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《點心》郭元益迷你蛋黃酥~小巧可愛,讓糖友減重者也能品嚐的小月餅

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 ↑郭元益迷你蛋黃酥

中秋節快到了,又是到了月餅節,每年這個節日就是一整個大爆醣、大爆熱量的時候,不是連番的烤肉,就是有吃不完的月餅,對於糖友或者是想要減重的人,多少也會想要吃個月餅來應應景。

我自己是沒有這方面的困擾,一來我不是特別愛這類型的中式點心,再來就是我自己也會做,但對於不少糖友或者糖友家屬來說,自己動手做也是一大困擾,今年我也接到不少私訊,希望我能製作來販售,但因為我只有一個人在做,我光是做來送親朋好友的時間都快不夠了,不可能再接單製作,另一方面就是食材費用很貴,可能售價都會是市價的兩倍,因此我並沒有答應要接單製作。

剛好在社團看到糖友在討論郭元益有出迷你小月餅,我想起了N年前做團購主購時,有認識了一位團員,她就是在郭元益上班的,我就想那去找她買來吃看看,並測血糖給大家看,如果血糖OK的話,也可以推薦給大家。

滿幸運的,我前往郭元益台南東寧分店時,那位團員剛好有上班,我們聊了一下,剛好還有五入裝,我就買了郭元益三款不同口味的迷你月餅來測試,我也有看了營養標示,覺得還滿OK的。

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 這是五入裝的包裝

目前因為中秋節,只做大盒的

部份門市還會有五入裝的

建議去購買前先電話詢問

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 這是產品DM

大盒裝的是16入

共有三種不同的口味

迷你酥皮月餅系列共有三種口味,分別為迷你金沙蛋黃酥、迷你鳳梨奶黃酥、迷你冰沙餡餅,前兩款大盒裝為450元,後者為380元,鳳梨奶黃酥是奶蛋素,其餘兩款為葷的。

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 住台南的朋友可以到東寧路找我這位團員訂購哦!

還好她還認得我^^

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 這是迷你鳳梨奶黃酥的營養標示

每顆20克重,碳水含量為10.8g 

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  這是迷你冰沙餡餅的營養標示

每顆20克重,碳水含量為11.4g 

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  這是迷你金沙蛋黃酥的營養標示

每顆20克重,碳水含量為9.3g 

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 拆開外包裝

第一款為冰沙餡餅、第二款為鳳梨奶黃酥、第三款為金沙蛋黃酥

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 隔天當早餐吃

三顆碳水加起來不到兩份醣

搭配生菜及蛋

跟我做的全麥芋頭酥相比就知道有多小了

我沒有吃全麥芋頭酥哦!

只是對照圖給大家看

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 餐前血糖是107

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 冰沙餡餅,內容物是白豆沙

吃起來不會太甜也不會太乾

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 鳳梨奶黃酥

帶點香濃的奶味

吃起來還有蛋黃的鹹香滋味

不甜不膩

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 金沙蛋黃酥

內容是碎蛋黃,搭配烏豆沙

是使用高雄9號契作紅豆製成的

一樣是不會甜膩

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 飯後兩小時血糖是138

還滿OK的哦!

整體吃起來,就是一個可以過過癮、應應景的感覺,以往吃市售蛋黃酥都要切小塊跟人平分,現在吃三個血糖起伏也很正常,不過要再次提醒大家,我是有吃口服藥的,每個人的身體狀況、用藥程度不同,自己一定要測試過血糖,但以產品的醣份來看,我覺得是很OK的,如果當點心吃,一次吃個兩顆應該還可以接受,大家不妨買來試看看。

另外提供一些有賣無糖月餅或是迷你鳳梨酥的店—新東陽有賣無糖月餅,它是使用代糖製作的,我個人沒有吃過,是當初我剛確診時發現的,但我後來並沒有買來吃,另外伊莎貝爾也有出小顆的鳳梨酥,就是他們喜餅禮盒會出現的小點心,我有吃過,但沒有特別測試血糖,我妹妹今年有買,改天我再來試試。

如果妳想讓糖友家人也能吃個月餅應應節,可以考慮買郭元益的來給他們吃,但記得一定要控制量哦!

郭元益官網:http://www.kuos.com/

請至官網查詢全省分店,或至官網線上訂購~

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