↑ 蘆筍豬排卷
年初跟朋友去漢來蔬食用餐時，發現隔壁的店是勝博殿，那時朋友就跟我說想要去吃看看，我就說改天有機會再來吃，巧的是，沒幾天就在團購網看到勝博殿推出優惠餐券，我就趕緊買了兩張找朋友一起去。
勝博殿是日式炸豬排店，也是全省連鎖的店家，我想就不再介紹囉～
勝博殿南紡店是開在南紡夢時代的三樓，隔壁就是漢來蔬食，南紡夢時代開幕以來，有吸引我的大概是裡面的美食，我只有逛過誠品書局，其他的我還真沒仔細好好逛過。
勝博殿店門口
門口的招牌
因為剛營業
還沒有店員在門口招呼
趁沒人趕快拍一張
我們算滿早去的
裡面只有兩三桌客人
我趕快拍了幾張用餐空間
裡面還滿寬敞的
也很乾淨舒適
勝博殿的餐點大多是沒有附甜點
那時候剛好有加價的優惠
不過我們沒有加點
因為團購券的部份已經有含一球冰淇淋了
我所購買的餐券內容為$299享有原價$374【勝博殿日式炸豬排】春日特選套餐：起司豬排卷 + 蘆筍豬排卷 + 脆嫩雞排，還有醬菜、米飯、高麗菜、味噌湯、甜點等豐富附餐！
我們點好餐之後
服務人員送上了芝麻
稍微把芝麻磨碎加入豬排醬
我通常都只會淋一點點豬排醬
再加胡麻醬
大多數是沾著吃而已
不會淋在豬排上
桌上的盤子
是讓客人放高麗菜絲的
豬排醬
團購網上有寫～使用日本直送北海道的富良野鎖獨家研發製造的豬排醬汁，以洋蔥、蕃茄、蘋果、及紅蘿蔔為基底，添加數十種香料，為勝博殿引以自豪的原創豬排醬汁。
不過我不是很喜歡豬排醬的味道，但還是會取一些來使用。
原本我們是坐窗
但那裡剛好是冷氣口
吹的我越來越冷
我只好換位子
就坐在邊邊的位子
高麗菜絲
這是無限量供應的
我喜歡在高麗菜絲上淋胡麻醬
以前胡麻醬是隱藏版醬汁
現在桌上都有放了
不需要再請服務人員提供了
這就是我們的春日特選套餐
內容物有三樣小菜、白飯、味噌湯
起司豬排、蘆筍豬排及脆嫩雞排
起司豬排
蘆筍豬排
脆嫩雞排
勝博殿的豬排吃起來不會很油膩，粉也很薄肉質很新鮮，咬起來還帶一點肉汁不會乾，我第一次吃勝博殿的雞排，肉質也是很好，不會柴哦！外皮吃起來都很酥脆，一口咬下就是外酥內嫩的，想要把外皮去掉還挺麻煩的，所以只好給它豁出去，破例吃一次了。
白飯
我晚餐比較少吃白飯
朋友說煮的滿好吃的
團購網上寫，勝博殿的白飯是精選台灣東部優良米質，在煮製時經嚴格的把關，讓米粒透明晶瑩，香Q有彈性，非常適合與炸豬排一起食用，吃起來軟硬適中，香甜美味。
味噌湯
其實這兩碗味噌食材不一樣哦！
上面那碗說是有魚肉
是朋友喝的
而我是選擇蔬菜豆腐味噌湯
飯後甜點～抹茶冰淇淋
因為不知道會不會甜
朋友就先吃，她說不會太甜我才吃
這抹茶的味道很香濃
不會甜膩
連那個不愛吃抺茶的朋友都吃了
勝博殿的炸豬排我久久才會吃一次，他們的餐點價位比較高一些，不過餐點品質還滿穩定的，用餐環境也很舒適，服務人員也很親切，也挺適合朋友聚餐的。
下回有機會再跟朋友一起去聚餐，順便逛逛夢時代。
推薦指數：
勝博殿日式炸豬排
地址：台南市東區中華東路一段366號3樓(南紡夢時代購物中心內)
電話：(06)6027151
營業時間：週一至週五11:00~15:00，17:30~22:00
週六至週日11:00~22:00
消費日期：2015.04
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