愛♥美食, 甜點餅乾

《點心》郭元益迷你蛋黃酥~小巧可愛,讓糖友減重者也能品嚐的小月餅

g14

 ↑郭元益迷你蛋黃酥

中秋節快到了,又是到了月餅節,每年這個節日就是一整個大爆醣、大爆熱量的時候,不是連番的烤肉,就是有吃不完的月餅,對於糖友或者是想要減重的人,多少也會想要吃個月餅來應應景。

我自己是沒有這方面的困擾,一來我不是特別愛這類型的中式點心,再來就是我自己也會做,但對於不少糖友或者糖友家屬來說,自己動手做也是一大困擾,今年我也接到不少私訊,希望我能製作來販售,但因為我只有一個人在做,我光是做來送親朋好友的時間都快不夠了,不可能再接單製作,另一方面就是食材費用很貴,可能售價都會是市價的兩倍,因此我並沒有答應要接單製作。

剛好在社團看到糖友在討論郭元益有出迷你小月餅,我想起了N年前做團購主購時,有認識了一位團員,她就是在郭元益上班的,我就想那去找她買來吃看看,並測血糖給大家看,如果血糖OK的話,也可以推薦給大家。

滿幸運的,我前往郭元益台南東寧分店時,那位團員剛好有上班,我們聊了一下,剛好還有五入裝,我就買了郭元益三款不同口味的迷你月餅來測試,我也有看了營養標示,覺得還滿OK的。

g01

 這是五入裝的包裝

目前因為中秋節,只做大盒的

部份門市還會有五入裝的

建議去購買前先電話詢問

g02

 這是產品DM

大盒裝的是16入

共有三種不同的口味

迷你酥皮月餅系列共有三種口味,分別為迷你金沙蛋黃酥、迷你鳳梨奶黃酥、迷你冰沙餡餅,前兩款大盒裝為450元,後者為380元,鳳梨奶黃酥是奶蛋素,其餘兩款為葷的。

g03

 住台南的朋友可以到東寧路找我這位團員訂購哦!

還好她還認得我^^

g04

 這是迷你鳳梨奶黃酥的營養標示

每顆20克重,碳水含量為10.8g 

g05

  這是迷你冰沙餡餅的營養標示

每顆20克重,碳水含量為11.4g 

g06

  這是迷你金沙蛋黃酥的營養標示

每顆20克重,碳水含量為9.3g 

g07

 拆開外包裝

第一款為冰沙餡餅、第二款為鳳梨奶黃酥、第三款為金沙蛋黃酥

g08

 隔天當早餐吃

三顆碳水加起來不到兩份醣

搭配生菜及蛋

跟我做的全麥芋頭酥相比就知道有多小了

我沒有吃全麥芋頭酥哦!

只是對照圖給大家看

g09

 餐前血糖是107

g10

 冰沙餡餅,內容物是白豆沙

吃起來不會太甜也不會太乾

g11

 鳳梨奶黃酥

帶點香濃的奶味

吃起來還有蛋黃的鹹香滋味

不甜不膩

g12

 金沙蛋黃酥

內容是碎蛋黃,搭配烏豆沙

是使用高雄9號契作紅豆製成的

一樣是不會甜膩

g13

 飯後兩小時血糖是138

還滿OK的哦!

整體吃起來,就是一個可以過過癮、應應景的感覺,以往吃市售蛋黃酥都要切小塊跟人平分,現在吃三個血糖起伏也很正常,不過要再次提醒大家,我是有吃口服藥的,每個人的身體狀況、用藥程度不同,自己一定要測試過血糖,但以產品的醣份來看,我覺得是很OK的,如果當點心吃,一次吃個兩顆應該還可以接受,大家不妨買來試看看。

另外提供一些有賣無糖月餅或是迷你鳳梨酥的店—新東陽有賣無糖月餅,它是使用代糖製作的,我個人沒有吃過,是當初我剛確診時發現的,但我後來並沒有買來吃,另外伊莎貝爾也有出小顆的鳳梨酥,就是他們喜餅禮盒會出現的小點心,我有吃過,但沒有特別測試血糖,我妹妹今年有買,改天我再來試試。

如果妳想讓糖友家人也能吃個月餅應應節,可以考慮買郭元益的來給他們吃,但記得一定要控制量哦!

郭元益官網:http://www.kuos.com/

請至官網查詢全省分店,或至官網線上訂購~

如果您喜歡我的文章,歡迎一起加入,一起來享受人生

b01 b02 b03 b04

WEN的作品集,歡迎選購哦!網路書局、蝦皮都有賣哦!連結請看首頁右側欄位

11.jpg

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *