標籤: 氣炸料理

愛♥健康, 愛♥料理, 氣炸料理, 糖尿病食譜

《料理》自製全麥麵包粉~取代部份酥炸粉,一樣美味哦!

↑全麥麵包粉 在我的第二本書《健康小確幸!減醣氣炸鍋料理》中,有利用了全麥麵包粉來製作一些料理,如椒鹽鱈魚、香 …

愛♥健康, 愛♥料理, 氣炸料理, 糖尿病食譜

《料理》氣炸豆腐鮮蔬肉丸~~讓肉丸吃起來口感更豐富

↑豆腐鮮蔬肉丸 這道料理的靈感來自於N年前,營養師有一天問我,如何使肉丸子可以軟嫩一點,讓牙口不好的老人家比較 …

愛♥料理, 減醣料理

《料理》氣炸香蒜鮭魚肚~用氣炸的一樣很美味哦!

↑氣炸香蒜鮭魚肚 開始使用氣炸鍋之後,我最常做的料理就是魚料理,平常家裡的魚料理都是用油煎,用氣炸鍋之後才知道 …

愛♥料理, 氣炸料理, 減醣料理

《料理》氣炸蚵酥~~少油又美味,氣炸鍋、氣炸烤箱皆適用哦!

↑氣炸蚵酥 偶爾全家人一起外出去熱炒店用餐時,我們都會點一道炸蚵酥,酥脆的外皮,軟嫩的蚵肉,經常讓我們一個接一 …

愛♥料理, 氣炸料理, 減醣料理

《料理》香料豬肋排~~美味便當菜,氣炸更健康

↑香料豬肋排 前些日子我常要跑醫院,有時候早上跟下午都要陪診,剛好也發現朋友幾乎天天都是吃超商的東西,想說我自 …

愛♥生活, 敗家紀錄

《敗家》Anqueen 安晴氣炸烤箱~料理快速、容量更大清洗更便利

↑安晴氣炸烤箱 今年,WEN正式從空大的人文系畢業了,原本應該在107學年就畢業的我,正好接到柏樂出版的邀約出 …

愛♥料理, 氣炸料理, 減醣料理

《料理》氣炸燕麥豆腐~用燕麥片取代炸粉,營養更加分

↑燕麥豆腐 在研究減醣料理時,我一直想找可以取代酥炸粉的食材,想到了幾種取代的方式,其中一個就是燕麥片,而另一 …