《麵包》LOCA LOCA 減醣減卡豆渣輕吐司～減醣控糖的另一好選擇

↑LOCA LOCA 減醣減卡豆渣輕吐司

去年在臉書上看到林俐岑營養師推薦『LOCA LOCA 減醣減卡豆渣輕吐司』的吐司，原本是挺心動的，但因為產品是吐司，口味只有三種，但有兩種口味都有果乾，我本身不大愛有果乾的食物，所以我一直在等待看會不會哪天改推出麵包之類的。

今年大概三月份時就看到『LOCA LOCA』推出了麵包，二話不說，我立刻就上官網訂了麵包，即使口味也是只有三種，也是含有果乾，為了嚐鮮，我還是三種就直接訂了。（主要是我認為吐司切片後太多片，我必須要吃比較久）

很多人在進行減醣飲食時，都有一個很嚴重的問題，就是為了要食物是低碳，又想要吃麵包，就會選擇生酮麵包（也就是完全無麵粉，採用杏仁粉、椰子粉或生酮麵包預拌粉等油脂較高的粉類去製作），這樣算是有點本末倒置了。我曾經說減醣是為了想讓身體更健康（當然減重是最大的主因），但因而吃進了一堆油脂，造成心血管疾病的風險提高，反而是害了自己（生酮點心、麵包的油脂，吃一個幾乎都要把人體一天所攝取的油脂量給佔去一大半）

我個人並不覺得進行減醣飲食或者是控制血糖就不能吃麵包，但要選擇對的麵包。以前我還不知道自己有糖尿病時，我不大愛吃麵包，但如果真的有吃，一定是台式蔥花麵包、肉鬆麵包、奶酥麵包這三款，都是屬於醣份較高的，但有了糖尿病之後，發現早餐吃麵包反而比較好準備，但我從原本的台式麵包改吃軟歐式款的麵包、全麥吐司等等，甚至自己做減醣的麵包（麵粉改成一半全麥粉、豆渣粉、米穀粉等）

當然不會做的朋友，市面上也是有賣，像是義美的全麥吐司（全家便利商店、全聯都有）、馬可先生的麵包，都是挺不錯的選擇，而『LOCA LOCA』的出現，更是讓大家多了一種選擇。

『LOCA LOCA』使用高纖低卡的豆渣取代將近40%的麵粉來烘焙歐式吐司麵包，達成「減醣25%、減卡30%，2倍膳食纖維」的機能性，更優於市面上販售的全麥吐司。