↑芝麻餅乾 之前買了一包黑芝麻來做麵包,想說除了麵包以外,也可以拿來做個小餅乾,因此就上網找了一下食 …
分類: 減醣烘焙
《烘焙》充滿芋香的抺茶芋香湯種麵包(內含熱量計算哦!)
↑抺茶芋香湯種麵包 我有個朋友很愛抹茶,所以我一直很想為她研究個抹茶口味的麵包,結果我卻忘了~她不喜 …
《烘焙》芋泥蛋糕捲初體驗(戚風蛋糕款)
↑芋泥蛋糕捲 前陣子因為做了芋泥麵包及吐司的關係,剩下不少芋泥,本來想說直接做成芋泥球吃掉就好,突然 …
《甜點》超簡單的蒸焦糖布丁,只要半小時就可以上桌囉!
↑用蒸的焦糖布丁 平常我做焦糖布丁都是用烤箱烘烤,但前陣子在FB看到朋友分享了用蒸的,而且時間很快,朋友說她每 …
《烘焙》淡淡咖啡香的拿鐵核桃麵包
↑拿鐵核桃麵包 有天詢問朋友,有沒有想吃哪種口味的麵包,朋友想了很久,突然說她想吃咖啡麵包,於是我就 …
《烘焙》好吃又涮嘴的杏仁瓦片。輕鬆簡單就上手,新手不失敗
↑杏仁瓦片 每次製作夏威夷豆塔的塔皮就會剩下兩顆蛋白,丟掉的話又覺得浪費,秉持著阿基師 …
《烘焙》藍莓果醬戚風蛋糕~失敗的果醬還可以利用哦!
↑藍莓果醬戚風蛋糕 先前有教大家如何製作藍莓果醬,我第一次試做時並沒有成功,放在冰箱幾天之後,糖還原 …
《料理》新鮮水果做果醬~芒果百香果果醬
↑芒果百香果果醬 芒果季一到,我家總是有吃不完的芒果,除了爸媽買的,還會有親朋好友自己栽種的芒果往家 …
《料理》最天然的藍莓鳳梨果醬~在家自己輕鬆煮
↑藍莓鳳梨果醬 朋友很喜歡自己熬煮果醬,偶爾也會煮來送我,以前就覺得朋友好厲害,會自己熬煮果醬,有天 …
《烘焙》不用烤箱也能完成的松露巧克力餅乾,另有巧克力大變身~
↑松露巧克力餅乾 前陣子發現日本很夯的"雷神巧克力"做法,和我以前曾做過的一款餅乾相似,那時我就很懊 …