↑郭元益迷你蛋黃酥

中秋節快到了，又是到了月餅節，每年這個節日就是一整個大爆醣、大爆熱量的時候，不是連番的烤肉，就是有吃不完的月餅，對於糖友或者是想要減重的人，多少也會想要吃個月餅來應應景。

我自己是沒有這方面的困擾，一來我不是特別愛這類型的中式點心，再來就是我自己也會做，但對於不少糖友或者糖友家屬來說，自己動手做也是一大困擾，今年我也接到不少私訊，希望我能製作來販售，但因為我只有一個人在做，我光是做來送親朋好友的時間都快不夠了，不可能再接單製作，另一方面就是食材費用很貴，可能售價都會是市價的兩倍，因此我並沒有答應要接單製作。

剛好在社團看到糖友在討論郭元益有出迷你小月餅，我想起了Ｎ年前做團購主購時，有認識了一位團員，她就是在郭元益上班的，我就想那去找她買來吃看看，並測血糖給大家看，如果血糖ＯＫ的話，也可以推薦給大家。

滿幸運的，我前往郭元益台南東寧分店時，那位團員剛好有上班，我們聊了一下，剛好還有五入裝，我就買了郭元益三款不同口味的迷你月餅來測試，我也有看了營養標示，覺得還滿ＯＫ的。

 這是五入裝的包裝

目前因為中秋節，只做大盒的

部份門市還會有五入裝的

建議去購買前先電話詢問

 這是產品ＤＭ

大盒裝的是１６入

共有三種不同的口味

迷你酥皮月餅系列共有三種口味，分別為迷你金沙蛋黃酥、迷你鳳梨奶黃酥、迷你冰沙餡餅，前兩款大盒裝為450元，後者為380元，鳳梨奶黃酥是奶蛋素，其餘兩款為葷的。

 住台南的朋友可以到東寧路找我這位團員訂購哦！

還好她還認得我^^

 這是迷你鳳梨奶黃酥的營養標示

每顆20克重，碳水含量為10.8g 

  這是迷你冰沙餡餅的營養標示

每顆20克重，碳水含量為11.4g 

  這是迷你金沙蛋黃酥的營養標示

每顆20克重，碳水含量為9.3g 

 拆開外包裝

第一款為冰沙餡餅、第二款為鳳梨奶黃酥、第三款為金沙蛋黃酥

 隔天當早餐吃

三顆碳水加起來不到兩份醣

搭配生菜及蛋

跟我做的全麥芋頭酥相比就知道有多小了

我沒有吃全麥芋頭酥哦！

只是對照圖給大家看

 餐前血糖是１０７

 冰沙餡餅，內容物是白豆沙

吃起來不會太甜也不會太乾

 鳳梨奶黃酥

帶點香濃的奶味

吃起來還有蛋黃的鹹香滋味

不甜不膩

 金沙蛋黃酥

內容是碎蛋黃，搭配烏豆沙

是使用高雄９號契作紅豆製成的

一樣是不會甜膩

 飯後兩小時血糖是138

還滿OK的哦！

整體吃起來，就是一個可以過過癮、應應景的感覺，以往吃市售蛋黃酥都要切小塊跟人平分，現在吃三個血糖起伏也很正常，不過要再次提醒大家，我是有吃口服藥的，每個人的身體狀況、用藥程度不同，自己一定要測試過血糖，但以產品的醣份來看，我覺得是很ＯＫ的，如果當點心吃，一次吃個兩顆應該還可以接受，大家不妨買來試看看。

另外提供一些有賣無糖月餅或是迷你鳳梨酥的店—新東陽有賣無糖月餅，它是使用代糖製作的，我個人沒有吃過，是當初我剛確診時發現的，但我後來並沒有買來吃，另外伊莎貝爾也有出小顆的鳳梨酥，就是他們喜餅禮盒會出現的小點心，我有吃過，但沒有特別測試血糖，我妹妹今年有買，改天我再來試試。

如果妳想讓糖友家人也能吃個月餅應應節，可以考慮買郭元益的來給他們吃，但記得一定要控制量哦！

郭元益官網：http://www.kuos.com/

請至官網查詢全省分店，或至官網線上訂購～

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