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《麵包》LOCA LOCA 減醣減卡豆渣輕吐司~減醣控糖的另一好選擇

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↑LOCA LOCA 減醣減卡豆渣輕吐司

去年在臉書上看到林俐岑營養師推薦『LOCA LOCA 減醣減卡豆渣輕吐司』的吐司,原本是挺心動的,但因為產品是吐司,口味只有三種,但有兩種口味都有果乾,我本身不大愛有果乾的食物,所以我一直在等待看會不會哪天改推出麵包之類的。

今年大概三月份時就看到『LOCA LOCA』推出了麵包,二話不說,我立刻就上官網訂了麵包,即使口味也是只有三種,也是含有果乾,為了嚐鮮,我還是三種就直接訂了。(主要是我認為吐司切片後太多片,我必須要吃比較久)

很多人在進行減醣飲食時,都有一個很嚴重的問題,就是為了要食物是低碳,又想要吃麵包,就會選擇生酮麵包(也就是完全無麵粉,採用杏仁粉、椰子粉或生酮麵包預拌粉等油脂較高的粉類去製作),這樣算是有點本末倒置了。我曾經說減醣是為了想讓身體更健康(當然減重是最大的主因),但因而吃進了一堆油脂,造成心血管疾病的風險提高,反而是害了自己(生酮點心、麵包的油脂,吃一個幾乎都要把人體一天所攝取的油脂量給佔去一大半)

我個人並不覺得進行減醣飲食或者是控制血糖就不能吃麵包,但要選擇對的麵包。以前我還不知道自己有糖尿病時,我不大愛吃麵包,但如果真的有吃,一定是台式蔥花麵包、肉鬆麵包、奶酥麵包這三款,都是屬於醣份較高的,但有了糖尿病之後,發現早餐吃麵包反而比較好準備,但我從原本的台式麵包改吃軟歐式款的麵包、全麥吐司等等,甚至自己做減醣的麵包(麵粉改成一半全麥粉、豆渣粉、米穀粉等)

當然不會做的朋友,市面上也是有賣,像是義美的全麥吐司(全家便利商店、全聯都有)、馬可先生的麵包,都是挺不錯的選擇,而『LOCA LOCA』的出現,更是讓大家多了一種選擇。

『LOCA LOCA』使用高纖低卡的豆渣取代將近40%的麵粉來烘焙歐式吐司麵包,達成「減醣25%、減卡30%,2倍膳食纖維」的機能性,更優於市面上販售的全麥吐司。

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『LOCA LOCA』的外包裝

使用的是厚紙袋的包裝

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由俐岑營養師代言

所以包裝上有她的圖像做貼紙

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每一種口味的營養成份

都是由俐岑營養師計算的

因為麵包只有推出三款口味,我就三種口味都訂了,當然我更希望能出小餐包,如果能做成一顆一份醣的份量,這樣就更完美了(好啦~這還是我自己來好了),另外我會購買的原因是,我想要吃看看他們做的豆渣麵包和我做的口感差別在哪裡?

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伯爵蔓越莓(低糖低油)

吃起來有淡淡的伯爵茶香氣哦!

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雙亞紅藜麥(無糖無油)

就是原味的意思,吃的到麥香味

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核桃蔓越莓(無糖無油)

麥香味以外還有核桃的口感

我還滿喜歡的

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『LOCA LOCA』一顆麵包約150克

我只吃一半,搭配生菜、雞胸肉及半杯無糖豆漿

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我想大家最想知道的是血糖值多少

我的餐前血糖是84

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餐後兩小時是114

三種口味我都有測量,血糖起伏的數字大約都是在25~35之間,所以血糖值是很OK的哦!但如果妳(你)本身是糖友,我還是要建議妳(你),在食用時一定要測量餐前餐後兩小時的血糖哦!不要覺得我吃了可以,妳(你)就一定可以~

 

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購買資訊:

LOCA LOCA 減醣減卡豆渣輕吐司/FB專頁

官網:https://www.localoca-baking.com/

宅配資訊:https://www.localoca-baking.com/shop.html

 

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