它終於上市了。

這本《搞懂內分泌,練成你的易瘦體質》,內容分成五大篇,除了第五篇的案例分享,前面四篇都是在講觀念。我就依內容來跟大家介紹一下這本書。

我為什麼會期待蔡醫生這本書上市呢?

老實說,自從我確診為糖尿病患者,醫師說妳若能減重二十公斤就有機會停藥(不是現在的主治醫師說的哦!我現在知道也並不期待停藥哦!),為了減重我買了不少書,也看了不少書。但~可能我任督二脈還沒被打通,所以很多書,我是有看沒有懂。

一直到認識了我現在的主治醫師,也就是糖醫生,我的任督二脈就這樣被他打通了,我開始能看懂那些跟醫療有關的書籍內容,但~~~被我退貨的,很多。

似是而非的內容,看似很合理,方法看起來不難,重點常常是「一個月瘦十公斤」、「我就這樣瘦了四十公斤」等等的標語,讓人趨之若鶩。如此聳動的標題,內容卻是可能傷及身體的方法。比方說名稱寫減醣,內容卻是生酮~我知道我這麼老實,可能會被某些出版社討厭,但這是不爭的事實,很多讀者也是這樣私下跟我反應的^^

我不是專業人士,寫出來的內容會被質疑,也會有人說~那是因為妳有糖尿病才有需要這樣的飲食方式。因此,我一直期待蔡醫師這本書上市,讓他這位專業的醫師來破解迷思,來告訴大家正確的觀念。

在介紹這本書之前,我要先跟大家說,請不要期待它後面會有什麼一週飲食參考的食譜,內容絕對沒有食譜!!如果您只想看食譜,那就去買我的書吧!(廣告一下 🙂 : 享受減醣人生》、 健康小確幸:減醣氣炸鍋料理》)

說實在的,料理這種事,是真的沒有一定的原則,有些人看到食譜就會覺得,書裡寫要用絲瓜,但我不敢吃絲瓜吶!所以那道料理就不會想去學。實際上,料理是很自由的,不愛吃的食材不需要勉強自己去吃,即便它多有營養。挑自己喜歡的食材去做料理,那才是真正屬於自己的料理。

好比說,網路流傳吃青椒有助減重(我這是比喻,沒有這種流傳哦!),就會一窩蜂的狂吃青椒,不敢吃旳人,硬吞也要吃下去,但~~吃到厭世也沒瘦0.1公斤(這只會更厭世)。如果有買我的書的朋友就會發現,我在備註裡都有寫可以用什麼食材做替換,除了讓大家可以吃到不同的食材以外,也讓不敢吃某樣食材的人知道~原來這個食材也能換成另一個。

好了,回歸到蔡醫生的書~~

蔡醫生雖然不是營養師,但他很認真的在學習營養新知,在他的書裡面也有解說關於飲食上的觀念,有些人可能會覺得醫生本來就會懂這些了,其實術業有專攻,醫師的專長是疾病的預防及治療,對於飲食的觀念並沒有過多瞭解,蔡醫生可以說是我所知道的醫師裡,營養觀念滿好的,而且跟我所認識的營養師觀念是一致的。

蔡醫生是內分泌暨新陳代謝科的醫師,免不了要介紹一下什麼是「內分泌」?

這章節可真是有打破了我個人的迷思,原來我以為的只是「江湖傳說」,連中醫都不承認有此說法的迷思。既然是新陳代謝科醫師,患者也一定會有糖尿病,那一定就會有「胰島素」的介紹。

坊間把「胰島素」視為妖魔鬼怪,個個都覺得自己能夠操控「胰島素」、戰勝「胰島素」,熟不知「胰島素」對人體的重要性。我在臉書相關社團裡,也常有人為了「胰島素」來戰,但我不是專業人士,實在沒辦法找出什麼文獻來和對方爭辯,唯一的方法就是閉上嘴,讓對方繼續把「胰島素」妖魔化。如今有蔡醫師的書,直接請對方去看,既不花費力氣,也可以讓「胰島素」正名,它~~真的不是妖魔鬼怪。

蔡醫生本身就愛健身,他自己家裡就有一套健身的基本配備,再加上專業教練的指導,在社團裡的每個學員,多數都能找到適合自己的運動,而這部份的觀念也就搬到書裡,呈現給大家。

我對於運動這一塊,是依照自己的體能去做調整,加上我本身的併發症不大適合過於重訓,因此我挑選適合自己的運動,我覺得運動是一件好事,但不見得要和其他人一樣,能養成習慣才是重點,畢竟「飲食占七分,運動占三分」。

曾經在蔡醫師減重社團混過的我,在閱讀這本書時,彷彿是在複習他在社團裡的課程內容,雖然我只待了兩期,後面就沒再參與了,但我知道後續社團裡的課程也更加精彩。閱讀的當下,也順便反思自己當初進行減醣時的飲食模式,對比此時的我,彷彿也想起了當時參加的心情。

妳(你)想健康減重嗎?正確的減重是要能維持一輩子的飲食習慣,而不是求短暫、快速的成果,這本書它給人正確的觀今,破除所有的迷思,文字淺顯易懂,真的看不懂就再多閱讀幾次,蔡醫生也都很用心的舉例做說明,將艱深難的專業術語,用最簡單的方式來書寫。

誠心的推薦給大家,搶不到社團門票,買書來看也是一樣的哦!

唯一不同的是~~~~買書不會被噴硫酸,在社團裡會,而且有人一直盯著妳(你),那種感覺是妳(你)不能「落氣」,妳(你)不會想要花一筆錢減重,結果是來增重的XD

 

搞懂內分泌,練成你的易瘦體質
作者:蔡明劼
出版社:高寶
 

 

 

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