↑紅豆核桃麵包 前陣子我跟營養師在聊天,突然說到如果只是把糖改成天然代糖,然後增加豆渣粉或者改用含有膳食纖維的 …
標籤: 減醣麵包
《烘焙》煉乳小餐包~添加超級大麥,使麵包含有纖維且有飽足感
↑煉乳小小餐包 前陣子接觸了超級大麥這個食材,它的纖維質很高,除了加在飯裡一起吃以外,我還用它來製作麵包。
《分享》全家高纖麵包系列~外食早餐者另一好選擇
↑全家高纖麵包 前陣子在楊斯涵營養師在粉專推薦自己代言的全家高纖麵包,好奇心始然,跑去買來嚐鮮看看,一開始只買 …
《烘焙》減醣烘焙食譜大匯整~看這篇挑個點心來做吧!
↑食譜大匯整 從我高中第一次接觸烘焙至今也有很多年了,但對烘焙開竅卻是在糖尿病確診之後。
《美食》LOCA LOCA 減醣輕烘焙。新品上市~豆渣饅頭、羅勒乳酪麵包,減醣不失美味
↑LOCA LOCA 減醣輕烘焙 前年有跟大家分享過『 LOCA LOCA 減醣輕烘焙』,去年發現他們有暫停營 …
《烘焙》優格糙米餐包。優格中種法製作,隔夜依舊軟Q哦!
↑優格糙米餐包 先前做了潘妮朵尼這款聖誕節麵包,頗受媽媽喜愛,於是我將配方稍做更改後,改成了小餐包的樣子,讓媽 …
《烘焙》全麥豆渣奶油優格餐包。鹹香鬆軟超美味
↑全麥豆渣奶油優格餐包 先前做了全麥鹽奶油餐包,那款麵包是將奶油放在表面,讓表面有酥脆的口感,但我個人比較喜歡 …
《烘焙》全麥鹽奶油餐包。酥脆口感鹹香好滋味
↑全麥鹽奶油餐包 前些時候妹妹傳了一個影片給我看,內容是一款全麥餐包的做法,她說聽那麵包酥脆的的聲音好療癒,我 …
《麵包》LOCA LOCA 減醣減卡豆渣輕吐司~減醣控糖的另一好選擇
↑LOCA LOCA 減醣減卡豆渣輕吐司 去年在臉書上看到林俐岑營養師推薦『LOCA LOCA 減醣減卡豆渣輕 …
《烘焙》全麥玫瑰核桃小餐包~淡淡玫瑰香氣,小巧可愛、營養又美味
↑ 全麥玫瑰核桃小餐包 我喜歡在麵包或蛋糕裡面加入花瓣或是茶葉,利用這樣天然的香料來讓點心更有味道,所以我偶爾 …