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《健康》兒童及青少年糖尿病~孩子有糖尿病,在飲食上,父母應注意什麼呢?

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本篇文章圖片皆取自於pixabay

前兩回我有分享了兒童及青少年糖尿病:父母的態度及糖尿病的介紹(文末會幫大家放上連結,讓大家可以再複習一下哦!),這部份的內容我會分成飲食、用藥、運動來提醒父母要注意什麼事情哦!

但為避免文字過多,因此這個部份,我會分三篇來分享哦!

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@第一步:買血糖機、上衛教課

這部份我想一定是會讓父母感到最頭痛的,因為一定會有不同的聲音給予建議,但兒童及青少年在不同的年紀,所需要的營養是不同的,因此建議務必認真上衛教課,由營養師或衛教師給予建議,並且從中學習認識食物屬性。

在前幾篇的內容裡,我寫了要調整心態,也簡單介紹了疾病,接下來最重要的一件事就是~~去買台血糖機吧!

它是可以幫助你們了解食物對血糖的影響~如果孩子是一型的小糖友,健保局有給付試紙,可以先看看是給哪一個品牌的試紙再去購買血機。

若為二型的小糖友,就只能自行挑選購買,小朋友都怕痛,因此會建議購買羅氏的血糖機,它的採血筆的設計,在採血過程中是較不痛的。

可以去住家附近的大型藥局購買,挑選有衛生署的醫療器材許可證、符合2013年版ISO15197認證標準,且試紙容易取得的血糖機。我認為試紙容易取得最重要,不要買了機器後,卻不知道要去哪裡買試紙~因為試紙才是最重要的消耗品。

要注意的是,若本身有貧血或蠶豆症或正在洗腎的糖友,不要選用葡萄糖氧化酶試紙,選擇使用葡萄糖脫氫酶試紙的機型,常見的品牌及機型有羅氏智航、逸智;亞培輔理善、拜耳拜安進、瑞特GM700、720

這一篇我們就來聊聊飲食,但我不是要教怎麼吃?而是要告訴您要如何去改變?因為我認為孩子都還在發育期間,要孩子像我們成年一樣控制自己是很困難的一件事,我們成年人偶爾都會失控了,更何況是孩子。

再加上,孩子在不同的時期,需要不同的營養,是和成年人不一樣的,所以我強烈建議各位爸爸媽媽,一定一定一定要上衛教課,務必了解自家寶貝應該要怎麼吃,該吃多少?

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@第二步:飲食小建議

1.盡量戒掉含糖飲料

小朋友都喝甜甜的飲料,如果能戒掉含糖飲料當然是最好的,但如果孩子無法適應,可以先減少糖份,讓孩子慢慢適應低糖的生活。媽媽也可以嚐試自己煮一些較低糖的飲品,引導孩子多喝水。

2.減少食用甜點、零食的次數

要小朋友不吃零食是真的有點困難,連身為大人的我都很難控制了,更何況是小朋友呢?可以選擇一些比較營養健康的零食給小朋友,最好是有小包裝的,控制好一次的份量,不要給太多。當然能養成把低升糖的水果當零食會較優(像是蘋果、柑橘類、芭樂、奇異果等等)

3.不要強迫孩子吃東西或者硬性規定不能吃

這兩種情形都只會引起孩子反彈,對於不能多吃的東西,可以減少份量,不要一下子就限制不能吃。將心比心,如果換成是你自己,一下子要限制你不能吃愛吃的東西,你是否也會覺得難受?讓孩子習慣三餐定時定量,其餘時間肚子餓時,以水果或低升糖的食物為主。

讓孩子養成均衡飲食的習慣,不挑食,不暴飲暴食,讓他們養成良好的飲食習慣,偶爾走鐘一下也無所謂,這樣才不會變成幼時聽話,成年搞叛逆。

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4.和孩子一起改變

在我確診糖尿病,有了正確的飲食觀念後,我才發現這樣的飲食方式並不是只適合糖友,它就是一種全民都應該要有的飲食習慣。仔細思量後,原來以前看似正常的飲食,根本是錯的離譜。

也請爸媽思考一下,如果你有兩個孩子,其中一個為糖友,你讓這個喝白開水,另一個喝汽水,那孩子會怎麼樣?他一定會覺得不公平,為什麼我只能喝白開水?所以一起改變飲食習慣,全家人一起改變,不要讓孩子覺得自己是異類。

5.學習認識食材屬性

我們吃的食物之中,會影響血糖的就是碳水化合物,也就是醣,父母必須先認識什麼是醣?這個醣和米字部的糖不一樣哦!糖是吃起來會甜甜的食材,如砂糖、蔗糖各式糖,它也是醣的一種。

而醣指的是—米飯、麵食、麵粉製品(如麵包、餅乾、蛋糕)、水果、全穀雜糧(堅果類,是油脂也是有碳水、南瓜、地瓜、馬鈴薯、部份豆類是蛋白質也是含有碳水)下圖就是碳水化合物的食材

為什麼一定要認識醣呢?除了它是會影響血糖波動以外,注射胰島素需要學習計算醣份,依孩子食用的醣份去計算胰島素應注射的劑量。

孩子需要吃多少醣也很重要哦!雖然它會影響血糖,但也不能吃太少,它是我們人體所需的營養素之一,過多或過少都會影響身體。至於要吃多少,會依照年紀、活動量、體重會有所不同,可向營養師或衛教師諮詢。

以上的飲食建議是適用於一型或二型的小糖友,兩者之間的差別在於是使用藥物還是注射胰島素,也會因為治療方式的不同,必須留意的是低血糖。下一篇我們會聊到哦!

 

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本篇文章由WEN主寫,成大醫院新陳代謝科主治醫師(糖醫師)審閱修改

 

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