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《分享》全家高纖麵包系列~外食早餐者另一好選擇

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↑全家高纖麵包

前陣子在楊斯涵營養師在粉專推薦自己代言的全家高纖麵包,好奇心始然,跑去買來嚐鮮看看,一開始只買到一款,之後跑了兩家才買齊了兩款口味的麵包。

全家超商一直以來都有推出一些適合減醣的食物,不過不見得適合糖友,但這款麵包我看過營養標示,每顆麵包不到兩份醣,加上膳食纖維含量也高,心想這應該單獨配一顆蛋,我是可以簡單控制住我的血糖(警語:因為WEN早餐飯後是有服用DPP4+metformin的藥物,我自己也很勤測血糖知道這樣對我來說是OK的,但對於其他糖友來說還是要謹慎哦!請務必自己測量血糖)

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全家推出的兩款高纖麵包

一款為莓果乳酪麵包

一款為多穀物起司軟歐

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多穀物起司軟歐的營養標示

它一顆為80克

碳水為26.5克,纖維為2.9克

淨碳水就是23.6克

全家官網的介紹多穀物起司軟歐,是使用優質蛋白質取代20%精緻澱粉。添加荷蘭百年歷史進口雜糧粉製作軟歐麵糰,富含8種優質穀物,搭配台灣在地生產乳酪,濃厚乳香帶有熟成乾酪味,富含豐富起司丁。

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莓果乳酪麵包

一顆是77公克

碳水為29.5公克,纖維為6.5公克

淨碳水為23克

全家官網上的資料寫,高纖莓果麵包是使用使用優質蛋白質取代30%精緻澱粉。內餡以香濃乳酪為基底,添加6種優質穀物,含膳食纖維6.5g

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這款乳酪莓果高纖麵包,吃起來挺鬆軟的,

帶了點麥香味,一顆不到兩份醣。

當天早上我也懶得炒菜,所以就搭配了一顆水煮蛋,外加一杯含有膳食纖維的無糖茶~吃的順序就是蛋先吃,喝了幾口茶再開始吃麵包,邊吃邊配茶。
這款麵包中間有比較多乳酪,我個人其實不愛乳製品的東西,所以中間那塊乳酪我就沒吃了~
餐前的血糖是104mg/dL,餐後兩小時是124mg/dL
買到多穀物起司軟歐後,我就按照我平常早餐的組合來搭配這款麵包,就是生菜沙拉、水煮蛋、高纖無糖豆漿~

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這款軟歐也是鬆軟好入口

每一口都有穀物的香氣

中間的部份就有些鹹香的起司味

我自己很喜歡這款

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飯後兩小時是122mg/dL

兩款麵包食用後都在正常的起伏範圍裡,即便我沒時間準備蔬菜,只吃一顆蛋及無糖茶,血糖的起伏比起看來很豐盛的早餐來的低一些,而且它也很適合給老人家食用,它的麵包體口感是鬆軟的,對於牙口不好,身體機能還可以的長輩來說(就是沒有過敏或不宜食用五穀的長輩)也挺合適的,我也會買給我媽吃看看(我媽媽嘴很挑,如果通過她的考驗,就一定是好吃的)

這兩款早餐,也算是提供早上沒時間準備早餐的糖友一個不錯的選擇,記得搭配一顆蛋,幫加上一瓶含有膳食維維的無糖飲品更佳~關於無糖含纖維的飲品,之後我再跟大家分享有哪些哦!

最後,再一次提醒,糖友食用前後,請務必自行測量血糖,確定自己是可以一整份食用完畢哦!我的血糖數字不代表您的~

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